Tərkibi:
1/4 qırmızı kələm (sürtgəcdən keçirilmiş)
1 orta boy turp (sürtgəcdən keçirilmiş)
2 ədəd qırmızı və ya sarı bibər (doğranmış)
1/2 dəstə cəfəri (doğranmış)
1 ədəd qırmızı soğan (doğranmış)
2 ədəd limonun suyu
1 kahı (yarpaqları ayrılmış və yuyulmuş)
1 y/q avokado yağı
650 qram somon balığı
2 ç/q cirə
2 ç/q sarımsaq tozu
Avokado sousu üçün
1/4 su st isladılmış çiy fıstıq
1/3 su st limon suyu
2 diş sarımsaq
1/4 ç/q duz
1 ədəd bibər
2 ədəd avokado
qarışdırmaq üçün su
Hazırlanması:
Tərəvəzləri doğrayın. Doğradığınız tərəvəzləri dərin bir qaba qoyun və üstünə 2 limonun suyunu sıxın.
Kahının yarpaqlarını yuyub tək-tək ayırın.
Balıqları doğrayın və dərin qaba qoyun. Ayrı qabda da ədviyyatları qarışdırın. Bunun üçün cirə, sarımsaq tozu və duzu qarışdırın. Hazırladığınız ədviyyatlı qarışımı balıqların üstünə tökün. Balıqları soyuducuya qoyun.
Sousu hazırlamaq üçün fıstığı, limon suyunu, sarımsaq və biraz da bibəri blenderdan keçirin və püre halına gətirin. Qarışımı sous halına salmaq üçün bir qədər su əlavə edin. Ardınca avokadoları əlavə edin və sous krem halına düşənə qədər blenderdən keçirin. Sousu kasaya tökün.
Tavanı isidin. Tava qızdıqdan sonra 1 yemək qaşığı avokado yağını və balıqları tavaya atın. Balıqların tavaya yapışmadığından əmin olub qapağını bağlayıb 5 dəqiqə bişirməyə davam edin. Hər dəqiqədə 1 qapağı açıb biraz qarışdırın və təkrar qapağını bağlayın. Balıqların dağılmamasına diqqət edin.
Kahı yarpağını üstünə bişmiş balıqları və tərəvəzləri əlavə edin. Son olaraq sousu tökün.
XƏBƏR LENTİ
Gəlin saç modelləri
Leyla Əliyeva poeziya gecəsində - FOTO
Zəncəfilli şirniyyat (foto resept)
Mayonezli maska ilə gözəl saçlara qovuşun!
Gənclər üçün pəhriz
Heç görmədiyiniz qəribə meyvələr
Varlı olmağın qorxulu tərəfləri
2012-ci ilin gəlinlikləri
Əsəbləşmək kökəlməyə səbəb olur
Kəlbəcər rayonunun işğalından 21 il ötür
Rubl Rusiyanı hərəkətə keçirdi
Acıbibərli acika (foto resept)
Dövlət Komitəsi: Ramazan təqvimi ilə bağlı pozuntular araşdırılacaq
"Zəmzəm" suyunun sirləri açıqlanıb
Sara Sampaionun gözəllik sirləri
Payızda sağlam qala bilmək üçün nə etməliyik?
Avropanın dondurucu soyuqları Azərbaycana GƏLİR? - AÇIQLAMA
Qar uçqunları 250 nəfəri çıxılmaz vəziyyətdə qoydu
Həyatı olduğu kimi qəbul edin
Bu gecə Ay qan rənginə boyanacaq
Ən qapalı ölkə İnstagram-da
Bəhram Bağırzadə Mehriban Əliyevaya təşəkkür etdi
Vanqadan şok öncəgörmə: Martın 31-də...
Ətli, makaronlu yemək (foto resept)
Putindən növbəti qadağa
Kişilər nəyə görə qadınlardan hündürdülər?
"Qız xəstəliyi" - bu nədir?
“Instagram”a çoxdan gözlənilən funksiya gəlir
Bu gün Ümümdünya Kosmonavtika günüdür
Elektrik enerjisinin qiyməti və metroda gedişhaqqı bahalaşacaq?
"Avtomobil idmanının inkişaf etdirilməsinə önəm veriləcək"
Lazanyalı rollı (foto resept)
Danimarkada koronavirus səbəbindən su samurlarının kütləvi məhvinə başlanıldı
Gürcüstan-Tbilisi (2)
Xarı bülbül Qaxa gəlib çıxdı
Xəttiniz xarakterinizdən xəbər verir
Onlar da ayrıldılar
Tuşdan istifadə qaydaları
Pensiyalar artacaq
Sentyabr ayının qalibləri!
Boksçularımız 17 medal qazandılar
Ermənistan ordusu cəbhənin müxtəlif istiqamətlərində atəşkəsi pozub
Azərbaycanda istirahət günü hava yağıntılı olacaq
Nişan geyimləri və gəlinliklər
Ütüləməyi bacarmır, nə etsin?
Qocalmağa qoymayan NADİR MADDƏ: alfa lipoikin İNANILMAZ FAYDALARI
Bakıda yardıma ehtiyacı olan uşaqların əl işlərindən ibarət sərgi keçirildi
Sinoptiklərdən Azərbaycan üçün xoş hava müjdəsi
Sevimli uşaq şerləri
Azərbaycanda çörək bahalaşır?
- ŞƏRHLƏR