Bibərli omlet (foto resept)

Tərkibi:

1 ədəd qırmızı bibər

1 ədəd sarı bibər

5-6 balaca pomidor

2 ədəd yumurta

1 y/q kərə yağı

2-3 y/q kaşar pendir

Qırmızı toz istiot

Kəklikotu

Duz

qara istiot

Hazırlanması:

Bibərləri və pomidorları bğlün. Tavanın içinə yağı əlavə edərək əridin və pomidor ilə bibəri yağın içinə atın.

Bibər və pomidorları yaxşıca qovurduqdan sonra üstlərinə çırpılmış yumurtaları əlavə edərək bir müddət bişirin.

Bişən omletin üzlərinə pendirləri qoyun, əriyənə qədər bişirməyə davam edin. Pendirlər əriyəndə servis edə bilərsiniz.