Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
09:54Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41138

Düyü salatı (foto-resept)

 

Tərkibi:

 

plov üçün

2 su st plovluq düyü

2 y/q kərə yağı

3 su st isti su

duz

 

salat üçün:

yarım dəstə cəfəri

yarım dəstə şüyüd

1 qutu konserv qarğıdalı

1 banka qarışıq konserv qarnitür (lobya, kök, kartof)

7-8 ədəd xiyar turşusu (istəyə bağlı)

2 ədəd konserv qırmızı bibər

yarım limon suyu

 

Hazırlanması:

Düyüləri təmizləyib süzgəcə qoyun, nişastası axana qədər 2-3 dəfə yuyun.

İlıq suda isladıb 10 dəqiqə gözləyin, yenidən bol su ilə yuyub süzün.

Qazanda kərə yağını əridin və düyünü əlavə edin, düyülər yapışmayana qədər qovurun.

İsti su əlavə edib duz atın və üstü göz-göz olana qədər yüksək dərəcədə, suyunu çəkməyə başlayanda qazın dərəcəsini azaldaraq bişirin.

Bişən plov qapağı bağlı olaraq 15-20 dəqiqə qədər saxlayın.

Cəfəri, şüyüd, bibər və xiyar turşularını doğrayın.

Düyü salatı (foto-resept)

Qarışıq qarnitür və qarğıdalını süzün. Hazırladığınız bütün ərzaqları ilıq plova əlavə edin, duz və limon suyu ilə dadlandırın.

Keks qəlibini sudan keçirin, hazırladığınız salatı içinə doldurun, qaşıqla basdırın. Sonra çevirərək servis edin.

Düyü salatı (foto-resept)

Səslərin sayı: 0
1
783
loading...
Şərhlər
Offline
Xəyalə Murad
Keks qəlibini sudan keçirin, hazırladığınız salatı içinə doldurun, qaşıqla basdırın. Sonra çevirərək servis edin.
24 oktyabr 2019 10:32
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış