Bakıda hava 23°
USD AZN
EUR AZN

Meşə kababı (foto-resept)

 

Tərkibi:

yarım kq quşbaşı doğranmış ət

1 kq yaşıl noxud

1 ç/q bibər pastası

1 ç/q pomidor pastası

1 diş sarımsaq

1 y/q kərə yağı

1 ədəd böyük boy kök

2 ədəd kartof

2 ədəd yaşıl bibər

çox az duru yağ

duz, istiot, kəklikotu

isti su

 

Meşə kababı (foto-resept)

Hazırlanması:

Yuyub suyubu süzdüyünüz əti qazana qoyun, suyunu çəkənə qədər qovurun.

Daha sonra soğanı, sarımsağı, kərə yağını və çox az duru yağ əlavə edib qarışdırın.

2 su st isti su əlavə edib ətlər yumşalana qədər, suyunu çəkənə qədər bişirin.

Suyunu çəkən ətə, pomidor və bibər pastası əlavə edib biraz qovurduqdan sonra doğranmış kökləri əlavə edib qovurmağa davam edin.

Yaşıl noxudları əlavə edib qovurduqdan sonra, üstünü keçəcək qədər isti su əlavə edin.

Meşə kababı (foto-resept)

Ədviyyatları və duzu əlavə edib, ən sonda kub-kub  doğranmış kartoflarını içinə qoyun.

Doğranmış yaşıl bibərləri də əlavə edib, bir neçə dəqiqə bişirdikdən sonra, yeməyi qazın üstündən götürüb kəklikotu əlavə edib qarışdırın. 

Yarım saat ağzı bağlı özünə gəlməsini gözləyin. Servis edə bilərsiniz.

Meşə kababı (foto-resept)

 

 

Səslərin sayı: 0
1
628
loading...
Şərhlər
Offline
Xəyalə Murad
Bol vitaminli və faydalı yeməklərdəndir.
3 avqust 2019 10:22
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış