Bakıda hava 20°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
24 may 21:05Surayye Sabah Hakan Adem Damla Nagahan oynuyacag yess 24 may 21:02Surayye Gordun de Yusuf zeyifleyib onnan cempiyon olmaz 24 may 21:01Surayye Qizlarim qizillarim necesiz?Ayla haralardasan qiz 24 may 12:10PERI coxsagolun xeyale xanim sizle bahem
40474

Nar şorbası (foto resept)

Tərkibi:

 

2 soğan (doğranmış)

2 yemək qaşığı zeytun yağı

1 su st yarım qırıq quru lobya

yarımdan biraz çox su st düyü

1 ç/q duz

1/2 istiot

1 çimdik zərdəçal

2 su st  turş nar suyu

6 su st ət və ya toyuq suyu

3 dəstə cəfəri

yarım dəstə nanə

1 dəstə yaşıl soğan

2 dəstə təzə keşniş 

500 qram quzu qiymə

1 y/q qədər şəkər

2 y/q limon suyu

 

Hazırlanması:

Soğanlar, böyük qazanda yayılana qədər zeytun yağı ilə qovurun. Lobya ilə düyü, duz, istiot, zərdəçal və nar suyunu bir qabda qarışdırın. Bu qarışıma ət və ya toyuq suyu əlavə edin və su qaynayana qədər qarışdırmağa davam edin. Qaynamağa başladıqda qazın dərəcəsini azaldın və qazanın ağzı bağlı 30 dəqiqə də bişirin.

Nar şorbası (foto resept)

Cəfəri, keşniş, nanə və təzə soğanı üstünə əlavə edin. Əlavə etdikdən sonra az dərəcədə 15 dəqiqə bişirin.

Quzu qiyməsindən istədiyiniz boyda toplar hazırlayın. Qiymə toplarına, şəkər və limon suyunu əlavə edin. Qazanın qapağını bağlayaraq 45 dəqiqə ərzində az dərəcədə bişirin.

Nar şorbası (foto resept)

 

Səslərin sayı: 1
3
758
loading...
Şərhlər
Offline
Feride
Türk mətbəxinin pərəstişkarları bunu sevir. Görünüşü gözəldir.

Bunu turk seriallarinda gormusem men adi dilimin ucundadi dash
27 oktyabr 2018 23:46
Offline
PERI
zeytun yağı ilə qovurun.
27 oktyabr 2018 12:48
Offline
Xəyalə Murad
Türk mətbəxinin pərəstişkarları bunu sevir. Görünüşü gözəldir.
27 oktyabr 2018 11:53
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!