Bakıda hava 13°
USD AZN
EUR AZN
09:07Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər! 08:37Sima sureya derslere basim qarisib can 08:37Sima sabahiz xeyir haminizin
41122

Zeytunlu, qozlu rahat-hulqum (foto-resept)

 

Tərkibi:

Zeytunlu, qozlu rahat-hulqum (foto-resept)

2 su st ilıq su

5 su st un

1 ç/q toz şəkər

1 paket instant maya (10 qram)

1 çimdik duz

yarım su st zeytun yağı

 

İçlik üçün:

150 qram zeytun

100 qram qoz

 

xəmiri açmaq üçün:

1 çay st zeytun yağı

 

üstü üçün:

yumurta sarısı

 

Hazırlanması:

2 su stəkanı ilıq suya  mayanı və şəkəri əlavə edərək qarışdırın. Mayanın aktiv hala gəlməsi üçün 10 dəqiqə gözləyin. (Maya köpürəcək)

Unu dərin qaba əlavə edin, ortasını açın, maya ilə qarışdırdığınız suyu, zeytun yağını və 1 çimdik duz əlavə edib yumşaq xəmir yoğurun. (Xəmir çox yapışqandırsa, yarım su st unu əlavə edə bilərsiniz.

Yoğurduğunuz xəmirin üstünü bağlayaraq 30-45 dəqiqə dincəldin.

Zeytunun çəyirdəklərini çıxarın və qozu doğrayın.

3 qatına çıxan xəmiri 3 hissəyə bölün. Yağladığınız yuxa yayana ilk parçanı qoyub üstünə biraz zeytun yağı çəkin və oxlo  ilə açın.

Açdığınız xəmirin üstünə qoz və zeytun səpərək rulet kimi burun. Bərabər formada kəsin.

Zeytunlu, qozlu rahat-hulqum (foto-resept)

Soba listinə yan-yana düzün.

Xəmirin üstünü örtərək 15 dəqiqə saxlayın.

Sobaya vermədən əvvəl yumurta sarısını fırça köməyi ilə ruletlərin üstünə çəkin. 180 dərəcədə əvvəlcədən isidilmiş sobada qızarana qədər bişirin.

Zeytunlu, qozlu rahat-hulqum (foto-resept)

 

Səslərin sayı: 0
0
238
loading...
Şərhlər
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )