Bakıda hava 23°
USD AZN
EUR AZN
14:44Surayye qizillarim necesiz 08:58Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41071

Göbələk dolması (foto resept)

 

Tərkibi:

500 qram göbələk

2 ədəd yaşıl soğan

1 ədəd arpaçıq soğan

150 qram qoyun pendiri

Yarım ç/q qırmızı istiot tozu

Yarım y/q tərəvəz yağı

150 qram ispanaq

Yarım ç/q kiçik hind qozu

Duz, istiot

 

Hazırlanması:

Sobanı 180 dərəcə isidin. Arpacıq və yaşıl soğanları incə-incə doğrayın. Bir kasada pendir, qırmızı bibər tozu, soğanları tərəvəz yağı ilə qarışdırın. Üzərinə duz və istiot səpin.

 

Göbələk dolması (foto resept)

 

 

Tavaya tərəvəz yağı əlavə edin. İspanaqları orta böyüklükdə doğrayın və tavaya qoyun. 3-4 dəqiqə bişirin, üzərinə hind qozu rəndələyin. Tavanın altını söndürün.

 

Göbələk dolması (foto resept)

 

Göbələkləri gövdələrindən ayırın və içini qaşıq ilə boşaldın. 

 

Göbələk dolması (foto resept)

 

Göbələklərin içərisini pendirli qarışım ilə dondurun və ispanaq ilə üzərini bağlayın. Bir soba listinə göbələkləri düzün. 12-15 dəqiqə pendirləri əriyənə qədər bişirin. Daha sonra servis edin.

 

Göbələk dolması (foto resept)

 

 

Nuş olsun!

 

Göbələk dolması (foto resept)

 

 

Səslərin sayı: 1
0
1050
loading...
Şərhlər
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!