Bakıda hava +18°
USD 0.7843 AZN
EUR 0.9926 AZN
18:12Dəniz84 O zaman sənə uğurlar.))Hər kəsə uğurlar. 17:46Zayka QADIN.NETDE HEC BIR YARISMADA ISTIRAK ETMEMISEM ,ONA GORE 17:46Zayka DENIZ84,BACI COX SAGOL,QALIB OLMAQ ISTEYIREM 16:52lala Ceylan xanim burdasizsa mene yazinda 16:25Dəniz84 Zayka, reytinq cədvəlində surətinə hayranim))) 15:27SR Bilen varsa mene yazsin xais 15:26SR Qizlar bu vidiyolar olan bolmeye niye girmek olmur? 15:04Ceylan Mumoğlu Aida, Ferrari kitabını bir də yüklə,zəhmət olmasa 14:10♥♥♥ Elena♥♥♥ Fatma xanim cox sag olun) 13:57Fatma xanım Elena xoş gördük
28949

Şəkər xəmiri hazırlanmasının iki üsulu (foto anlatım)

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Dəyərli mətbəxsevər xanımlarımız, Sizlərin e-mail ünvanıma gələn çoxsaylı istək məktublarınızı nəzərə alaraq,
ŞƏKƏR XƏMİRİnin hazırlanma reseptini təqdim edirəm.Xoş bir haldır ki,daha çox tort bişirmə sexlərində hazırlanan belə reseptləri xanımlar evdə də hazırlamaq istəyirlər.

Qeyd:Bəzən istək məktublarına cavab yazmaq imkanım olmur,amma bilin ki,hər bir istəyinizi nəzərə alınır və yaxın zamanlarda Sizlərə maraqlı olan reseptlər saytda yerləşdirilir.

1-ci üsul
Marşmelloudan hazırlanan şəkər xəmir:


Marşmellou başqa dillərdə qarşılığı olmayan,jelibonu xatırladan bir şəkər növüdür.
Bizim Azərbaycanda satılırmı,bilmirəm,amma Rusiyada və Türkiyədə vardır.
Aşağıdakı şəkillərdə Sizlərə 2 marşmellou növü təqdim edirəm ki,rast gəlsəniz tanışlığınız olsun.

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


İndi isə keçək hazırlanma qaydasına...

Tərkibi:

Marşmellou 100 qr

 

Kərə yağı 1 x.q.
Şəkər pudrası 200-300 qr
Qida boyaları

 

Hazırlanması:

Marşmellou soba qabına qoyulur,üzərinə kərə yağı əlavə olunaraq mikrodalğalı sobada 15-20 saniyə tutulur.Bu zaman marşmellounun həcmi artmalıdır.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Bundan sonra 50-100 qr şəkər pudrası (şəkər pudrası az da ola bilər,çox da gərəkə bilər) əlavə edib qarışdırılır.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Əgər müxtəlif rəngli şəkər xəmirləri əldə edəcəksinizsə,alınmış kütləni bir neçə hissəyə ayırıb,sonra qida boyaları ilə yoğurun.

Şəkər pudrasını o vaxtadək əlavə etməyə davam edirsiniz ki,kütlə plastilin qıvamına gəlsin.

Artıq şəkər xəmiri hazırdır.İstədiyiniz rəngləri vurub rəngli xəmirləri əldə edə bilərsiniz.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)


Hazır xəmirlərin soyuducuda qorunması gərəkir.Əgər tort kremlə örtülmüşsə, şəkər xəmiri ilə masaya verilmədən əvvəl bəzədilməlidir.

Şəkər xəmiri ilə bəzəmə üsulları yaradıcılığa bağlı bir işdir,aşağıdakı şəkillərdə bir neçə nümunə göstərilir.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

2-ci üsul


Hesab edirəm marşmellou əldə edə bilməyən xanımlarımız üçün bu üsul daha uyğun olacaq.

Tərkibi:

3 ç.q. toz jelatin

¼ stəkan su
125 ml qlükoza
4,5 ç.q. qliserin
8 stəkan şəkər pudrası
Qida boyaları

Hazırlanması:

Jelatin bir qaba qoyularaq üzərinə su əlavə edilir.
Qarışdırılaraq 5 dəqiqə gözlənilir.
Jelatin qoyduğunuz qab başqa bir su dolu qabda təmamən şəffaflananadək isidilir.
Əriyən jelatinə qlükoz və qliserin əlavə edilib isidilməyə davam edilir.
Diqqət etmək lazımdır ki,jelatin qaynamasın,qaynayarsa,özəlliyi itər.
Daha sonra şəkər pudrasını hamar bir yerə qoyaraq ortası açılır.Jjelatinli qarışım şəkər pudrasının ortasına tökülür.Qida boyası əlavə olunur.
Və yoğurma işinə başlayın.Mərdanə ilə yayılma qıvamına gələnə qədər yoğurmaya davam edin.
Şəkər xəmiri yoğrulduqdan sonra hava almayacaq şəkildə sellofana sarılaraq 8 saat otaq temperaturunda gözlədildikdən sonra istifadə olunur.

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)

 

ŞƏKƏR XƏMİRİ hazırlanmasının 2 üsulu (foto və video anlatım)
Səslərin sayı: 50
108
37288
Şərhlər
Offline
zehra
Men tapa bilmirem ama hazir zemirde tapa bilmirem cox xosum gelir bu zemirden cox sagollun cox lazimlidi bu xbr
4 avqust 2014 23:10
Offline
Ask Denizi(Doktor Deniz)
Hemise bunu bilmek istemisem cox gozel təşəkkür love
4 avqust 2014 13:49
Offline
Seide Quliyeva
SALAM MƏN QİLİSİRİN,QULUKOZA VƏ JELATİNİ NECƏ ƏLDƏ EDƏ BİLƏRƏM
15 aprel 2014 11:22
Offline
♥NiLuFeR♥
Çox təşəkkürlər,bu mənə lazım idi yes
27 fevral 2014 23:21
Offline
Tom and Cerry
1-ci fikir mence yaxsidi hemde elverislidiş cunki ikinci qaydadaki qliserin ve qlukozani hec bir yerden tapmaq olmur axtarmisam girl_cray

cooooox sagolun vallah bunu yazdiginiza gore. nece vaxtdi anamla men internetde her yerde axtarmisiq amma tapmamisiq. tapdiqlarimizda da ancaq turk versiyasi olub onuda tapmaq olmur. bunu saba alib edecem gorum nece alinir girl_ang
14 fevral 2014 19:12
Offline
Nilufer Meherremova
men etmiwem chox yaxwida netice alinib.
20 noyabr 2013 00:23
Offline
Nigar
çooox sağo canım mənim amma mən hələ heççç marşmellounu tapmamışam.mən əhmədlidə qalıram amma burda heç bir marketdə tapmadım bilmirəm hardan tapacam.

a niye gozelim artiq cox marketde vare
8 noyabr 2013 19:37
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Fidan
çox gözəldi,hazırlanma qaydasına baxıb öyrəndim,çox sağolun
18 avqust 2013 16:53
Offline
Farida_Asadova
cox gozeldi. insallah mende de bu cur alinar.
19 may 2013 00:04
Offline
AYSUN MEMMEDOVA
mende alinmir bu xemr dash
18 may 2013 13:53
imza: İki şeyi unut; yaptığın iyiliği ve sana yapılan kötülüğü. iki şeyi unutma; ALLAH’ı ve ölümü.
Offline
a.mubariz.
marsmellounun ne olduqunu tapdim. bu zefirdir mence. her herde satilir qizlar.
15 aprel 2013 09:29
Offline
a.mubariz.
coxdandi bunu axtarirdim,1ci usul rahatdi,amma marsmellonu tapmaq problemdi.
14 aprel 2013 18:28
Offline
LaLe Camalova
mikrodalğalı soba yoxdu mende. Adi sobada yada qazda eritsem olar?
31 mart 2013 15:39
Offline
Humay Azizli
Ne cetin oldu,bunun terkibi? Qlukoza,qliserin,Marsmello....Yenede coxsagolun...
29 mart 2013 22:53
Offline
DENIZ
ayyyyyyy çox gözeldiler ellerine saqlıq
24 mart 2013 02:05
Offline
gulnare32
cox sag olun resepte gore ama qlukoza nedi ki buna vurulur?
12 mart 2013 14:52
Offline
AY İŞIĞI
tesekkurrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr dance1çox superdi
1 mart 2013 14:09
Offline
imanova leyla
muellife cox tesekkurler,coxdandi arzuladigim resept good
22 fevral 2013 18:01
Offline
Jalə Məmmədli
super alinib
20 fevral 2013 14:45
Offline
E L N A R A___
BU XEMIR MARSPAN XEMIRE OXSAYIR
17 fevral 2013 19:26
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
  • IV sinif dərsliklərinin taleyi nə olacaq?

    Maraqlıdır. Yaxşı olar. yeni təhsil nazirimizə uğurlar.
  • 18:23 - Müəllif: Zayka
    Yataq otağı dizaynı (30)

    Yataq otağı dizaynı

    COX GOZEL BIR O QEDERDE MARAQLIDI.MENDE YATAQ OTAGI AG,QARAQ VE BOZ RENGLERDEDI
  • 18:20 - Müəllif: Zayka
    Praktik kağız gül (65)

    Praktik kağız gül

    DUZDU QESENGDI AMMA BU EL ISI MENE CWTIN GELDI
  • 17:55 - Müəllif: Ceylan Mumoğlu
    İsaak Nyuton (7)

    İsaak Nyuton

    On dörd yaşında olanda o, pedalla hərəkətə gətirilən araba ixtira etdi. Bu arabanı velosipedin əcdadı hesab etmək olardı. Əslində velosipedin ilk sxemi artıq var idi. Leonardo Da Vinçi çizmişdi. Sonrada bu kimi digər alimlər təkmilləşdirməyə çalışıblar ta ki, normal velosiped halına gələnədək bu proses davam edib. Nyuton öz bağında dincələn zaman başına ağacdan alma düşür və o anlayır ki, hansısa bir qüvvə cisimləri Yer səthinə düşməyə məcbur edir. Beləliklə, adi bir alma Nyutonu cazibə qüvvəsi haqqında dərindən düşünməyə vadar edir. Bu təbii ki, insanın uzun müddətli düşüncələrinin nəticəsi olaraq yaranan kəşfdir. Rəvayətdə olduğu kimi hər başına alma düşən alim olsaydı nə vardı ki?
  • 17:50 - Müəllif: Nəzrin
    Qısa boğazlı çəkmələr (27)

    Qısa boğazlı çəkmələr

    Gəşəng seçimlər çoxdu təşəkkür edirəm)
  • Fərqli ayaq bilərzikləri

    Aralarında beyendiklerim oldu teşekkürler Qeribe bacııı
  • Portağallı dördkünclər (foto resept)

    QERIBE BACIM ELA XEBERLER HAZIRLAYIRSAN DOGURDAN DEYIREM,HEMISEKIKIMI AKTIV OL
  • Portağallı dördkünclər (foto resept)

    Mmm nə gözəlmiş superdi təşəkkür
  • 17:40 - Müəllif: Zayka
    Bakı metrosundan əla xəbər var (3)

    Bakı metrosundan əla xəbər var

    BAKIDA YASAYANLAR UCUN ELA XEBERDI,HEMISE IS BASINDA OLASIZ
  • 17:39 - Müəllif: Zayka
    İsaak Nyuton (7)

    İsaak Nyuton

    PEMBEM MARAQLI XEBERLERE GORE TESEKKUR EDIREM
Ən çox oxunulanlar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )