Tərkibi:
500 q mal və ya qoyun əti
500 q kartof
250 q badımcan ya da yunan qabağı (kabaçok)
250 q çerri pomidoru
200 q şirin bibər
200 q soğan
150 q yerkökü
Hazırlanması:
Əvvəlcə soğanı xırda doğrayırıq.
Sonra kök şəkildəki kimi doğranılır.
Sonra əti tikələrə ayırın və saxsı qazana yığın.
İndi ətin üzərinə doğranmış soğan və kök əlavə edin.
Sonra soğanın üstünə 3-4 ədəd qara toxum istiot atın.
Üzərinə bir az soyuq su əlavə edin, amma suyu hələ çox tökməyin. Elə edin ki, ətin üzərinə çıxmasın. İndi ağzı örtülü halda isti sobada bişirin. 180 dərəcədə 30 dəqiqəyə bişməlidir.
Badımcan və ya qabaq kub şəklində doğranılır.
Pomidor ikiyə bölünərək doğranılır.
Sonra şirin bibər doğranılır.
Kartof da doğranılır.
Ət bişdikdən sonra doğranmış kartofu əlavə edin.
Sonra doğranmış badımcan və ya qabağı əlavə edin.
Sonra doğranmış bibəri əlavə edin.
İndi pomidoru əlavə edin, sonra qazana ədviyyatları və duzu əlavə edin. Bir az da isti su əlavə edin və yenidən isti sobada bişirin. 180 dərəcədə 50-60 dəqiqəyə bişməlidir. Sonda isə kəklikotunu əlavə edin və sobanı söndürün. Süfrəyə verəndə üzərinə göyərti də səpə bilərsiniz.
Dadlı ət şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Qadınların ortaq dərdi: Sistit
Biz niyə dəyişə bilmirik?
Məşhur model 3-cü dəfə ana oldu-FOTO
Məşhur cütlük boşanır
Qadın.Net - ilk kiçik toplantı (yeni şəkillər əlavə olundu)
Ağciyər xərçəngindən qorunmaq üçün
Ərdoğan: "Rəqs etmək əvəzinə, "Fatihə" oxu"
Qış üçün tədarükünüzü indidən edin!
Maraqlı və qəribə faktlar
Qanunsuz olaraq tutma və həbsə alma cinayətinə görə cəzanın minimum həddi qanunvericilikdən çıxarılır
99 yaşlı veteran koronavirusla mübarizə üçün 8 milyon avro yığdı
Ebru Gündeşin iki milyonluq üzüyü - FOTO
Kömürlə gözəlləşin
Şəngülüm, Şüngülüm, Məngülüm
Disney qəhrəmanlarının real həyatda oxşarları
Qaziantep paxlavası (foto-resept)
Azərbaycanda "Yol hərəkəti haqqında" Qanuna dəyişikliklər edildi
Bakıda 22 dərəcə isti olacaq
"Bataqlıq çicəyi"
Daha bir serial Final edir
Qidanın törətdiyi xəstəliklər
Ledi Qaqadan gözlənilməz açıqlama
Xəyanəti bağışlamaq olarmı?
Riyazi məntiq-13
Esra Erol xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Təhsil Nazirliyi məktəbəqədər təhsil sektoru üzrə özəl fəaliyyətlə məşğul olmaq təşəbbüslərini dəstəkləyəcək
Səhv diaqnoz həyatını məhv etdi-FOTO
Bu gün Azərbaycanda Od çərşənbəsidir
Qiyamət günü yalnız bu MƏKAN "DAДћILMAYACAQ" - FOTOLAR
Heç bitməyəcək ana-qız qarşıdurması!
2020 Nyu-York moda həftəsi
İşıq saçan şəlalə - FOTO
Məşhur aktrisa ana olacaq-FOTO
Pendirli göyərtili kətə (foto-resept)
Bu bölgədə ağciyər xərçənginin geniş yayılmasının səbəbi nədir?
Yeməkdən sonra 7 təhlükəli vərdiş
Peskov Rusiya və ABŞ münasibətlərindən danışdı: “Hazırda vəziyyət çox da yaxşı deyil”
Səfir: "İsrail Azərbaycanla tərəfdaşlığa xüsusi önəm verir"
Yumurta və toyuq əti bahalaşacaq
Fəlsəfədə etik normalar-2
Aforizmlər
Korluq ən çox hansı bölgələrdə yayılıb? - Professor AÇIQLADI
Saç üçün rezinlər
Puç olmuş uşaqlıq
Fransada hicaba icazə veriləcək?
Yeni nazir Zakir Həsənov Müdafiə Nazirliyində təqdim olundu
Yeni iPhone santyabrın 10-da göstəriləcək
Azərbaycanda güclü şaxtalar - RƏSMİ
62 yaşlı beş uşaq anası cəlbediciliyinin sirlərini açdı - FOTO
Türkiyə mətbəxindən "Pepeçura" (foto resept)
- ŞƏRHLƏR