Tərkibi
1 kq sığır qabırğası
3 y/q un
1/4 ç/q duz
1/2 ç/q qara istiot
6 paket qiymə
1 ədəd kök
1 ədəd soğan
3 diş sarımsaq
200 qram kiçik soğan
2 böyük kartof
240 ml ət suyu
1 y/q tomat
3 şaxə kəklikotu
2 ədəd dəfnə yarpağı
1 st albalı suyu
300 qram göbələk
30 qram kərə yağı
1/2 makaron
Hazırlanması:
1. Camış ətini kub formasında kəsərək içinə un, duz və bibər əlavə edərək qırağa qoyun. Qiymə, soğan, kök və kartofları doğrayın. Soğanlar böyükdürsə, ortada iki hissəyə bölün və sarımsağı kiçik-kiçik doğrayın.
2. Böyük bir tavada qiymələri xəfif qızardaraq kənara qoyun. Eyni tavada ətləri qoyaraq qızardın. Daha sonra kök, soğan və sarımsağı əlavə edərək bişirin.
3. Bişən ətləri qazana qoyub, içinə ət suyu, kəklikotu, tomat pastası, dəfnə yarpağı və istəyə bağlı olaraq albalı suyu əlavə edib bişənə qədər qaynadın.
4. Tavada incə doğranmış göbələkləri kərə yağında rəngini dəyişdirənə qədər bişirin. Bu prosesi ətlər bişənə yaxın etmək doğru olar.
5. Eyni formada ətlər bişməyə yaxın göbələkləri isti suyun içinə əlavə edərək qaynadın. Bütün ərzaqlar bişəndə makaronun üzərinə əlavə edib servis edin.
XƏBƏR LENTİ
Hava haqqında - 27.09.2013
Kraliça rekord vurdu
Göz ətrafına qulluq necə olmalıdır?
Bu qarışımı qoltuq altına sürtdükdə tüklər birdəfəlik yox olur
Universal mütəxəssislik
"Ayntraxt"ın prezidenti: "Artıq indidən "Qarabağ"la..."
Özcan Dənizə 15 milyonluq ŞƏRT: Ya evlən, ya da...
Qadin.Netlə birlikdə hamiləlik (XIX həftə)
Sürətli oxu - 2
Almalı şarlotta (foto-resept)
Qurbanlıq qoyunların qiyməti neçəyədir?
Qvardiola rəqibinin tərifini göyə qaldırdı
Ərdoğan: G-20 ölkələrinin bir çox liderləri Suriyada hərbi əməliyyatı dəstəkləyir
Can Yaman əsgərlik FOTOsunu paylaşdı
Ali Sunal ata olacaq-FOTO
Nikol Kidman uşaqlarına qoyduğu qadağalardan danışdı
Onlayn həkim: yenilik, yoxsa...
İsveçrədə yeni prezident seçildi
ABŞ hakimiyyəti 4700 suriyalı qaçqının ölkəyə girişinə icazə verib
Aleks ağlayaraq futbolla vidalaşdı
Selena Gomez kumirinin adını açıqladı-FOTO
Aparıcının soyadı məsğərəyə qoyuldu-FOTO
Boşanma səbəbi məlum oldu_XƏYANƏT-FOTO
Facebook gələn ildən belə olacaq
Duzlu bisküvit (foto resept)
Sevimli başmaqlar
Meyvə-tərəvəzlərin tərkibi satışdan əvvəl yoxlanılacaq
Dodaqlara qulluq üçün maskalar
Heydər Əliyev Fondunun dəstəyi ilə Hamburqda Azərbaycan gecəsi keçiriləcək
Pendirli çubuqlar
Azərbaycan Ginnesin rekordlar kitabına düşə bilər
Fincanlar(2)
Hamiləlikdə diş ağrısı
Fərqli çay içmək istərdinizmi?
Dolların və avronun məzənnəsi dəyişdi
İlham Əliyev ən nüfuzlu müsəlmanlar arasında
Közlənmiş bibər salatı (foto resept)
Təmizlik vasitələrini qarışdırmayın!
Reklamlar uşaqlara mənfi təsir edir
Koronavirus qadının həyatını xilas etdi - FOTO
Angela Merkel Soçiyə getməyəcək?
Azərbaycanda qar yağacaq
Hündür boylu xanımlara nə yaraşar?
Dayanacaqlarda elektron lövhələr havanın temperaturunu düzgün göstərirmi?
Rayon yollarındakı postlar ləğv olunur - VİDEO
Vegeteryan pizzası (foto resept)
Azərbaycanda aviabiletlərin qiymətində dəyişiklik var
Evdə işləmək...
Ana və qız arasında konflikt: necə davranmalı
Koronavirusun yeni mutasiyasının əsas təhlükəsi AÇIQLANDI
- ŞƏRHLƏR