Bakıda hava 15°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9479 AZN
19 oktyabr 21:01PERI eleykum salam canlar necesiz 19 oktyabr 20:38Sima salam geceniz xeyir
39320

Kök şorbası

Kök şorbası

Tərkibi

1 ədəd soğan

150 qram kök

1 ədəd alma

1 yemək qaşığı kərə yağı

1/2 yemək qaşığı un

200 ml tərəvəzli blyon kubiki

duz, qırmızı istiot

1 ədəd yumurta sarısı

1 yemək qaşığı krem

Kök şorbası

Hazırlanması:

1. Soğanla sarımsağı xırda doğrayın. Kökü, almanı təmizləyib doğrayın. 

2. Qazana kərə yağı qoyun, sonra soğanı əlavə edib qızardın. Sonra sarımsaqları əlavə edib qızardın. Daha sonra üzərinə kök və almanı əlavə edib qızardın. Un əlavə edib dayanmadan qarışdırın, sonra blyonu əlavə edib dayanmadan qarışdırın. Qaynadıqdan sonra 20 dəqiqə bişirin. Duz və istiotu vurduqdan sonra qazanı kənara çəkin.

3. Kök və almanı blenderdə püre halına gətirin.Yumurta sarısı isti şorbaya əlavə edin.

4. Şorpanı boşqaba tökdükdən sonra üzərinə krem əlavə edin və çöplə naxış vurun. Zövqə görə göyərti və istiot əlavə edə bilərsiniz.



Səslərin sayı: 0
0
1204
loading...
Şərhlər
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış