Tərkibi:
1/4 su st keçi qatığı
1/2 limonun suyu
1 y/q avokado yağı
1 diş sarımsaq (əzilmiş)
400 qram toyuğun döş əti
istəyə görə 1 su st qəhvə rəngi düyü
sous üçün:
1 y/q keşniş
1/2 ç/q cirə
1 ç/q kardamon
1/2 ç/q Hindistan qozy
1,5 ç/q qırmızı bibər
1 ç/q sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil
4 y/q duzsuz kərə yağı
1 böyük boy xırda doğranmış soğan
1,5 su st pomidor püresi
3/4 st su
1/2 su st süzmə qatıq
1 ç/q qaya duzu
1/2 ç/q istiot
Hazırlanması:
İlk olaraq toyuğu marine edin. Bunu etmə üçün keçi qatığını, limon suyunu, avokado yağını və sarımsağı bir qabda qarışdırın.
Bu qabdakı ərzaqları qarışdırdıqdan sonra toyuqları da içinə əlavə edin və soyuducuda saxlayın.
Əgər toyuğu plovla servis edəcəksinizsə, plovu bu əsnada hazırlaya bilərsiniz.
Sous üçün kiçik qabda zəncəfil, cirə, kardamon, keşniş və ədviyyatları qarışdırın.
Daha sonra kərə yağını tavada əridin və soğanı tavaya atın və 5 dəqiqə bişirin. Sonra ədviyyatlı qarışımı da əlavə edin.
Sonra pomidor püresi, su qatıq və duz da əlavə edib sousu qaynadın. Sous xəfif qatılaşana qədər, təxminən 10 dəqiqə bişirin.
Soyuducudan toyuqları çıxarın və avokado yağını isitdiyiniz tavaya əlavə edin, hər iki tərəfini də 8-10 dəqiqə bişirin.
Toyuqlar bişdikdən sonra, toyuqlar xırda tikələr halında doğrayın və hazırladığınız souslu qarışımın içinə əlavə edin.
Plovu servis qabına əlavə etdikdən sonra, üzərinə souslu toyuğu qoyun. Göyərti ilə bəzəyin.
XƏBƏR LENTİ
Unikal ailə: 7 əkizin 18 yaşı tamam oldu - FOTO
Darçınlı peçenye (foto resept)
Vegeterianlıq nədir?
Albalı limonad (foto resept)
Bu ərazilərdə qaz olmayacaq
Azərbaycanda koronavirusa yoluxmada müsbət dinamika: Sağalanların sayı artdı
Bakı Fond Birjasına yeni üzv qəbul edilib
Müəllim olmaq istəyənlər! Qəbul iyulun 3-də başa çatır
Məsamələri necə təmiz saxlayaq?
Gənclər üçün sağlam arıqlama
Dünyanın ən qorxunc xəstəlikləri
Sevgini qoru
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-29 noyabr
İngiltərədə ən yaxşı məşqçi və futbolçu seçildi
Kənan Seyidova general-mayor ali hərbi rütbəsi verilib
Qanunsuz tikilmiş evlərin qeydiyyatı bizə nə verəcək?
"Yaxşılıqla alınmasa, bütün qanuni metodlar tətbiq olunacaq"
Vaksinasiya başladı - İlk peyvənd direktora vuruldu
Azərbaycan kulinaryasından ədviyyatlar
Qanunsuz taksi fəaliyyəti göstərənlərə BƏD XƏBƏR
Rusiyanı gözəllik müsabiqəsində 4 uşaqlı ana təmsil edəcək - FOTO
Radamel Falkao dünyanın ən yaxşı oyunçusunun adını dedi
Payızın gözəl olduğu məkanlar
Hadisə Mersində konsert verdi-FOTO
"La case de papel" finala hazırlaşır
“Nu, poqodi!” cizgi filminin davamı çəkiləcək
Yaşıl mərcili bulqur plovu (foto-resept)
Hər zaman lazım olan gözəllik məsləhətləri (2)
"The Pussycat Dolls" qrupu 10 il sonra yenidən birlikdədir
Sarkisyan Azərbaycandadır
Həmişə Azərbaycanın yanında olan DƏMİRƏL
Rəsmi Bakıdan Yahoo-ya etiraz
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-30 (Son)
10 il öncə düzəltdiyi qartopunu satışa çıxardı
Dahilərdən gözəl sözlər-7
Seren Serengilin əri haqqında ŞOK İDDİA-FOTO
Azərbaycanda daha 329 nəfərdə koronavirus aşkarlandı, 7 nəfər öldü
Mehriban Əliyeva Əlibaba Məmmədovu 90 illik yubileyi münasibətilə təbrik etdi
Makiyajda Smoky Eyes effekti
Mehriban Əliyeva və qızı Şamaxıda - FOTO
Qarpız bazarlarda niyə ucuzlaşmır?
Girovumuz şikayətə hazırlaşır
10 min dollarlıq yeək sifarişi ilə diqqət çəkdi
Deniz Akkaya izləyicilərini TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Ariana Grande səhnədə yıxıldı-VİDEO
Qoşunların təmas xəttində monitorinq keçiriləcək
Sabahın HAVAsı
Bunları bilirsinizmi?
Məşhur müğənnilər karantində olanlar üçün konsert verdilər - VİDEO
"Telekanallar diqqətli olmalıdırlar"
- ŞƏRHLƏR