Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
08:38Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli, gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41318

Dondurmalı profiterol (foto-resept)

 

Tərkibi:

 

yarım su st süd

yarım sü st su

113 qram kərə yağı

1 çimdik duz

1 y/q toz şəkər

1 u st un

5 yumurta

Dondurmalı profiterol (foto-resept)

İçlik üçün:

vanilli dondurma

 

üstü üçün:

200 ml krem

200 qram bitter şokolad

badam və ya fıstıq

 

Hazırlanması

 

Sobanı 180 dərəcəyə qoyun. Soba listinə yağlı kağız sərin.

Süd, su, şəkər, duz və kərə yağını qazana əlavə edin və ortada dərəcədə qaynamağa qoyun.

Qaynadıqda unu əlavə edib taxta qaşıqla, bütün xəmir halına gələnə qədər 3-4 dəqiqə qarışdırın.

Qazın üstündən götürüb mikser qabına atın. 4 yumurtanı tək-tək əlavə edib mikserlə çırpın.

Xəmiri düz uclu sıxma torbasına doldurun, listə sıxın.

Üstlərinə çırpılmış yumurta çəkib qızaran qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxarıb soyumağa qoyun.

 

Dondurmalı profiterol (foto-resept)

 

Şokoladı kiçik hissələrə bölün. Kremi sous qazanına əlavə edib, orta dərəcədə isidin.

Şokoladı əlavə edib əriyənə qədər qarışdırın. Qazın üstündən götürüb qarışdıraraq soyudun.

 

Dondurmalı profiterol (foto-resept)

 

Profiterol topların eninə ortadan ikiyə bölün. İçlərinə bir top dondurma yerləşdirin.

Üstünə şokolad sousu gəzdirib badam və ya fıstıq səpin.

 

Dondurmalı profiterol (foto-resept)

 

Səslərin sayı: 1
1
494
loading...
Şərhlər
Offline
Xəyalə Murad
Dondurmalı daha da ləzzətli olar
28 iyun 2019 10:55
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!