Bakıda hava 23°
USD AZN
EUR AZN
14:44Surayye qizillarim necesiz 08:58Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41071

Ballı xardallı toyuq (foto resept)

 

Tərkibi:

350 qram toyuğun döş əti

1 ədəd nar

10 qram cəfəri

8 yarpaq nanə

300 qram kartof

150 qram kök

3 ədəd arpacıq soğan

60 qram basdırma

2 qaşıq kərə yağı

3 y/q xardal

1 1/2 y/q bal

1/2 ç/q sarımsaq tozu

1 ç/q qırmızı istiot

1/2 ç/q duz

1/2 ç/q istiot

150 ml toyuq suyu

1 ç/ q sürtgəcdən keçirilmiş limon qabığı

Qızartmaq üçün bitki yağı

Duz, istiot

 

Hazırlanması:

Sobanı 200 dərəcə isidin. Kartof, kök, soğanı doğrayın. Narı dənələrə ayırın. Cəfəri və nanəni doğrayın. Basdırmaları doğrayıb qovurun.

 

Ballı xardallı toyuq (foto resept)

 

 

Yağı isidin. Toyuğu qovurun. Duz əlavə edib bişirin.

 

Ballı xardallı toyuq (foto resept)

 

 

Kartof və kərə yağı əlavə edib 2-3 dəqiqə qızardın. Kök və soğanı əlavə edib qovurun. Duz və isiot əlavə edin.

 

Ballı xardallı toyuq (foto resept)

 

 

Qabda, xardal, bal, sarımsaq tozu,  qırmızı istiot, duz və istiotu əlavə edib qarışdırın.

 

Ballı xardallı toyuq (foto resept)

 

 

Ədviyyatları əlavə edin. Ardından sobaya qoyub 15 dəqiqə bişirin. Cəfəri, nanə və nar dənələri ilə bəzəyib servis edin. 

 

Ballı xardallı toyuq (foto resept)

 

 

Nuş olsun!

Səslərin sayı: 0
1
790
loading...
Şərhlər
Offline
Xəyalə Murad
Dadı çox maraqlı gəldi. Tərkibi zəngindir.
26 sentyabr 2017 11:17
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )