Bakıda hava 15°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9673 AZN
16 oktyabr 23:46Xəyalə Murad Olan işdir, Sima xanım) 16 oktyabr 23:01Sima aa dogurdane meqan deyisiy saldim)))))
39306

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

Tərkibi:

6 ədəd kartof

1 toyuğun döş əti

8 ədəd yumurta

0,5 st. qoz

2 ədəd soğan

1 ədəd xiyar

1 ədəd yerkökü

1 ədəd çuğundur

göyərti

nar

mayonez

sirkə

duz


Hazırlanması:

Duzlu suda toyuq ətini bişirin, sonra xırda-xırda doğrayın.

Soğanı təmizləyib xırda-xırda doğrayın, sirkədə 20 dəqiqə saxlayın.

Qozu blenderdə xırdalayın.

Kartofu, çuğunduru, yumurtaları bişirib soyudun. Yumurtanın üçünü ayırın, həmçinin bunların ağını da sarısından ayırın. Digər ərzaqları sürtgəcin iri gözündən ayrı-ayrılıqda keçirin (çuğunduru isə xırda gözdən keçirin).

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Bir sini götürüb üzərinə qida plyonkası çəkin. Üzərinə kartofu döşəyin. Azca duz vurub mayonez çəkin.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

İkinci lay - toyuq ətidir. Onu da hamar şəkildə döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Üstünə sirkədə marinə etdiyiniz soğanı suyunu süzüb döşəyin.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Sürtgəcdən keçirilmiş yumurtanı döşəyin. Üzərinə mayonez çəkin.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Qoz səpib mayonez çəkin.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Nar dənələrini səpin.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Rulet kimi büküb soyuducuda 1,5 saat saxlayın.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Bərkiyəndən sonra üzərindəki qida plyonkasını çıxarın.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Ruletin hər tərəfinə mayonez çəkin.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Ayırdığınız 3 yumurta ağı və sarısını ayrılıqda sürtgəcdən keçirin. 

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Ruletin yanlarına sürtgəcdən keçirilmiş yumurta ağını çəkin.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Üzərinə isə diaqonal üzrə sürtgəcdən keçirilmiş çuğundur, xırdalanmış göyərti, xırdalanmış təzə xiyar, yenidən çuğundur və s. olmaqla növbələyərək döşəyib bəzəyin.

Ruletin olduğu sininin içərisində isə partlamış fişəngin imitasiyasını yaradın: bişmiş yerkökü və çuğundurdan ulduzlar, dairələr kəsin, sürtgəcdən keçirilmiş yumurta sarısı ilə qarışdırın.

 

"Yeni il fişəngi" salatı (foto resept)

 

Nuş olsun! 

Səslərin sayı: 1
2
6706
loading...
Şərhlər
Offline
Iceberg
Çox gözəl görünür ...
27 dekabr 2017 13:07
imza: shafaabdulla.blogspot.com
Offline
Arzu
Cox gözəl görnüşü var inaniramki dadida super olacaq. İnşallah mən hazirlayacam tskler
27 dekabr 2016 16:32
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!