Dünya Duz və Sağlamlıq Hərəkatının araşdırmasına görə, bəzi çörəklərin tərkibindəki duzun miqdarı dəniz suyundakı duzun miqdarına yaxındır.
Qadin.Net AzərTac-a istinadən bildirir ki, Londonun Kraliça Meri Universiteti ilə birgə aparılan tədqiqat zamanı çörəyin tərkibi araşdırılıb.
Tədqiqat zamanı 32 ölkədə müxtəlif un növündən hazırlanmış iki mindən çox çörəyin tərkibindəki duzun miqdarı araşdırılıb.
Ölkələr arasında ən yüksək duz miqdarı hər yüz qramında 1,42 qram duz olan Makedoniyanın ağ undan bişirilmiş çörəklərində aşkarlanıb. Ən az duzsuz çörəyə isə Çində rast gəlinib. Belə ki, asiyalıların çörəyinin hər 100 qramına 0,65 qram duz əlavə olunub.
Basmati növündən olan və kəpəkli çörəklərin digərlərinə nisbətən daha duzlu olduğu, qarışıq taxıllıların isə ən az duz miqdarı ( hər 100 qramında ortalama 1,02 qram) ehtiva etdiyi məlum olub.
Ən çox duza isə Kanadada istehsal olunan bir çörək növündə rast gəlinib - hər 100 qramında 2,65 qram duz. Bu miqdar hər 100 qramında 3,5 qram duz olan dəniz suyuna olduqca yaxındır.
Dünya Səhiyyə Təşkilatı günlük duz miqdarının böyüklərdə 5 qramı, 7 yaşından kiçik uşaqlarda isə 2 qramı keçməməsi haqqında xəbərdarlıq edib.
Tədqiqatlar çörəyin tərkibindəki duz miqdarının 6 həftə ərzində mərhələli şəkildə 25 faiz azaldılmasına rəğmən, alıcıların fərqi hiss etmədiyini də üzə çıxarıb.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Kıvanç Tatlıtuğ Balidə dincəlir - FOTO
“Çukur”da yeni aktyor
Həyat bizi öyrətdi
Dubay metrosunda robotlar xidmət göstərəcək
Tanınmış aktrisamız vəfat etdi
Hakerlər 2 milyon nəfər sosial şəbəkə istifadəçisinin şifrələrini oğurladı
Bu ərazidə iki gün işıq olmayacaq
Azərbaycanın işğaldan azad etdiyi ərazilərin interaktiv xəritəsi - VİDEO
İnsan beyni haqqında bilinməyənlər
Qarpızı yeməzdən öncə mütləq sabunla YUYUN, YOXSA...
İdman edən pişik hər kəsin diqqətini çəkdi-VİDEO
Kolleclərə qəbulun NƏTİCƏLƏRİ açıqlandı
Koronavirusdan can verən adamı son sözləri hər kəsi təəccübləndirdi
Körpəyə oyuncaq seçmək
Kiçik vanna otaqları necə dekorasiya edilir
Azərbaycan əhalisinin sayı AÇIQLANDI
"Pokrov" meyvə-tərəvəz bazasında azərbaycanlılar köməksiz qalıblar
Azərbaycan ordusunun giziri şəhid oldu
İsraildə yaşayan alimimiz vəfat edib
Bayram sonrası pəhriz menyusu
TQDK vaxtı uzatdı
5 real həyat tarixçəsi
Evlər söküləcək, yerində yol salınacaq
Disney qəhrəmanlarının real həyatda oxşarları
Uşaq azərbaycanlı qadını niyə davakar edir?
Britni Spirs hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO/VİDEO
Qubadlı rayonunun işğaldan azad olunan Xanlıq kəndi - VİDEO
Bonding nədir?
Atışma başladı
Bürclərə görə çimərlik geyimləri
Emin Ağalarov 3 milyonluq brend yaratdı
Fantastik şəkillər
Bürclərin qorxuları
Həyata sarıl
Müəllimlərə əməkhaqqı yeni qayda ilə veriləcək
Eynək istehsalı dayandırılır
Zövqlü xanımlar üçün ayaqqabılar
82 yaşında birinci sinfə gedir - FOTO
Şəkiyə güclü qar yağıb
Birinci xanım Mehriban Əliyevaya Veliko Tırnovo şəhərində fəxri vətəndaş və fəxri doktor diplomları təqdim edilib
Ən təhlükəli "selfie"-lər
Azərbaycanda sağlamlıq imkanları məhdud uşaqlara hansı güzəştlər edilir?
Kababla göyərtinin "davası": hansı yaxşıdır?
Unikal əməliyyat: qoz ağacının xilası
Günün ulduz falı
Nostradamusdan daha az məşhur Azimov
Məhbuslara niyə məzuniyyət hüququ verilmir?
Ermənilərin Türkiyə qorxusu
Təhsil Nazirliyindən valideynlərə müraciət
Ahmet Kural Sılnın böhtanından danışdı-MÜSAHİBƏ