Bakıda hava 25°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
20 iyun 22:02Ayla Ayla Ona görə qaca bilmir də 20 iyun 22:02Ayla Ayla O qormanalni deyisiklikdendi Busra da gederayag kokelmisdi 20 iyun 17:16Xəyalə Murad Düzdür,Sürayyə xanım,Sude birinci aya baxanda çox kökdür 20 iyun 14:53Sima kim kokelib hey kimi deyirsiz 20 iyun 14:42PERI yeyib yatmagdan kokelib)))
40623

Ərimiş dondurmanı yenidən dondurmaq olmaz-SƏBƏB

 

Ərimiş dondurmanı yenidən dondurmaq olmaz-SƏBƏB



 

Qarşıda bizi isti günlər gözləyir və təbii olaraq dondurma kimi məhsullara tələbat artır. Bəs dondurma alarkən nələrə diqqət etmək lazımdır?

Qadin.Net xəbər verir ki, tren-in Qida Təhlükəsizliyi Agentliyinin apardığı araşdırmalara istinadən verdiyi məlumata görə, öncə dondurmanın hermetikliyinin pozulmamasına, etiketinə, tərkibindəki inqridiyentlərə, məhsulun istehsal və son istifadə tarixinə fikir verilməlidir.

Dondurmanın satıldığı yerin sanitar qaydalara nə dərəcədə əməl edilməsinə diqqət yetirmək də vacibdir.

Rəngli dondurmalara da xüsusi diqqət yetirilməlidir. Məsələn, sarı rəngdə olan dondurma limonlu dondurma sayılır. Ancaq istehlakçı bilməlidir ki, əgər dondurmanın rəngi tünd sarıdırsa, orada rəngləndiricidən istifadə olunub. Çünki limon əlavə edilmiş dondurma ağ rəngdən sarıya nadir hallarda çevrilə bilər, tünd sarı ola bilməz. Dondurmalara vurulan bu sintetik rəngləndiricilər allergik xəstəliklərə yol açma potensialına malikdir.

Hermetik qablaşdırılmamış dondurma satan şəxsin gigiyena qaydalarına riayət etməsinə, iş sahəsində təmiz iş geyimi, bone və əlcəkdən istifadə etməsinə diqqət verilməlidir.

Dondurmanın qabı əzilmişsə, deməli, əriyib və sonra təkrar dondurulub. Yenidən dondurulma isə həm məhsulun dadına mənfi təsir göstərir, həm də zəhərlənmə təhlükəsini artırır.

Dondurma marketlərdə aşağıdakı qaydalarda saxlanılmalıdır:

- Dondurma etiketdə qeyd edilmiş temperaturda saxlanılmalıdır;
- Dondurmaların üzərinə birbaşa günəş şüaları düşməməlidir;
- Dondurmanın saxlanıldığı soyuducunun üzəri qoruyucu örtüklə örtülməlidir;
- Dondurma açıq havada satılırsa, soyuducular kölgə düşən yerlərdə saxlanmalıdır;
- Dondurmalar digər qida məhsulları (toyuq, balıq məhsulları və s.) ilə eyni soyuducuda saxlanmalı deyil. Digər qidalarla eyni soyuducuda saxlanma dondurmanın keyfiyyətini pozmaqla yanaşı, onun tərkibində zərərli mikroorqanizmlərin inkişafına səbəb ola bilər.

Qeyri-düzgün və antisanitariya şəraitində satılan dondurmalar asanlıqla yararlı qida məhsulundan təhlükəli məhsula çevrilə bilir

Səslərin sayı: 1
1
165
loading...
Şərhlər
Offline
Xəyalə Murad
Dondurmanın qabı əzilmişsə, deməli, əriyib və sonra təkrar dondurulub. Yenidən dondurulma isə həm məhsulun dadına mənfi təsir göstərir, həm də zəhərlənmə təhlükəsini artırır.
11 iyun 2019 11:01
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
  • 01:01 - Müəllif: TOMASretlyFV
    Hüquqşunas məsləhəti (367)

    Hüquqşunas məsləhəti

    официальный сайт PokerDOM выдает твой бонус в покердом всем новым игрокам. Для получения бонуса достаточно зарегистрировать аккаунт по инструкции нашего сайта. More info>>>
  • 23:02 - Müəllif: JOESPHsworiAD
    Hüquqşunas məsləhəti (367)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Покерный рум PokerDOM выдает твой бонус покер дом всем новым игрокам. Для получения бонуса достаточно пройти регистрацию по инструкции нашего сайта. Click here!
  • Fahriye Evcen oğlu Karanla FOTO paylaşdı

    SurayyeGormemisin bir oglu oldu -deyecem fanatlari ustume dusecey Dusub nə edəcəklər? Boş ver. Demokratiya deyilən şey var. Məndə uşağın üzünü elə bağlamağını başa düşmürəm
  • Qeyri-adi memarlıq nümunələri

    Nəsə rəqibə adamdı ha bu axrıncı şəkildəki nədi belə
  • Depressiyadan xilas olmaq üçün nə etməlisiniz?

    Düzgün yuxu ilə depressiyanı müalicə edə bilərsiniz.
  • Almaniya sakini bu yolla günə 9 min avro qazanır

    Deemin fişi kinosu yadıma düşdü. Ordakı ogullardan en kiciyi Almaniyada temizlik isi gorurdu
  • Culiya Roberts 29 illik sirri açdı-FOTO

    Riçard Girin qəhrəmanı, biznesmen Edvar Lüis küçədən tapdığı gözəl fahişə Viviyenə eşq elan etmək əvəzinə, onu qaranlıq bir küçədə maşından itələyib atmalıydı.
  • Şəfalı masaj necə olmalıdır?

    Hərəkətlər güclü olmalıdır. Ovuc içlərinə dairəvi hərəkətlə masaj edilməlidir. Hər barmaq masaj edilməlidir.
  • Məşhur aktrisa evinə girən fanatlarından yazdı-FOTO

    Qeyd edək ki, aktrisa Alın Altan ilə evlidir və ekiz övladları var.
  • Ölən Ərinin Maketi ilə Dünya Səyahətinə çıxdı-FOTO

    Avstraliyalı Michelle Bourke üç il əvvəl ölmüş yoldaşının maketi ilə dünya səyahətinə çıxdı.
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış