Tərkibi:
1 kq dana əti (quş başı)
2-3 y/q duru yağ
1 paket arpacıq soğan
2 y/q kərə yağı
təzə çəkilmiş istiot, duz
su və ya ət suyu (ətin üstünü keçənə qədər)
Hazırlanması:
Ətin üstünə duz və istiot səpərək qarışdırın.
Dərin qazana duru yağ əlavə edin. Əti üstünə əlavə edin, orta dərəcədə suyunu çəkənə qədər qapağı bağlı olaraq bişirin.
Suyunu çəkən ətlərə soyduğunuz soğanları, kərə yağını və üzərini 2 barmaq keçəcək qədər su və ya ət suyu əlavə edərək ətlər yumşalana qədər qapağı bağlı olaraq bişirin.
Ətlər yumşaldıqda yenidən dadına baxın. Bir qədər duz və istiot əlavə edərək 2-3 dəqiqə daha qaynadın.
İsti-isti servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Bakıda görkəmli dövlət xadimi Kamran Hüseynovun 100 illiyinə həsr olunmuş yubiley tədbiri keçirildi
“Euronews” Bakıdan reportaj hazırladı
Məşhur aktrisanın ayağı çürüyür-FOTO
Ucuz qurbanlıq ətlər satılacaq
İki böyük ölkə dollardan imtina edir
Ağdamın işğalından 26 il ötür
Ali məktəblərdə illik təhsil haqları niyə artıb?
Qadın.Net-in xaricdəki xanımları (VI hissə)
Sənədi olmayan evlərin taleyi müəmmalı qalır
"Coca-Cola"nın "gücü"
Qadının sirrini "Minni Maus"-açdı-FOTO
Bakıda siqaret qadağasına əməl olunurmu?
Kaliforniyada meşə yanğınları səkkiz min hektar ərazini cənginə alıb - VİDEO
Badımcan souslu makaron (video-resept)
Yaz aylarında da bitki çayları için
Qarabağda erməni əsgər öldü
Yeni Təhsil nazirimiz kimdir? - DOSYE
Müəllimdən narazı olan valideynlər nə etməlidir?
Sünnət mərasimi necə olmalıdır?
İspan dili 23-cü dərs
Cem Yılmaz Serenay Sarıkaya ilə sevgilidir!
31 Mart - Soyqırım günüdür
Hicri-qəməri (ay) təqvimi ilə görülən yuxuların yozumu
İşğaldan azad olunmuş ərazilərə gedənlərin NƏZƏRİNƏ - XƏBƏRDARLIQ
Manatın taleyi ilə bağlı yeni xəbər
Qadın həbsxanasında gözəllik müsabiqəsi keçirildi
Türkiyədə ət satışı qadağan edildi
Hava haqqında
İşdən qovuldu - Həyatı dəyişdi-FOTO
Daha bir yenilik "Youtube"dan gəlir
Həddindən artıq musiqiyə qulaq asmaq sağlamlığınız üçün təhlükəlidir.
Güpürlü geyimlər
3 yaşlı qız geyimilə hamını heyran edib
Körpə dünyaya gəlir, ona qayğı lazımdır (3-cü hissə)
"Azərbaycan coğrafiyası" dərsliyi ləğv olunur...
Instagram öz messencerini sınaqdan keçirməyə başlayır
Buffon: "Messi dünyanın ən yaxşısıdır, ancaq..."
Hava yenidən isinir
Yaponlardan növbəti yenilik - Uçan ağaç!
Sadə manikür
Azərbaycanda daha 32 nəfər koronavirusdan öldü: 1064 yeni yoluxma
Evdə it saxlamağın İNANILMAZ FAYDALARI
Qolsuz, ayaqsız, çox istedadlı
Azyaşlı uşağı olanlara XƏBƏRDARLIQ
Bal yarmarkasına qatılmaq istəyənlərin 20 faizinin balı keyfiyyət standartlarına cavab vermir - RƏSMİ
Pilates topuyla doğuşu asanlaşdırın
Azərbaycanda daha 19 şagird koronavirusa yoluxdu - RƏSMİ
Göygölün 5 küçəsi qoruğa çevrilir
Parisə yürüşə gələn baş nazir yıxıldı
Toyuq ətli salat (foto resept)
- ŞƏRHLƏR