Bakıda hava +28°
USD 0.7842 AZN
EUR 1.0506 AZN
14:45Qizil Gul Her vaxtiniz xeyir Qadin.netciler 14:42Asi men yalniz keyimeye aradan qaldirmaq isteyirem 14:41Asi diqqetin ucun cox sagol 14:39Shokolad Tvix(Evli) İnşaallah koməyi olar!Allah köməyi olsun!Allah şəfa versin! 14:38Shokolad Tvix(Evli) ASi şəxsiyə yazdım nələr etmk lazım olduğunu 14:30Fatima Ahmedova ALLAH shehidlerimizi rehmet elesin 14:28Asi cox sagolun ama burda tmz torpaq yoxdur axi 14:24Shokolad Tvix(Evli) Tok vurmaya ən ilk yardım torpağa basdırmaqdı 14:22Shokolad Tvix(Evli) Allah şəhidlərimizə rəhmət eləsin!Məkanları cənnıt olsun(( 13:43Asi Hamiya salam necesiz cumeniz mubarek
26365

Şəkər xəmiri hazırlanmasının iki üsulu (foto anlatım)

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Dəyərli mətbəxsevər xanımlarımız, Sizlərin e-mail ünvanıma gələn çoxsaylı istək məktublarınızı nəzərə alaraq,
ŞƏKƏR XƏMİRİnin hazırlanma reseptini təqdim edirəm.Xoş bir haldır ki,daha çox tort bişirmə sexlərində hazırlanan belə reseptləri xanımlar evdə də hazırlamaq istəyirlər.

Qeyd:Bəzən istək məktublarına cavab yazmaq imkanım olmur,amma bilin ki,hər bir istəyinizi nəzərə alınır və yaxın zamanlarda Sizlərə maraqlı olan reseptlər saytda yerləşdirilir.

1-ci üsul
Marşmelloudan hazırlanan şəkər xəmir:


Marşmellou başqa dillərdə qarşılığı olmayan,jelibonu xatırladan bir şəkər növüdür.
Bizim Azərbaycanda satılırmı,bilmirəm,amma Rusiyada və Türkiyədə vardır.
Aşağıdakı şəkillərdə Sizlərə 2 marşmellou növü təqdim edirəm ki,rast gəlsəniz tanışlığınız olsun.

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


İndi isə keçək hazırlanma qaydasına...

Tərkibi:

Marşmellou 100 qr

 

Kərə yağı 1 x.q.
Şəkər pudrası 200-300 qr
Qida boyaları

 

Hazırlanması:

Marşmellou soba qabına qoyulur,üzərinə kərə yağı əlavə olunaraq mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə tutulur.Bu zaman marşmellounun həcmi artmalıdır.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Bundan sonra 50-100 qr şəkər pudrası (şəkər pudrası az da ola bilər,çox da gərəkə bilər) əlavə edib qarışdırılır.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Əgər müxtəlif rəngli şəkər xəmirləri əldə edəcəksinizsə,alınmış kütləni bir neçə hissəyə ayırıb,sonra qida boyaları ilə yoğurun.

Şəkər pudrasını o vaxtadək əlavə etməyə davam edirsiniz ki,kütlə plastilin qıvamına gəlsin.

Artıq şəkər xəmiri hazırdır.İstədiyiniz rəngləri vurub rəngli xəmirləri əldə edə bilərsiniz.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Hazır xəmirlərin soyuducuda qorunması gərəkir.Əgər tort kremlə örtülmüşsə, şəkər xəmiri ilə masaya verilmədən əvvəl bəzədilməlidir.

Şəkər xəmiri ilə bəzəmə üsulları yaradıcılığa bağlı bir işdir,aşağıdakı şəkillərdə bir neçə nümunə göstərilir.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

2-ci üsul


Hesab edirəm marşmellou əldə edə bilməyən xanımlarımız üçün bu üsul daha uyğun olacaq.

Tərkibi:

3 ç.q. toz jelatin

¼ stəkan su
125 ml qlükoza
4,5 ç.q. qliserin
8 stəkan şəkər pudrası
Qida boyaları

Hazırlanması:

Jelatin bir qaba qoyularaq üzərinə su əlavə edilir.
Qarışdırılaraq 5 dəqiqə gözlənilir.
Jelatin qoyduğunuz qab başqa bir su dolu qabda təmamən şəffaflananadək isidilir.
Əriyən jelatinə qlükoz və qliserin əlavə edilib isidilməyə davam edilir.
Diqqət etmək lazımdır ki,jelatin qaynamasın,qaynayarsa,özəlliyi itər.
Daha sonra şəkər pudrasını hamar bir yerə qoyaraq ortası açılır.Jjelatinli qarışım şəkər pudrasının ortasına tökülür.Qida boyası əlavə olunur.
Və yoğurma işinə başlayın.Mərdanə ilə yayılma qıvamına gələnə qədər yoğurmaya davam edin.
Şəkər xəmiri yoğrulduqdan sonra hava almayacaq şəkildə sellofana sarılaraq 8 saat otaq temperaturunda gözlədildikdən sonra istifadə olunur.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)
Səslərin sayı: 48
106
34465
Şərhlər
Offline
Seide Quliyeva
SALAM MƏN QİLİSİRİN,QULUKOZA VƏ JELATİNİ NECƏ ƏLDƏ EDƏ BİLƏRƏM
15 aprel 2014 11:22
Offline
♥NiLuFeR♥
Çox təşəkkürlər,bu mənə lazım idi yes
27 fevral 2014 23:21
Offline
Tom and Cerry
1-ci fikir mence yaxsidi hemde elverislidiş cunki ikinci qaydadaki qliserin ve qlukozani hec bir yerden tapmaq olmur axtarmisam girl_cray

cooooox sagolun vallah bunu yazdiginiza gore. nece vaxtdi anamla men internetde her yerde axtarmisiq amma tapmamisiq. tapdiqlarimizda da ancaq turk versiyasi olub onuda tapmaq olmur. bunu saba alib edecem gorum nece alinir girl_ang
14 fevral 2014 19:12
Offline
Nilufer Meherremova
men etmiwem chox yaxwida netice alinib.
20 noyabr 2013 00:23
Offline
Nigar
çooox sağo canım mənim amma mən hələ heççç marşmellounu tapmamışam.mən əhmədlidə qalıram amma burda heç bir marketdə tapmadım bilmirəm hardan tapacam.

a niye gozelim artiq cox marketde vare
8 noyabr 2013 19:37
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Fidan
çox gözəldi,hazırlanma qaydasına baxıb öyrəndim,çox sağolun
18 avqust 2013 16:53
Offline
Farida_Asadova
cox gozeldi. insallah mende de bu cur alinar.
19 may 2013 00:04
Offline
AYSUN MEMMEDOVA
mende alinmir bu xemr dash
18 may 2013 13:53
imza: İki şeyi unut; yaptığın iyiliği ve sana yapılan kötülüğü. iki şeyi unutma; ALLAH’ı ve ölümü.
Yeni istifadeçilər xeber hazrlamaqda çətinlik çəksəz kömək edə bilərəm.
Offline
a.mubariz.
marsmellounun ne olduqunu tapdim. bu zefirdir mence. her herde satilir qizlar.
15 aprel 2013 09:29
Offline
a.mubariz.
coxdandi bunu axtarirdim,1ci usul rahatdi,amma marsmellonu tapmaq problemdi.
14 aprel 2013 18:28
Offline
LaLe Camalova
mikrodalğalı soba yoxdu mende. Adi sobada yada qazda eritsem olar?
31 mart 2013 15:39
Offline
Humay Azizli
Ne cetin oldu,bunun terkibi? Qlukoza,qliserin,Marsmello....Yenede coxsagolun...
29 mart 2013 22:53
Offline
DENIZ
ayyyyyyy çox gözeldiler ellerine saqlıq
24 mart 2013 02:05
Offline
gulnare32
cox sag olun resepte gore ama qlukoza nedi ki buna vurulur?
12 mart 2013 14:52
Offline
AY İŞIĞI
tesekkurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr dance1çox superdi
1 mart 2013 14:09
Offline
imanova leyla
muellife cox tesekkurler,coxdandi arzuladigim resept good
22 fevral 2013 18:01
Offline
Jalə Məmmədli
super alinib
20 fevral 2013 14:45
Offline
E L N A R A___
BU XEMIR MARSPAN XEMIRE OXSAYIR
17 fevral 2013 19:26
Offline
orucova gunay
bacican men marsemollonu suse qabin icine qoydum biraz su biraz yag tokdum suse qabida qazanin icine su tokub qoydum buxarile eridi amma calis cox erimesin cox eriyende yaxsi olmur mende birdefe cox eritdim yaxsi olmadi

çooox sağo canım mənim amma mən hələ heççç marşmellounu tapmamışam.mən əhmədlidə qalıram amma burda heç bir marketdə tapmadım bilmirəm hardan tapacam.

Əgər ilən varsa xaiş edirəm yazsınnn

dfofkaya qoy canim tempuratirida az ele 100 150.ortasina qoy eyni qaydada erisin.men ele eliyecem insallah.gorum alinir.su buxarindada berke eritmek olar skolad kimi.hec vaxt etmemisem.deqiq bilmirem.oz dusunduklerimi yazdim.insallah isine yariyar canim.orucova gunay,

çoox sağolunn elə məndə elə etməyi fikirləşirəm əgər marşmellonu tapa bilsəm recourse
17 fevral 2013 19:07
Offline
Nigar
görəsən marşmellonu kərə yağlı ilə başqa yolla əritmək mümkündür bilən varsa yaza bilərr?

bacican men marsemollonu suse qabin icine qoydum biraz su biraz yag tokdum suse qabida qazanin icine su tokub qoydum buxarile eridi amma calis cox erimesin cox eriyende yaxsi olmur mende birdefe cox eritdim yaxsi olmadi
girl_cray
13 fevral 2013 20:40
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Yazarlar
Qadin.TV
Son yazılar
Maraqlıdır!
Son şərhlər
  • 14:48 - Müəllif: Ceylan Mumoğlu
    Aqnes Mariya Klerk (7)

    Aqnes Mariya Klerk

    Bu xanım haqqında xəbəri hazırlayanda, haqqında öyrəndiklərimdən bircə təəssüf etdiyim məqam ən sevdiyi sahə ilə uzaqdan məşğul olması , yaxınına gedə bilməməsi oldu. Yenə də boş dayanmayıb amma, nələrisə edib, sağ olsun.
  • Sızanaqların davamlı müalicəsi üçün

    Cox saq olun lazimli xeber üçün
  • 14:41 - Müəllif: S.N.
    Aqnes Mariya Klerk (7)

    Aqnes Mariya Klerk

    CEYLAN XANIM,HEMISHEKI KIMI MARAQLI 1 INSAN,TANIMADIQIMIZ,LAKIN TANIDIQDAN SONRA QURUR DUYULACAQ 1 XANIMLA TANISH ETDINIZ.COX SAQ OLUN.
  • 5 ən qorxulu reklam çarxı...

    1-inciye baxdim dilim tutulmuşdu. Danişa bilmirdim
  • Sızanaqların davamlı müalicəsi üçün

    Limon sizanaqlar üçün yaxşı vastədir.Həmdə üz dərisini ağardır.Quru dərisi olanlar çox istifadə etməsinlər.Yağlı dərilər üçün daha əlverişlidi.
  • "Fantaziya" tortu (foto resept)

    Çox gozel tortdu men bu tortu biwirdim cox gozel cixdi tort coxxxxxxxxxxxxxxxx gozeldiiiiiiiiiiiii
  • Sızanaqların davamlı müalicəsi üçün

    1 qaşıq limon suyunu 1 qaşıq darçınla qarışdırın və sızanaq olan nahiyəyə çəkin. Quruduqdan sonra ilıq su ilə təmizləyin. Nəticəyə isə özünüz də inanmayacaqsınız.Bu asan geldi cunki evde hemise darcin ve limon olur :)ama nece gun ceksem kececek?
  • 14:29 - Müəllif: S.N.
    "Ayıcıq" keksi (foto resept) (13)

    "Ayıcıq" keksi (foto resept)

    USHAQLARCUN COX MARAQLI OLAR.TESHEKKURLER.
  • 14:29 - Müəllif: Q
    "Ayıcıq" keksi (foto resept) (13)

    "Ayıcıq" keksi (foto resept)

    Maraqlıdı ve asandı. Paylaşdıgınız üçün tesekkür edirem.
  • 14:27 - Müəllif: S.N.
    Telefon üçün aksesuarlar (14)

    Telefon üçün aksesuarlar

    MENE UYQUN OLANI BUNLARDAN TEK 5-CISI OLA BILER.YERDE QALANLAR COX USHAQSIDIR MENIM FIKRIMCE.
Ən çox oxunulanlar
Sizin seçiminiz:
Yaz
Yay
Payız
Qış