Bakıda hava 20°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
19 may 17:41Feride Mənde beyenmisdim amma gozu sismisdi yorgundu
40446

Tərəvəzli çevirmə plov (foto-resept)

 

Tərkibi:

 

2 su st düyü

2 ədəd badımcan

2 ədəd bibər

5-6 kiçik boy toyuq budu

duz

istiot

düyünün üstünə az tökəcək qədər budları qaynatdığınız su

 

Hazırlanması:

Badımcanları soyaraq qaralmaması üçün suyun içinə qoyun. Bu əsnada toyuqların dərisini çıxararaq, bol suyun içində qaynadın.

Bibərləri doğrayın. Xəfif rəngi dəyişənə qədər qovurun. Sonra badımcanları qurulayıb yağın içində qızardın.

Qaynadılmış toyuqların suyunu süzüb, az yağda qızardın.

Toyuqlar qızardıqda üstünə qızardılan badımcanları və bibərləri düzün, qaşıqla üstlərini basın.

Ən üst qismə düyü olacaq formada qaşıqla basın. Düyülərin üstünə toyuğun qaynar olan suyundan üstünə çox az keçəcək qədər əlavə edin.

Tərəvəzli çevirmə plov (foto-resept)

Ən son duz və istiotu əlavə edərək qaynamağa qoyun. Sonra aşağı dərəcədə bişirin.

Plovu qoyduğunuz qabı tərs çevirərək servis edə bilərsiniz.

Tərəvəzli çevirmə plov (foto-resept)

Səslərin sayı: 2
4
383
Loading...
Şərhlər
Offline
Surayye
Ne maragli yemekdi bu goren ne dadir
20 aprel 2019 22:41
Offline
Feride
Ən üst qismə düyü olacaq formada qaşıqla basın. Düyülərin üstünə toyuğun qaynar olan suyundan üstünə çox az keçəcək qədər əlavə edin.


Yaxşıdı mən yeyərdim nyam

Badımcanlı ətli ilk dəfə gördüm nyam
20 aprel 2019 17:14
Offline
Sima
Plovu qoyduğunuz qabı tərs çevirərək servis edə bilərsiniz.
20 aprel 2019 13:33
Offline
Xəyalə Murad
Badımcanı hər halında sevdiyim üçün bu yemək sevimlilərimdən ola bilər.
20 aprel 2019 10:34
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )