Tərkibi:
2 ədəd toyuğun döş əti
4 qaşıq xardal
1 yemək qaşığı kəklikotu
1 yemək qaşığı quru nanə
1 yemək qaşığı qırmızı bibər
1 çay qaşığı qarabibər
Çox az cəfəri
Çox az təzə nanə
1 çay qaşığı duz
Hazırlanması:
Sobaya uyğun bir qaba toyuğun döş ətinini qoyuruq.
Üzərinə xardal qoyuruq.
Cəfərini və nanəni incə doğrayıb əlavə edirik. Kəklikotu, nanə, qırmızı istiot, qara istiot və duzunu da əlavə edib, yaxşıca canına çəkməsi üçün qarışdırırıq.
Əlimizlə yuvarlaq olması üçün forma veririk. 180 dərəcə isitdiyimiz sobada 20 dəqiqə bişiririk. 5 dəqiqə qədər sobada saxlayıb çıxarırıq.
Yaxşıca soyuyan toyuqların üzərinə solafan keçirib bir gecə soyuducuda saxlayırıq.
Toyuqların üzərindəki ədviyyatların quruduğunu düşünməyin, sabaha qədər gözlədikdən sonra yumşaq bir hala gəlir.
1 gün gözlətdiyimiz toyuqlarımızı incə-incə dilimləyib soyuq bir şəkildə masaya gətiririk.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Panço tortu (foto resept)
Gəncə də ağ örpəyə büründü
Geyiminə görə tənqid olundu-FOTO
Prezident Polad Bülbüloğlunu təltif etdi
Badımcanlı, pendirli pide (foto-resept)
Hava haqqında
Gündəlik geyimlər
Cəbhədən son xəbər
Nostradamusun 2019-a dair SENSASIYALI PROQNOZU
Ukrayna nüvə enerjisinə keçir
Manat nə vaxt ucuzlaşacaq?
Krımı Rusiyadan azərbaycanlı general qoruyur
Dünyanın ən yaxşı cütlük şəkilləri
Bakıda ən bahalı torpaq haradadır?
Huawei yeni smartfonu göstərdi
Qovurmalı Quesadilla (foto-resept)
Yay üçün dəbli ətəklər
Adi bilet sahibi təyyarədə yeganə sərnişin olub
2014 - Yeni iliniz mübarək!
Bu romanlar insanı sağaldır
Gəlinlik saç düzümləri
Saç tökülməsinə qarşı ərik
Pomidor və nar suyu ilə dərinizi qoruyun
Cəbhədə son vəziyyət
10 yaşı var, amma çəkisi 144 kiloqramdır
Meyvə-tərəvəz buketləri
Azərbaycanda tikintiyə icazə ilə bağlı YENİ TƏLƏB
Həm fotoqraf, həm model olmağı bacaran Kimberly
Bakının istedadlı şagirdləri seçilir
104 yaşlı Nobel mükafatçısından 100 il yaşamağın SİRLƏRİ... - FOTO
Cüdoçumuz Avropa çempionu oldu
Gimnastlarımız Lissabondan medalla qayıdıblar
"Tiflis quberniyasında azərbaycanlılara qarşı 1905-ci il kütləvi qırğınları" kitabı nəşr olunub
Məşhur yazarın fikirləri QALMAQAL yaratdı
Tanıdığımız badımcanın tanımadığımız tərəfləri
Lənətlənmiş sərdabə açıldı - FOTO
Xınalıq yaxınlığındakı 2783 metr yüksəkliyə 2783 şəhidimizə həsr olunan xatirə lövhəsi quraşdırılıb
Ermənistan silahlı qüvvələrinin atəş nöqtələri susdurulur - RƏSMİ
Qubalıların zəfər sevinci - VİDEO
Məşhur saytın rəhbəri işdən çıxarıldı
Şəkərli diabet xəstələri üçün dövlət hansı güzəştləri nəzərdə tutur?
Şokoladlı keks (foto-resept)
Ramazanın 26-cı gününün duası
Ən qatı dırnaq boyaları
Natalie Suarez
Laçında şəhid olan Milli Qəhrəmanın həyat yoldaşı: “Onun öldüyü torpağı öpəcəyəm” - VİDEO
Məşhur müğənni üçüncü dəfə ana oldu
Üz dərisinə qulluq
Məsamələri kiçildən 3 təbii maska
Azərbaycanda özəl detektivlər lazımdırmı?
- ŞƏRHLƏR