Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN

Buğdalı mərci şorbası (foto-resept)

 

Tərkibi:

1 çay st qırmızı mərci

1 çay st qaynadılmış buğda

yarım çay st düyü

yarım çay st bulqur

 kibrit qutusu qədər qiymə

1 ədəd quru soğan

2 diş sarımsaq

1 y/q kərə yağı

cirə

1 su st ilikli sümük suyu

5 su st su

(sousu əlavə etdikdən sonra istənilən hala görə qaynar su)

 

Sous üçün:

2 y/q tomat pastası

1 y/q kərə yağı

1 y/q quru nanə

 

Hazırlanması:

Soğanı və sarımsağı yeməklik doğrayın. 1 yemək qaşığı kərə yağında qiyməni və soğanı qovurun.

Buğda və mərcini əlavə edərək 1 dəqiqə qovurun. Ət suyu, cirə və suyu əlavə edərək mərci və buğda bişib şorba halına gələnə qədər bişirin.

Buğdalı mərci şorbası (foto-resept)

Xəfif dənli olacaq formada blenderdən keçirin.

Sous üçün kərə yağı və tomat pastasını qovurun, nanəni əlavə edərək qarışdırın və qarışımı şorbaya əlavə edərək qarışdırın.

İstəyinizə görə duz və biraz daha isti su əlavə edin. Qaynadıb servis edin.

Buğdalı mərci şorbası (foto-resept)


Səslərin sayı: 0
0
232
Şərhlər
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )