Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN

Çuğundur şorbası (foto-resept)

 

Tərkibi:

2 ədəd orta boy çuğundur

1 ədəd orta boy kartof

1 ədəd irir kök

1 ədəd orta boy soğan

yarım çay st zeytun yağı

1,5 litr su

duz

 

Çuğundur şorbası (foto-resept)

 

Hazırlanması:

Çuğundur, kök, soğan və kartofları soyaraq istədiyiniz formada doğrayın.

Qazanda yağı qızdırın. Qızdırdığınız yağa doğradığınız bütün ərzaqları 2-3 dəqiqə qovurun.

Tərəvəzlərin qoxusu artıb, çuğundurun rəngi digər tərəvəzlərə keçməyə başlayanda 1,5 litr su əlavə edin.

Qazanın qapağını bağlayıb orta dərəcədə tərəvəzləri bişirin. Çuğundurlar və köklər yumşaldıqda şorbanın duzunu əlavə edin və qazandan çıxarıb blenderdən keçirin.

Sonra yenidən qazın üstünə qoyub 10 dəqiqə daha aşağı dərəcədə qaynadın. İsti-istiservis edin.

 

Çuğundur şorbası (foto-resept)

 

 

Səslərin sayı: 1
1
226
Şərhlər
Offline
Feride
Soyuqdəyməyə yaxşı gələr vitamin baxımından
6 mart 2020 12:06
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )