Bakıda hava 11°
USD 1.7002 AZN
EUR 2.0005 AZN
16 yanvar 19:15Emma Svon Axşamınız xeyir... 16 yanvar 15:19PERI xos gorduk kimler var 16 yanvar 08:34Xəyalə Murad Gününüz aydın olsun, Əziz Qadin.Netlilər! 16 yanvar 08:26Emma Svon Her kese salam! 15 yanvar 09:50Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli, yeni iş və dərs həftəniz uğurlu olsun! 14 yanvar 22:55Aysel İ. Axşamınız xeyir. Necəsiniz Qadın.netin gözəlləri? 14 yanvar 21:32Sima gecaniz xeyir men geldim 14 yanvar 18:41ToRmEnTo Redaktorlardan basqa hec kim yoxdu? 14 yanvar 18:40ToRmEnTo ne yaman sakitcilikdi saytda 14 yanvar 18:03Xəyalə Murad Hər vaxtın xeyir ))
37970

"Şəftalı" peçenyesi (foto resept)

Tərkibi:

 Yumurta - 2 ədəd

 "Best Cow" kərə yağı - 60 q.

 Şəkər tozu - 200 q.

 Xama - 20 % - li - 3 x. q.

Qabartma tozu - 10 q 

Un - 500 q.

Vanilin - 1 ç. q.

Krem üçün:

 Qatlaşdırılmış süd - 1 qutu (bişmiş) 

"Best Cow" kərə yağı - 200 q

Fındıq ləpəsi - 100 q.

Vanilin - 1 ç. q.

Üzəri üçün:

Qida boyası ya da ki, 2 - ədəd çuğundur, 3 - ədəd kök

Şəkər tozu - 100 q.

Süd - və ya adi su - 1 stəkan

 Hazırlanması:   

 

Əvvəlcə yumurta ilə şəkər tozu çalınır.

Sonra üzərinə yumşaq kərə yağı əlavə edirik. 
İndi isə, xama və vanil əlavə edilir.

Sonra ələnmiş un və qabartma tozu əlavə edirik. Yaxşıca qarışdılır 

Yumşaq bir xəmir yoğrulur.  

Xəmir 10-15 dəqiqə dincəldikdən sonra onu bölürük. Və əlimizin altında şəkildə gördüyünüz kimi yumrulayırıq.

Xəmir kündələnir.

Həmin kündəni də iki yerə bölüb yumrulayırıq.

Listə yağlı kağız səririk.
 
Soba listinə düzüb 180 - 200 dərəcədə 10 - 15 dəqiqə bişirilir.  
Peçenyelərimiz hazır olduqdan sonra soyumağa qoyuruq.

Soyumuş peçenyelərin ortasını şəkildəki kimi səliqəli kəsirik.

Bu ərəfədə kremi hazırlayaq:

Kərə yağını mikserlə yaxşıca çalıb üzərinə vanil və qatlaşdırılmış süd əlavə edin. Sonra yenidən yaxşıça çalırıq. 

Sonra peçenyelərin ortasına qovulurmuş findıq ləpəsi qoyuruq. (Hər birinə)

Hər bir peçenyenin üzərində 1 qaşıq krem çəkilir. 

Sonra digər peçenye kremin üzərinə astaca qoyulur.  

 

İndi rəngləri hazırlayırıq:

1. çi. Bişmiş soyuq südü iki qaba tökürük. Adi su ilə də etmək olar.

Sonra qabın birinə bir az çuğundur şirəsi əlavə edib yaxşı qarışdırırıq.

2. çi. İndi sarı rəngi hazırlayaq: Kök şirəsi və süd qarışdırılır.

Gördüyünüz kimi, gözəl təbii rəng alındı.

Hazır peçenyelərin bir üzünü sarı rəngə batırırıq, o biri üzünü isə, qırmızı rəngə batırırıq.
Sonra hazır peçenyeləri şəkər tozuna batirilir.

Daha sonra folqa üzərinə düzürük ki, peçenyelər qurusun.

Zövqə görə nanə yarpaqlari ilə bəzəyə bilərsiniz.

Şəftali peçenyelərimiz hazırdır!
Nuş olsun!  nyam
    (Tərcümə edilib)
Səslərin sayı: 0
3
8017
loading...
Şərhlər
Offline
Iceberg
Həmişə diqqətimi çəkir amma çətin gəlir mənə etmək
6 noyabr 2017 11:53
imza: shafaabdulla.blogspot.com
Offline
deniz elekberzade
cox gozel gorunur eminemki dadida ela olar
31 oktyabr 2016 20:24
Offline
°elif •.°
Bundan yemişdim dadı superdi ele bunun reseptini axtarırdım ne zamandı adamın heyfi geler yemeye ozu bır gozellikdi
Maraqlıdı davamlı olsun Bunu secılmışlere nece ata bılerem ?
30 oktyabr 2016 11:19
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son yazılar
Son şərhlər
Maraqlıdır