Çoxumuz duzlu yeməklərin insanı susatdığını bilirik və gündəlik həyatımızda demək olar ki hər birimiz bunu yaşamışıq. Duzlu nəsə yeyəndə ” çox yemə səni yandıracaq” kimi sözləri də çox eşitmişik. Amma səbəbdən daha çox nəticəyə baxdığımızdan , heç bəlkə də duzun insanda niyə susuzluq yaratdığını bilmirik.
Qida yoluyla qəbul olunmuş duz nazik bağırsaqlardan sorulduqdan sonra qanla bədənimizi dövr etməyə başlayır . Bədənimizin ən ucqar nöqtəsində olan hüceyrələrə belə gedib çatır asanlıqla. Təbii olaraq qanda olan duz miqdarı hüceyrə daxilində olan miqdardan artıq olduğu üçün , daxildəki maye xaricə doğru meyillənir ki, bu da hüceyrələrimizdə bir susuzluq halı yaradır.
Amma bu yerdə işə beynimiz qarışır. Beyində hər hissiyyatın bir mərkəzi olduğu kimi, susuzluq hissinə də cavabdeh bir mərkəz var. Bu mərkəz qanda artmış duz miqdarını təyin edən kimi, insanda susuzluq hissi yaranır. Yetərincə maye qəbul edib duzun qandakı % miqdarını aşağı saldıqda isə , susuzluq mərkəzi yenidən passiv vəziyyətə keçir. Beləliklə beynimiz bədənimizdəki bütün hüceyrələri susuzlaşmadan qoruyur, bizsə bunu ancaq susuzluq hissi kimi yaşayırıq.
Yəqin bilməyən yoxdur ki, bir çox çayçı müştərilərin çayına qida sodası qatır. Yuxarıda yazılan mexanizmi bilməsələr də sodanın susuzluq hissi yaradacağını yaxşı bilirlər. Bunun da səbəbi odur ki, bildiyimiz qida sodası ( Natriubikarbonat) mədə şirəsi ilə kimyəvi reaksiyaya girərək xörək duzuna çevrilir. Bir sözlə təkcə çörəyimizin yox çayımızın da duzu var.
Kobud yolla hesablasaq 1 çay qaşığı soda ekstradan 1,5 litr maye qəbulu tələb edir. Özünüz hesablayın artıq.
Aqil Hüseynzadə
XƏBƏR LENTİ
Sizlərə Dalai Lama testi...
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir? - 26 mart
"Kurtlar vadisi"ndə Poladın yeni tərəf-müqabili-FOTO
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 58 yeni yoluxma
Xəstə uşaqlar üçün xüsusi maskalar
Rühəngiz Müsəvi yeni imicdə-VİDEO
Atəşkəs rejimi 14 dəfə pozulub
Prezidentlə xanımı yeni təcili yardım maşınları ilə tanış oldu
İlham Əliyev: “Xoşbəxt adamam ki, ata vəsiyyətini yerinə yetirdim”
Notr-Dam kilsəsinin təmirinə başlanıldı - FOTO
Toy üçün Clutch çantalar
Azərbaycanda yeni animasiya filminin 1-ci hissəsi çəkilib
Balqabaqlı küftə (foto-resept)
Şirə və nektar,fərq nədədir?
Azərbaycanda koronavirusa 1346 yeni yoluxma faktı qeydə alındı: 15 nəfər vəfat edib
İranın cücələr şəhəri
Polad Həşimovun adının verildiyi küçə ilə bağlı RƏSMİ AÇIQLAMA
Moskvanın mərkəzində Azərbaycan rayonu
Burak Özçivit məşhur aktrisa ilə sevgili olacaq - FOTO
İşdə sizə kömək olacaq oyuncaqlar
Hamilələr üçün bandajı necə geyməli?
Yağışlı havada darıxmamaq üçün...
Sıla ETİRAF ETDİ
Üz üçün losyonlar
Azərbaycanda SMS icazə ləğv edildi - RƏSMİ
Koronavirus körpələrə də yoluxdu
Qorxuram...
Seren Serengil əlil arabasında oturur-SƏBƏB
Sami Yusuf Azərbaycana həsr etdiyi növbəti mahnısını təqdim etdi - VİDEO
Göbələk şirniyyatı (foto resept)
Dünyanın ən kök adamı öldü
Pomidorun nadir xüsusiyyətləri
2017-ci ildə ən çox qazanan musiqicilər - Forbes siyahısı
Dünya şokda: koronavirusun dərmanı tapıldı? - Uhanda bir ilk...
Bakıda Sevgililər Günü neçəyə başa gəlir?
Neslihan Atagül münsiflik edəcək-FOTO
Mobil rabitə bazarında "Bermud üçbucağı"
Musiqi xoş təsir bağışladığı halda ona qulaq asmaq niyə haramdır?
Sumqayıta iki mərtəbəli qatarlar
2018-ci ilin makiyaj trendləri
İstirahət gününün HAVAsı
Azərbaycanda 4 ayda 10 mindən çox məhkum barəsində amnistiya tətbiq olundu
Ermənistan tərəfi dövlət sərhədində mövqelərimizi atəşə tutur - RƏSMİ
Bu günün hava proqnozu-01.11.2013
Ronaldo və sevgilisi yaxta gəzintisində - FOTO
Şakiraya 6 cinayət işi açıldı
Beyons 100 milyon dollar qazanacaq
Avropada hansı antivirusdan daha çox istifadə edirlər?
Uşaqların icadı
Gənc qalmaq üçün unikal məsləhətlər
- ŞƏRHLƏR