Bakıda hava 18°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
11:25Sima sizinde sabahiz xeyir 09:42Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz uğurlu olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
40323

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Tərkibi:

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

1+1/2 qara pletka şokolad ( kakao faizi 75%)

1 ç/q vanil

3 ç/q portağal qabığı (sürtgəcdən keçirilmiş)

5 y/q kərə yağı və ya Hindistan qozu yağı

3 y/q un

1 y/q nişasta

1 su st keçi südü və Hindistan qozu südü

2 ədəd yumurta sarısı

4 ədəd yumurta ağı

1/4 su st Hindistan qozu şəkəri

4 damla limon suyu

Qəlib qablarını yağlamaq üçün kərə yağı

Bəzəmək üçün Hindistan qozu şəkəri

Ərimiş ağ şokolad üstü üçün

 

Hazırlanması:

Sobanı 180 dərəcədə isidin.

Sufle kasalarına kərə yağı çəkin.

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Daha sonea Hindistan qozu şəkərini səpin və qabları bir kənara qoyun.

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Şokoladları ocaqda benmari üsulu əridin və içinə vanil və portağal qabığını əlavə edin

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Kiçik bir qazanda, kərə yağını və ya Hindistan qozu yağını əridin. Nişasta və un da əlavə edib 1 dəqiqə çırpın

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Daha sonra Hindistan qozu südünü də əlavə edin, sous halına düşənə qədər çırpın.

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Şokoladlı qarışımı da unlu sousun içinə əlavə edin.

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Yaxşıca qarışdırın.

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Unlar görünməz olduqda, yumurta sarısı da əlavə edin. 

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

 

Orta boy qabda yumurta ağını və limon suyunu, qabarcıqlar yarana qədər çırpın.
Şokoladlı sufle (foto resept)

Yumurtaları çırpmağa davam edərkən, şəkəri də əlavə edin.
Şokoladlı sufle (foto resept)

Sonunda qabarcıqlar görəcəksiniz.
Qarışımın üçdə birini qaba qoyun və içinə şokoladlı qarışımı əlavə edin.
Şokoladlı sufle (foto resept)

Sufle kasalarını, üstdən təxminən 1 sm boşluq olacaq qədər doldurun.
Şokoladlı sufle (foto resept)

Sufleləri, sobada 20-25 dəqiqə bişirin.

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Üstlərinə Hindistan qozu şəkəri və ya pudra şəkəri səpin

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

İstəsəniz, biraz da əridilmiş ağ şokoladla bəzəyə bilərsiniz.

 

Şokoladlı sufle (foto resept)

 

Nuş olsun!

Səslərin sayı: 1
2
653
Loading...
Şərhlər
Online
Iceberg
Çox dadlı görünür, iştaha çır
24 avqust 2018 23:41
imza: shafaabdulla.blogspot.com
Offline
Xəyalə Murad
Çox gözəl və dadlı görünür
22 avqust 2018 14:56
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!