Tərkibi:
1 kq 200 q mal əti
100 q yumru düyü
1 x.q. tomat pastası
1-2 ədəd pomidor
3 baş soğan
3 litr yarım su
1-2 diş sarımsaq
Ədviyyatlar (utsxo suneli)
1 ç.q. çəkilmiş keşniş toxumu
Qırmızı bibər
Sarıkök, kəklikotu
Keşniş, cəfəri
Qara və qırmızı istiot
Duru yağ
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə əti iri tikələrə doğrayıb, üzərinə azca su töküb bişiririk. Tam bişib hazır olanda, yəni yağı çıxanda yarım halqa şəklində doğranmş soğanə ətin üstünə tökürük, tomat və pomidoru da əlavə edib qarışdırırıq. Bir az qovururuq.
Üzərinə qaynar suyu əlavə edirik. Su qaynadıqdan sonra yumru düyünü və duzu əlavə edirik.
Sonra qırmıziıbibəri və sarıkökü, keşniş toxumunu, ədviyyatları əlavə edib qarışdırırıq.
Düyüsü bişdikdən sonra üzərinə göyərti və kəklikotu tökürük. Süfrəyə verəndə sarımsağı da əzin, içinə qatın.
Xarço yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Gözəllik üçün bakteriyalardan yardım alın
Toshiba Taylanda qayıdır
Ermənilərə gecə şoku
Evdə yemək masasının yeri
Mehriban Əliyeva Albaniyanın birinci xanımı və Latviyanın sabiq birinci xanımı ilə görüşüb
Bu serial da Reytinq qurbanı oldu
İsti hava zəlzələnin carçısıdır?
Evli cütlüklərin eyni iş yerində işləməsi düzgündür?
34 azərbaycanlı Ermənistan və Dağlıq Qarabağda saxlanılır
Əlfəcinlərim-3
Dadlı və ətirli piroq (foto resept)
"Öpüş" salatı (foto-resept)
Münasibətlərə zərər verən vərdişlər
Zukerberq ABŞ konqressinə dəvət olundu
Polisdən Aşura açıqlaması
Üzərlik, qızılgül, çilədağı
Məşhur futbolçu haqqında filmi çəkilir
İşğaldan azad edilmiş Cəbrayılın daha bir kəndindən görüntülər - VİDEO
Tarkan Yeni il konsertindən 2 milyon qazanacaq
Koronavirusa yoluxmuş şəxs bu xəstəxanaya yerləşdirildi
"Qara siyahı"ya 435 nəfər düşdü
ABŞ-da güclü qar nəticəsində 10 nəfər ölüb
Səfərbərlik və Hərbi Xidmətə Çağırış üzrə Dövlət Xidmətində müşavirə keçirilib
Türkiyədə sürücü hiyləgərliyinə qarşı qərar
Ağ Evdə koronavirus təşvişi- VİDEO
Şəkər xəstələrinə alimlərdən şad xəbər
Cadugər və falçılara "qarşı kampaniya"
Kəmərlərlə yaratdığımız stil
O fotoşəkli İlham Əliyev də imzaladı
Çaylarda vəziyyət necədir?
Düşmənin 41-ci artilleriya alayının batareyası məhv edilib - RƏSMİ
Qarağatın faydalı xüsusiyyətləri
Ginekoloq kişi, pinəçi qadın - olsun, olmasın?
Körpələr Hellouində
Azərbaycanda bütün iri ticarət mərkəzləri və “Mall”lar bağlandı - RƏSMİ + VİDEO
Murat Boz - "Aşklarım büyük benden"
İçlikli kabak (foto resept)
Üç ekranlı smartfon hazırlandı
4 addımla dərinizi gözəlləşdirin
Subay xanımlara 9 məsləhət
Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)
40 metro stansiyası bağlandı, avtobus səfərləri təxirə salındı
Ramazan ayının 10-cu gününün imsak və iftar vaxtları
Ermənistanda cəbhəyə getməkdən imtina edənlərin övladları girov götürülür
Əl işlərim
Ərinizin xəyanətini necə qarşılamalısınız?
Tramp koronavirusdan ziyan çəkən vətəndaşlarına 1200 dollar verəcək
Bu idarələrdə işləyənlərin maaşlarında 500 manatadək əlavə ediləcək – QƏRAR
Kinoteatrlarda Google Glass yasaqlandı
Armstronqun əsyalari satişa çıxarıldı-FOTO
- ŞƏRHLƏR