Tərkibi:
Yumurta - 3 ədəd
"Best Cow" kərə yağı - 100 q.
Un - 500 q.
Duz - 1 ç. q.
Su 250 ml.
İçlik üçün:
Kəsmik - 3 paçka
Yumurta - 1 ədəd
Şüyüd - 1 dəstə
Duz
Stola un ələnir, sonra unun ortasını açırıq, yəni çökəldirik və üzərinə 3 ədəd yumurta əlavə edirik.
Elə unun ortasinda da yumurta çəngəllə çalinir.
Yumurtanin üzərinə duz, və su əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Şüyüd yuyulur, xırda doğranılır.
Əvvəlcə kəsmik çəngəllə yaxşı qarışdırılır. Sonra doğranmış göyərti və bir ədəd yumurta əlavə edin.
Yaxşı qarışdırın. Daha sonra duz əlavə edin yenə qarışdırın.
Xəmiri 4 yerə bölürük. Yani 4 kündə edirik. Daha sonra hər bir kündə ayrıca yayilir.
Kündəyə un töküb oxlovla yayırıq, yayılmış xəmirin üzərinə əridilmiş kərə yağı çəkirik.
Şəkildə gördüyünüz kimi qatlayıb yağlayırıq.
Sonra xəmirin ağzı yığılıb bükülür şəkildəki kimi.
Üz-üzə olan küncləri qatlayıb, hər açıq yeri tikiş kimi bərkidirik, ağzını kip bağlayırıq ki, kəsmik görünməsin.
Şəkildə göründüyü kimi.
Xəmirin uçlarını üzərinə qatlayın şəkildəki kimi büküb bişirəcəyimiz qaba düzürük.
Tavaya ərinmiş yağ əlavə edib, vam xodda hər iki üzü qızardılır.
Kəsmikli piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
200 manatla başladı indi milyonerdir-FOTO
Tiflis Ermənistanı mühasirəyə salır
Ana südü və oksitosin hormonu
"Facebook" şəkilləriniz təhlükədə
"Nokia" yeni 3310 modelini təqdim etdi
Adnan Oktar həbsxanadan Ərdoğana məktub yazdı
Məşhur aktrisanın yeni imici sevənlərini qorxutdu-FOTO
Kirpiklərin oxdur,qaşın kamandır
Azərbaycanda dünyasını dəyişənlərin STATİSTİKASI: 58179 nəfər...
Amerika silkələndi
Dekabr ayı üçün bayramlar və tarixi günlər
Heç vaxt görmədiyiniz qeyri-adi quşlar
Hicablı qadınlar üçün don dəbi
DİM rəsmisindən imtahan tarixləri ilə bağlı AÇIQLAMA
HAVA necə olacaq?-9 Oktyabr
18 yaşlı şəhidimizin son sözləri: “Elə ki, evə çatdım məni bərk qucaqla” - VİDEO
Böyük həyata ilk addım
Bakı sakinlərini sevindirəcək xəbər
Monika Belluççidən gözlənilməz ETİRAF
Valideynlərin nəzərinə: CƏMİ 6 GÜN QALDI
Festivalda virusa yoluxdular
Rus messencerə 10 milyon insan qoşuldu
Tarkanın AYRILIQ xəbəri yayıldı-FOTO
Qarabağ xalçalarını öz adlarına çıxarmağa çalışan ermənilərə CAVAB
Manana Yeni İmicdə-VİDEO/FOTO
İstismar müddətini başa vuran avtobuslar yığışdırılır
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?- 6 Dekabr
Afrika arıları
Mən sənə yalan demişdim!
Arıqlamaq istədi ölümdən döndü-FOTO
"WhatsApp" dəyişiləcək
Qar yağacaq
Qərb dövlətlərinin Azərbaycana təzyiqi
Məşhur aktyor 8 milyonu dostuna görə almadı
Bakıda müəllimlərin dərs bölgüsü elektron formada aparılacaq
Bu şəxslərin PENSİYA YAŞI ARTIRILDI
Pxenyan ballistik raket buraxacaq - XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycan Premyer Liqasının açılışında əsgər salamı
Kakaolu tort (foto resept)
"Cəza "Qalatasaray"a yox, günahı olan şəxslərə verilməlidir"
Saç düzümləri
Günün qoroskopu:Pullarınızı ağılla, məntiqlə xərcləyin
Bədəndə suyun çatışmadığını göstərən 10 əlamət
Azərbaycanda "Quş qripi" haqqında RƏSMİ AÇIQLAMA
Bürclər üzrə yemək seçimi
Metro bağlanır - RƏSMİ
“E-Təbib” mobil tətbiqi necə işləyəcək? - AÇIQLAMA
Gəlin buketi seçərkən nələrə diqqət etməli?
Dama-dama tort (foto resept)
Soyaya tələbat niyə artır?
- ŞƏRHLƏR