Bakıda hava 27°
USD AZN
EUR AZN
08:50Xəyalə Murad Cüməniz Mübarək! 08:50Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41013

Göbələkli makaron (foto resept)

Tərkibi:

225 ml pomidor sousu

750 qram doğranmış pomidor

1 y/q Hindistan qozu şəkəri

2 ç/q sarımsaq tozu

1 ç/q kəklikotu

1 ç/q nanə

1 ç/q istiot

1 ç/q reyhan

1 ç/q qırmızı toz bibər

1 ç/q dəniz duzu

2 y/q zeytun yağı

450 qram kabak (dilimlənmiş)

250 qram göbələk (doğranmış)

1 orta boy soğan doğranmış

200 qram qəhvəyi makaron

 

Hazırlanması:

İlk olaraq pomidorları doğrayın. Daha sonra böyük bir qazanı qazın üstünə qoyun və orta dərəcədə pomidorları qazana əlavə edin. Sonra içinə pomidor sousu, Hindistan qozu şəkəri və ədviyyatları əlavə edib qarışdırın.

Göbələkli makaron (foto resept)

Qarışım qaynamağa başlayanda qazın xodunu alın və 20 dəqiqə zəif qazda bişirin.

Makaronu başqa qazanda bişirin. Makaronu qaynatdıqdan sonra süzün.

Göbələkli makaron (foto resept)

Sous qaynayarkən, zeytun yağını ayrı qazana əlavə edib isidin. Daha sonra doğranmış kabak, göbələk və soğanları qazana əlavə edin. Tərəvəzlər yumşalana qədər bişirin. Sonra souslu qarışımı da tərəvəzlərin içinə əlavə edin. Daha sonra hamısını qarışdırın, makaronu da içinə əlavə edin.

Göbələkli makaron (foto resept)

Sonra reyhan kimi göyərtilərdən və ya pendir əlavə edərək yeməyin dadını daha da gözəlləşdirə bilərsiniz.

Göbələkli makaron (foto resept)

 

 

Tərcümə:Ustaclı

Səslərin sayı: 1
2
669
loading...
Şərhlər
Offline
Xəyalə Murad
Göbələk və kabakı ixtisar edərək bişirə bilərəm
13 avqust 2018 13:08
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
Ayla Ayla
Supper görünür. Kabak yerinə ət qovurub qatmaq olar
13 avqust 2018 12:37
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )