Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
10:05Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41595

Yaşıl mərcili ispanaq yeməyi (foto-resept)

 

Tərkibi:

350-400 qram ispanaq

1 çay st qaynadılmış yaşıl mərci

3-4 y/q bulqur

1 ədəd orta boy quru soğan (varsa qırmızı)

1-2 diş sarımsaq

3-4 y/q zeytun yağı

3-4 y/q doğranmış pomidor sousu yaxud 1 y/q tomat (pomidor və bibər qarışıq)

1,5 su st su

 

Hazırlanması:

Yaşıl mərcini 2-3 stəkanı suda qaynadın

Mərcini qaynadarkən təmizlədiyiniz ispanaqı iri-iri doğrayın. Soğanı və sarımsağı doğrayın.

Qazana zeytun yağı əlavə edin, üstünə soğanı, sarımsağı əlavə edin və şəffaflaşana qədər qovurun.

Doğranmış pomidoru və ya tomatı əlavə edərək qoxusu çıxana qədər qovurun.

Yaşıl mərcili ispanaq yeməyi (foto-resept)

Bulquru və qaynadılmış yaşıl mərcini əlavə edərək qarışdırın. İspanaqları az-az əlavə edin və qarışdırın. Son olaraq suyunu və duzunu əlavə edərək qazanın qapağını bağlayın.

Yaşıl mərcili ispanaq yeməyi (foto-resept)

Qaynayana qədər yüksək, qaynadıqdan sonra aşağı dərəcədə suyunu çəkənə qədər bişirin. İsti-isti servis edin.

Yaşıl mərcili ispanaq yeməyi (foto-resept)

 

Səslərin sayı: 0
0
550
Şərhlər
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!