Bakıda hava 33°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
12:46Sima yaxsiligdi sukur ders qurtarib kefdeyik) 12:46Surayye Qorxma Survivoru ağ yuyub qara sərirəm 12:46Surayye Ayla canım mesajda bax nələr yazdım nələr 12:40Surayye Salam canım sen necesen? 12:28Sima salam hervaxtiz xeyir 09:04Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Nettlilər! 09:04Xəyalə Murad Yeni iş həftəsində hər birinizi salamlayıram!
40606

Lobya şorbası (foto resept)

 

Tərkibi:

 

1 çay st qaynadılmış noxud

1 çay st qaynadılmış lobya

3 y/q tarhana

1 y/q pomidor sousu

2 y/q kərə yağı

1 ç/q duz

2 ədəd toyuq budu

2 ədəd uzunsov bibər

2 ədəd pomidor

 

Hazırlanması:

Toyuğu qaynadın. 20 dəqiqə qaynatdıqdan sonra yaxşıca bişdikdə ətləri sümükdən ayırın, ayırdığınız ətləri iri-iri doğrayın. Toyuğu qaynatdığınız suyu qırağa qoyun.

Pomidorların qabığını soyun. Kub-kub doğrayın. Birbərləri də toxumlarından ayırıb, xırda-xırda doğrayın.

Pomidorlar yumşaldıqda üstünə tarhananı əlavə edib, biraz qarışdırın. Pomidor pastasını əlavə edib, qoxusu çıxana qədər qovurun.

 

Lobya şorbası (foto resept)

 

Qaynadılmış noxud, qaynadılmış lobya və doğradığınız toyuq ətlərini də əlavə edib qarışdırıb və kənarı ayırdığınız toyuq suyunu əlavə edin. Əgər su azdırsa, üstünə qaynar su əlavə edə bilərsiniz.

Duzunu da əlavə edib yarım saat bişirin. Bişən şorbanı isti-isti servis edə bilərsiniz. 

 

Lobya şorbası (foto resept)

 

 

Səslərin sayı: 1
1
504
loading...
Şərhlər
Offline
Xəyalə Murad
Zəngin tərkibinə və zülalına görə hər evdə bişirilməlidir.
25 fevral 2019 10:47
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )