Tərkibi:
10 qram şəkər
5 qram quru maya
100 ml su
500 qram un
100 ml süd
50 ml tərəvəz yağı
350 qram qiymə
200 qram pomidor
200 qram soğan
10 qram cəfəri
5 qram zirə
5 qram qarışıq ədviyyatlar
Su,duz
Bəzək üçün təzə cəfəri, nanə
Hazırlanması:
Bir qabda şəkər, su və mayanı qarışdıraq.
Qaşdırıcıya un, süd, duz, su və mayalı qarışığı əlavə edib qarışdıraq və xəmir edək.
Xəmirin üzərini streç filmlə bağlayıb 30 dəqiqə saxlayaq.
Geniş bir qabda doğranmış pomidor, soğan, cəfəri, qiymə, duz və ədviyyatları əlavə edib, yaxşıca qarışdıraq.
Xəmiri unlu səthdə dairəvi olacaq şəkildə incə açaq. Bir neçə hissə alıb bu şəkildə açaq.
Qiyməli qarışımı xəmirin ortasına yerləşdirək. 250 dərəcə qızdırılmış sobada 10 dəqiqə
bişirək.
Cəfəri, soğan, nanə və istəyə bağlı ayran, qatıqla süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş olsun.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Zərdabda çaqqallar kəndə hücum edib
TQDK xəbərdarlıq etdi
Ayda yadplanetli gəmisi tapıldı-FOTO
Azərbaycan Avropa Parlamentinin seçkiləri müşahidə missiyalarının göndəriləcəyi prioritet ölkələr siyahısına salındı
Demet Akalın Ərdoğana məktub yazacaq-SƏBƏB
Sinemin makiyajsız FOTOsunu paylaşdı
Arda oğlunu illiyi 70 minlik bağçaya yazdırdı
Hansı ölkənin deputatları ən yüksək maaş alır?
"Bura Odlar Yurdudur" - "Euronews" Bakını çəkib göstərdi
"Güzgünün şəffaf olmasını arzulamışıq"
Valideynlərimizə deməyə çəkindiyimiz sözlər
Gel boyalarda xərçəng təhlükəsi aşkarlanıb
"Fazilet hanım ve kızları"nın aktisası toy tarixini açıqladı
Dadlı tost (foto-resept)
Gündəlik geyim nümunələri
İstirahər gününün havası AÇIQLANDI - Sinoptiklər növbəti günlər üçün XƏBƏRDARLIQ yaydı
QMİ 20 Yanvar faciəsinin 24-cü ildönümü ilə əlaqədar bəyanat yayıb
Öyrədəni öyrədənlər
Çağatay Ulusoy aylar sonra ilk dəfə Onunla görüntüləndi-FOTO
Kıvanç və Elçin eyni serialda baş rol alacaqlar
Caparidze azərbaycanlı gənclərlə görüşdü
Bu addım xərçəngə səbəb ola bilər
Android-də təhlükəli virus yayılır
Yay yeməyi (foto-resept)
Dünyanın ən bahalı 10 brendi müəyyənləşdi
Həftənin ilk iş günü yağışlı olacaq
Azərbaycanda ilan və əqrəb sancmasına qarşı xəbərdarlıq olundu
Məhəbbətin tipləri
Şəkərparə (foto resept)
Hər gün 10 min addım atın!
Payız - dərini nəmləndirmə zamanı
1 həftəyə 3 kiloqram arıqladan su
Serenay Sarıkaya Kann Festivalında -FOTO
Quru meyvə pəhrizi
Ağ Evdən cavab - "Qarabağ Azərbaycanın nəzarətinə qaytarılmalıdır"
Mehmet Əli Ərbilin son durumu
Çörəklə bağlı rəsmi açıqlama
9 hərəkətlə necə stil ikonu ola bilərsiniz?
Gündəlik tərz üçün 4 dərs
Ev dekorasiyasında yol verilən 5 səhv
Azərbaycanda hərbi xidmətdən tərxis başladı - RƏSMİ
İlham Əliyev: “Azərbaycan nefti olmadan Böyük Vətən Müharibəsində SSRİ-nin qələbəsi mümkün olmazdı”
2019 Məzuniyyət saç modelləri
Pulumuzu xaricilərə niyə veririk?
“Harri Potter”in ulduzu ilk dəfə ata olacaq
Sabahın HAVAsı
Muzdlu işçilərə ödəmələr bu həftə ərzində veriləcək
Mustafa Sandal yeni klip təqdim etdi-VİDEO
Ayaq bilərzikləri-3
Meray Keri ad gününü belə qeyd etdi - FOTO