Bakıda hava 22°
USD AZN
EUR AZN

Yay yeməyi (foto-resept)

 

Tərkibi:

 

3 ədəd badımcan

2 ədəd kabak

1 ədəd qırmızı ətli bibər

1 ədəd pomidor

1 çimdik duz

1 çimdik istiot

1 y/q zeytun yağı

1 diş sarımsaq

 

 Hazırlanması:

Kabak və badımcanları xalqa-xalqa doğrayın. Qazanı zeytun yağı ilə yağlayın.

Sarımsaqları doğrayın. Kabak və badımcanları isinən qazana qoyun və qarışdıraraq qovurun. Qırmızı bibərləri də doğrayıb əlavə edin.

Pomidorların qabıqlarını soyub, soyduqdan sonra sürtgəcdən keçirin.

Yay yeməyi (foto-resept)

Sürtgəcdən keçirilmiş pomidorları qovrulan kabak və badımcanların üstünə tökün və ədviyyatları əlavə edin.

Təxminən 20 dəqiqə aşağı dərəcədə ağzı bağlı halda bişirin.

Qatıqla servis edin. 

Yay yeməyi (foto-resept)

 

Səslərin sayı: 0
1
524
loading...
Şərhlər
Offline
Surayye
BAdımcanı sevirəm kabak gözümnən düşüb
18 iyul 2019 13:27
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış