Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
08:22Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41425

Kartoflu, pendirli qəlyanaltı (foto-resept)

 

Tərkibi:

3 yumurta

125 qram kərə yağı (yumşalmış)

yarım su st qatıq

1,5 su st un

1 ədəd bibər

yarım dəstə şüyüd

1 paket qabartma tozu

100 qram lor pendir

1 ç/q çörəkotu

1 ç/q susam

1 ç/q duz

1 y/q kərə yağı

1 ədəd orta boy soğan

1 ədəd orta boy kartof (sürtgəcdən keçirilmiş)

1 y/q pomidor pastası

duz

istiot

 

Hazırlanması:

Soğanı xırda-xırda doğrayın. Kartofu sürtgəcdən keçirin. 1 yemək qaşığı kərə yağı və soğanı tavaya əlavə edin, soğanlar çəhrayiləşənə qədər qovurun. Kartofu əlavə edin, xəfif yumşalana qədər qovurun. 

Qazın üstündən götürmədən əvvəl 1 yemək qaşığı pomidor püresi, duz və istiot əlavə edərək qarışdırın. Qazın üstündən götürün və soyumağa qoyun. 

Bibərin çəyirdəklərini çıxarın və xırda-xırda doğrayın. Şüyüdü xırda-xırda doğrayın.

Qaba yumurta, otaq istiliyində 125 qram kərə yağı və qatığı da əlavə edərək çırpın.

Qalan ərzaqları əlavə edin və tamamilə qarışana qədər qarışdırın.

Kartoflu, pendirli qəlyanaltı (foto-resept)

170 dərəcə əvvəlcədən isitdiyiniz sobada 40-45 dəqiqə bişirin. Tamamilə soyuduqda qəlibdən çıxarın və servis edin.

Kartoflu, pendirli qəlyanaltı (foto-resept)


Səslərin sayı: 0
0
471
Şərhlər
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!