Bakıda hava 19°
USD AZN
EUR AZN
09:28Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41082

Koreya mətbəxindən " Bibimbap" (foto resept)

Tərkibi:

 

200 qram düyü

200 ml su

1/4 ç/q duz

300 qram ispanaq

2 diş sarımsaq

200 qram kök

200 qram göbələk

1/2 dəstə keşniş

2 y/q bibər pastası

100 ml alma suyu

1 ç/q qəhvəyi şəkər

55 ml susam yağı

2 y/q susam ( ağ) 

300 qram dana əti

300 qram soya

2 yumurta

soya sousu

keşniş

 

Hazırlanması:

 

1. Kiçik qazanda düyü, su və duz əlavə edin və 30 dəqiqə düyü suyunu çəkənə qədər bişirin. İspanağı kəsin. Sarımsaq və kökü doğrayın. Göbələkləri orta böyüklükdə dilimləyin. 

Koreya mətbəxindən " Bibimbap" (foto resept)

 

2. Sous üçün, kiçik bir qazana susam yağı, sarımsaq, bibər pastası, alma suyu və şəkəri əlavə edərək 4-5 dəqiqə sous qatılaşana qədər qaynadın. Qaynayanda ağ susamları əlavə edin.

Koreya mətbəxindən " Bibimbap" (foto resept)

 

3. Tavaya susam yağı əlavə edərək dana ətini qovurun və kənara qoyun. Sonra kök, sarımsaq, göbələk, ispanaq və soyanı əlavə edərək pörtün. Ən son soya sousunu əlavə edin.

Koreya mətbəxindən " Bibimbap" (foto resept)

 

4. Tavada yumurtaları 2-3 dəqiqə bişirin. Daha sonra servis edəcəyiniz qaba əvvəlcə düyü, sonra ət və tərəvəzləri qoyun. Ən üstə yumurtanı əlavə edib keşnişlə bəzəyərək servis edin.

Koreya mətbəxindən " Bibimbap" (foto resept)

 

Nuş olsun!

Koreya mətbəxindən " Bibimbap" (foto resept)

 

Səslərin sayı: 1
3
1216
loading...
Şərhlər
Offline
Ruhəngiz
Adı kimi özü də qəribə və eyni zamanda maraqlıdır.
7 iyul 2018 20:12
imza: Böyük insanlar hadisələri,dahi insanlar isə nəticələri düşünür.
Offline
Iceberg
Çox qarışıq oldu ee ...
5 iyul 2018 20:25
imza: shafaabdulla.blogspot.com
Online
Xəyalə Murad
Zülalla zəngvitaminli yeməkdir. Resepti çox sadədir, yoxlamaq olar
5 iyul 2018 10:41
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )