Tərkibi
1 qaşıq yarım kərə yağı
1 qaşıq yarım ayçiçək yağı
600 qram az yağlı quzu əti
2 su st düyü
2 ədəd orta boy soğan
4 su st isti su
1 baş sarımsaq
duz
4 ədəd orta boy kök
yarım ç/q cirə
yarım ç/q darçın
Hazırlanması:
- Az yağlı quzu ətini iri-iri doğrayın. Sonra soğanı yeməklik olaraq doğrayın. Kökləri yuduqdan sonra soyun və incə-incə doğrayın.
- Ayrı bir qabda düyüləri ilıq suda təxminən 15-20 dəqiqə saxlayın. Daha sonra qazana duru yağ əlavə edib qızdırın. Yuyub doğradığınız quz ətlərini qazana əlavə edin və bişirin. Ətləri yaxşıca qovurduqdan sonra 4 su st isti su əlavə edin və aşağı dərəcədə ətlər yumşalana qədər bişirməyə davam edin.
- Digər tərəfdə plovu hazırlamaq üçün qazana kərə yağını əlavə edib əridin. Kərə yağı əridikdən sonra soğanları əlavə edin və çəhrayi olana qədər qovurun. Daha sonra kökləri əlavə edib qarışdırın.
- Başqa qaba qaynatdığınız ətləri qoyun. Ət suyunu plova əlavə edin. Sonra düyüləri əlavə edib qarışdırın. Bir baş sarımsağı yuduqdan sonra plovun orta hissəsinə qoyun. Sonra cirə, duz və darçın əlavə edib qarışdırın.
Aşağı dərəcədə ağzı bağlı bişirin. Plov bişdikdən sonra üzərinə istəsəniz çiy badam, quru üzüm əlavə edə bilərsiniz.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Milano Moda Həftəsi: 2021 yaz/yay dəbi
Ağ kələmin 4 şəfalı xüsusiyyəti
İtmiş şəhərlər
Hollivud gözəllərinin arıq qalma sirləri
Nikaha görə tibbi yoxlama həmişə effektlidirmi?
Qəbul imtahanların TARİXləri açıqlandı
Kamran Ağayev - Azərbaycan yığmasının ən yaxşısı
Mərciməkli kuskus plovu (foto resept)
Məşhur yazara vəzifə verildi
Prezidenti İlham Əliyev bir qrup şəxsi “Şöhrət” ordeni ilə təltif edib
Ancelina Colinin oxşarı-FOTO
1-ci sinfə qəbul başlayır
Hava haqqında
Vanqa - həyatı haqqında bilmədikləriniz
Hamamdakı sarı ləkələri necə təmizləməli?
Çinli koronavirusdan qorunmaq üçün zürafə kostyumu geyinmək qərarına gəldi - VİDEO
Badam yağı qaş və kirpik uzadırmı?
Doğru geyim alın
NASA kosmosa ilk dəfə qadınlardan ibarət qrup yollayacaq
İşgüzar adamlar üçün həftəlik ulduz falı
Adriana Lima ƏSƏBLƏŞDİ-SƏBƏB
"Uşaqlar və qadınlar zorla bu xoşagəlməz vərdişlərə məcbur edilirlər"
İnsan
Android telefonları sürətləndirməyin yolları - ARAŞDIRMA
Payız depressiyasından xilas olmağın yolları
Məşhurları daha əvvəl belə görmədiniz
Gəlinliklərdə Meghan Markle tərzi
Arda Turan ilk dəfə oğlunu göstərdi - FOTO
“Qara qızıl” kəskin bahalaşdı
Saç düzümləri
Tanınmış futbolçu Azərbaycan klubuna gəlir
Koronavirusdan SAДћALMAQ MÜMKÜNDÜR: ÜST açıqladı - VİDEO
Ağcaqanad boyda düşüncə
Bakıda tramvay və trolleybuslar bərpa olunacaq?
"Firdevs Yöreoğlu kimi tanınmaqdan yoruldum"
Azərbaycanda mənzillərin qiyməti artıb
Dünyanın ən zəngin şəhərləri
Ad günü keksi
Rayona iri buz parçaları yağdı, ciddi fəsadlar yarandı
Qar və buz festivalı
Prezidentdən Tovuzla bağlı daha bir VACİB SƏRƏNCAM
Londonda unikal Xocalı aksiyası
Çörəyin qiyməti artacaq?
Azərbaycanın mülki əhalisini hədəfə almış legitim hərbi hədəflər zərərsizləşdirildi - RƏSMİ
Qadağan olunmuş şəhər
Qaymaqlı - şaftalılı piroq (foto resept)
COVID-19-la bağlı son STATİSTİKA
Bu il bizi bizi nələr gözləyir?
Mikayıl Cabbarov məktəblərlə bağlı əmr verdi
Limonlu keks (foto resept)
- ŞƏRHLƏR