Tərkibi:
içlik:
1 ədəd balqabaq
2 ədəd baş soğan
1 ədəd nar
Xəmir:
350 qram un
200 ml su
Duz
Yağ
Hazırlanması:
Bu növ qutabların hazırlanması ət qutabı ilə eynidir. Balqabaq qabıqdan təmizlənib kub şəklində doğranır. Orta alov üstündə, qapağı örtülü qabda, öz buğunda (bir az su əlavə etmək olar) bişirilir. Balqabaq şirin deyilsə, onda bir az şəkər əlavə edlir. Balqabaq bişdikcə su salır, bundan narahat olmayın. Balqabağı qarışdıraraq püre vəziyyətinə salın, suyun buxarlanması üçün qazanın qapağını açın.
Soğanı kvadrat şəklində doğrayın və qızılı rəngədək qızardın, bir qədər duz əlavə edin. Balqabağın suyu çəkiləndən sonra qızarmış soğanı qatın və dənələnmiş nar əlavə edin.
Una bir az ilıq su və duz əlavə edib, orta bərklikdə , ancaq ələ də yapışmayan xəmir yoğurun. Xəmiri yumruq boyda kəsin və kündələyin. Kündələri nazik yayın və dessert boşqabı ölçüsündə dairələr kəsin. Dairənin yarısına nazik layla balqabaq qiyməsi qoyun və aypara şəklində bükün, qıraqlarını bərkidin.
Qutabları yağda qızardın.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda təhlükəli epidemiya
MÖCÜZƏ: 16 yaşlı yeniyetmə 5 saat təyyarə təkərində uçdu
Göbələkli-toyuqlu piroq (foto resept)
10 dəqiqədə 10 min xərclədi-FOTO
Körpələrdə əlavə qidalara başlanğıc və uşaq qidalanması
Əyləncə məkanlarında baş vermiş bədbəxt hadisələr
Dişlərinizi onunla qoruyun !
Qanda şəkərin hansı göstəricisi diabet diaqnozudur?
Abituriyentlərin nəzərinə: Ərizə qəbulu bu gün başa çatır
Fahriye Evcen paylaşdığı FOTOlarla diqqət çəkdi
Necati Şaşmaz oğlu ilə şəkil paylaşdı
Ulduz yağışı olacaq!
Paşinyanın son cəhdləri də iflasa uğrayır
İrina Şeyk yeni paylaşımı ilə izləyicilərini sevindirdi - FOTO
İstanbuldakı partlayışı terrorçu qadın törədib
Yeni ildə kişilərə nə hədiyyə etməli?
Facebook-un yararlı 5 funksiyası
Facebook telefonunuza virus yayır
Bengünün xına gecəsindən ilk FOTOlar
Doğum evlərində süni qida qatışıqlarının istifadəsinə ciddi nəzarət ediləcək
"Emmy" alan ilk türk aktyor
13 yaşlı uşaq özünə ev tikdi!(FOTO)
Bu iki əsərə 60 milyon getdi
Tatlısəs millət vəkili olmaq üçün 4-cü dəfə cəhd edir
Forel balıqlı salat-kokteyl (foto resept)
Europada həyat axtarışları
Güclü təsir edən dərmanların satışı ilə bağlı apteklərə məhdudiyyət qoyulubmu?
Selena Gomez Justin Biberə mahnı həsr etdi-VİDEO
Ölkələrə görə oruc tutma müddəti
Yaşıl noxudlu ət şorbası (foto-resept)
Alla Puqaçova hər oxuduğu mahnı üçün 1 milyon alırmış?
IBM yeni laboratoriya yaradır
Məktəbəhazırlıq qruplarına qeydiyyat başlayır
Döşlərinizi təbii yollarla böyüdün-2
İlham Əliyevin sənət adamlarının təkliflərinə cavabı
Bakıda çörəyi bahalaşdıranlar kimlərdir?
Avropa Azərbaycanın ayağına düşdü
Vitaminli salat (foto resept)
X Mavericks pulsuz olacaq
26 il Qubadlısız...
Genetik modifikasiya olunmuş məhsullar
Kakaonun 5 faydası
Viktoriyanın fotoşopsuz şəkilləri
Çanta modelləri
Azərbaycanda digər şəhərlərin ictimai nəqliyyatında da ödəniş kartları tətbiq ediləcək
Kliçko Yanukoviçlə razılığa gəldi
Gül qurabiyəsi (foto resept)
Azərbaycan şirkəti benzinin qiymətini endirdi
Ermənilərin "parlament" şousu
Günün qoroskopu:Məqsədinizə doğru inadla iraliləyin
- ŞƏRHLƏR