4 nəfərlik
Tərkibi:
325 qram un
20 qram maya
125 ml süd
100 qram kərə yağı
75 qram şəkər
75 qram kişmiş
½ limon qabığı
Hind qozu
3 ədəd yumurta sarısı
45 qram şəkərlənmiş portağal və limon
40 qram xırdalanmış badam
Un formasında badam
Hazırlanması:
Unu ələkdən keçirin. Ortasını quyu kimi açın və maya, isidilmiş süd əlavə edin. Sonra un səpin və 15-20 dəqiqə gözləyin. Yağı əzin. Sonra əzilmiş yağ, şəkər, yumurta sarısı, limon qabığı və bir çimdik qoz əlavə edin. Xəmiri yoğurduqdan sonra 20 dəqiqəliyə isti yerə qoyun.
Şəkərlənmiş portağalı, kişmişi, xırdalanmış badamı xəmirə qatın və yenidən 20 dəqiqəliyinə isti yerə qoyun. Tutumu 250 ml olan 4 formanı yağlayın və un halında olan badamı səpin. Xəmiri 4 hissəyə bölün. Yumru kündələri formanın içərisinə qoyun. 15 dəqiqə saxlayın. Sonra sobada 190 dərəcə 25 dəqiqəliyinə bişirin. Bişməyini taxta çöplə yoxlayın.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
"Kobra" Pərviz "Survivor"da övladları üçün ağladı-VİDEO
Eser Yenenler bal ayına 120 min xərclədi-FOTO
Hər kəs bu qadından danışır-FOTO
Sağlam qidalanma yolları
Tarixi şəxsiyyətlər jurnalının növbəti sayı Taras Şevçenkoya həsr edilib!
Həyatın içindən
Gələn ildən xəz dəri satışı QADAДћAN OLUNACAQ
TQDK universitetlərə qəbul şərtlərini açıqladı
Heyva mürəbbəsi (foto-resept)
"Ustad" dərgisinin xüsusi buraxılışı nəşr olundu
Saxara səhrasına qar yağıb-FOTO
Bu telefonlardan istifadə etməyin
Mobil telefon həftədə 2 günü "yeyir"
Yolunuz İstanbula düşərsə (1-ci hissə)
Dünyanın diqqəti Eboladan yayınır
Soyuq havanın faydaları da var
Ağ ev Yanukoviçi müxalifətlə dialoqa başlamağa çağırıb
Günün qoroskopu: Gün uğurlu alınacaq
"Həyat yoldaşım kompüterdə oyun oynayır, nə edim?!"
Tramp özü haqqında kitab yazacaq
Ordumuzun reytinqi
İl ərzində yeməyə cəmi 2 dollar xərcləyib - FOTO
Ermənilər atəşkəsi pozmaqda davam edir
Rusiyanı gözləyən fəlakət
Diş məcunu ilə hamiləliyi müəyyənləşdir - TEST
Gül formalı şirin kökə (foto resept)
Naftalanda sahibkarlar üçün "dəyirmi masa" keçirilib
Bəzi adlar intihara səbəb ola bilər
Bu il Yevlax rayonundan ali məktəblərə 312 nəfər qəbul olub
Çentik kababı (foto resept)
Keyt Holmsun metro "səyahəti"-FOTO
Bakıda mənşəyi bilinməyən 335 kiloqram ət aşkar edildi
Məşhurlardan ilham alan yumor ustası
Yeni ayaqqabı trendi
Beyonsun heykəli hazırlandı-FOTO
"Real" dünya çempionatının finalında
Ebru Şallının yoldaşı məhkəməlik oldu-SƏBƏB
Xalçalar necə təmizlənməlidir? - Qışa hazırlaşanlara tövsiyələr
Murad Dalkılıçdan Hande Erçellə bağlı ETİRAF
Müqəddəs Ramazan ayının ilk günü məlum oldu
Ləkə çıxararkən edilən 7 xəta
Çempionlar Liqasının təqvimi
Fəsil dəyişdikdə nə etməli?
Qanunsuz taksi fəaliyyəti göstərənlərə BƏD XƏBƏR
Qaynanalar üçün ən gözəl toy donları
ABŞ-da qar adamı təsbit edildi – FOTO/VİDEO
Madonna yeni şəkillərini paylaşdı - FOTO
Ağ çayın faydaları
107 yaşlı Gəncə sakini seçkilərə necə hazırlaşır
Çinlilər Nokia-ya etiraz edirlər