Tərkibi:
Un - 200 q.
Şəkər tozu - 150 q.
Yumurta - 2 ədəd
Süd - 180 ml.
Kişmiş - üzüm qurusu - 250 q.
Soda - 15 q. - söndürülmüş
Vanilin - 1 paket
Krem üçün:
Qaymaq - 800 q. 30 % - li
Şəkər kirşanı - 150 - 250 q.
Vanilin - 1 paket
Üzəri üçün:
Qara şokolad - 150 - 200 q.
Hazırlanması:
Əvvəlcə yumurtanın ağını sarısından ayırın.
Ayırdığınız ağları mikser qabına tökün. Sarılarını isə tamamilə kənar bir qaba tökün.
İndi isə mikseri işə salırıq. Yumurta ağlarını köpüklənənədək çalırıq.
Bu ərəfədə şəkər tozunu da əlavə edirik.
İndi isə üzüm qurusunu qaynar suda isladırıq.
Sonra bu üzüm qurusunu suyunu süzüb əlimizlə sixiriq ki, sulu qalmasin.
Daha sonra blenderdə əzirik.
İndi blenderdəki üzümün üzərinə süd əlavə edirik,
Sonra sirkə ilə ya da limon turşusu ilə söndürülmüş soda əlavə edirik.
Bir daha qarışdırılır və çalınmış yumurtanın üzərinə əlavə edirik. Sonra bir dəqiqə yenə mikserlə çalırıq.
İndi isə unu əlavə edirik. Unutmayın, bu ərəfədə mikserdən istifadə etməyəcəyik.
Vanilini əlavə edin və bır daha yaxşıca qarışdırın.
Qabı yağlayıb unlayırıq, hazır xəmırı qaba tökürük.
200 dərəcədə isidilmiş sobada 15-17 dəqiqə bişməyə qoyuruq.
Soyumuş biskviti bıçaq vasitəsi ilə üç hissəyə bölürük.
İndı isə keçirik kremin hazırlanmasına.
Kərə yağını mikserlə yaxşıca çalıb üzərinə vanilin və şəkər kirşanı əlavə edin. Sonra qaymağı əlavə edib, yaxşı çalırıq.
Əgər nəmli biskvit sevirsinizsa, onda biskvitləri bir azca şirin vanilli su ilə nəmləyin.
Mikserdə qarışdırdığımız qaymaqlı kremi biskvitin üzərinə və yanlarına çəkirik.
Eyni qayda ilə biskvitin 2 -ci və 3-cü hissələrini də nəmləyirik və kremləyirik.
İndi isə şokoladı bıçaq vasitəsi ilə sıyırın.
Yada kı, sürtgəcdən keçirin və tortun üzərinə səpin.
Sonra 3 - 4 saat soyuducuya qoyun ki, həm əriməsin, həm də dadlı olsun. Səhərə qədər dursa lap yaxşı olar.
Zövqə görə bəzək vurub süfrəyə verə bilərsiz.
Ya da ki, öz zövgünüzə görə bəzək verib süfrəyə verə bilərsiz.
Bu da kəsilmiş halda iç qörünüşü.
XƏBƏR LENTİ
Ebola banan bazarına da "yoluxdu"
Möcüzə enerji-6 (son)
Prezident İlham Əliyev Rene van der Lindeni ordenlə təltif etdi
Məktəblilərin qış tətilinin vaxtı açıqlandı
Sevgilisi Hadisəyə qalmaqallı görüntüləri sildirdi - VİDEO
Ramazanın 12-ci gününün duası
Bir günlük gündəlik
Günün qoroskopu: Cəsur olun, cəsarətli qərarlar verin!
Gülben Ergen koronavirusa görə məhkəməyə gəlmədi
Gələn il pensiyalar neçə manat olacaq? - AÇIQLAMA
Kakaolu un halvası (foto-resept)
Bananlı, şokoladlı keks (foto resept)
Nazirlik: Müəllimlər spirt almağa məcbur edilə bilməz
BMT rəsmisi: “Təcrid məsələsi ciddi narahatlıq doğurur”
“İmamzadə” ilə bağlı sərəncam
Yorğunluğun qarşısını alan məhsullar
Gözətrafı qırışlar üçün yağlar (1)
Diş daşlarını aradan qaldıran möcüzəvi RESEPT
TQDK imtahan keçirəcək
Nurgül Yeşilçay məşhur brendi lağa qoydu
Hava haqqında
Uşaqlar üçün ad günü tortları(2)
Dişlərinizin gözəl olması üçün 10 qayda
Ermənilərin Bakıda döyüşəcəkləri tarix açıqlandı
Azərbaycanlılar üçün Rusiya pasportu almaq asanlaşır
Prezident İlham Əliyev bir sıra görüşlər keçirib
Almaniyada bomba səbəbindən 20 minə yaxın insan təxliyə edildi
Bu gün Bakıda 23 dərəcə isti olacaq!
Günün ulduz falı
Azərbaycan Beynəlxalq BMT Təhlükəsizlik Şurası Model Konfransını təşkil edir
Bu rəsm əsərinin ilkin qiyməti 120 milyon dollardır - FOTOLAR
Günün qoroskopu:Aktiv olun!
İlk dəfə kosmik taksi sınaqdan keçiriləcək
Meray Keri açıqlamaları ilə hər kəsi təəccübləndirdi
Millət vəkili: “Ehtiyac olarsa, karantin rejimi uzadıla və sərtləşdirilə bilər”
Neftin qiyməti Azərbaycanı sevindirdi
Foqtsun istefa səbəbi
Ən böyük bina bu olacaq
İranla AEBA arasında nüvə danışıqları başladı
Sıla yeni il gecəsi çıxış etməyəcək-SƏBƏB
XİN rəhbərindən hərbi əməliyyatların bərpası məsələsi ilə bağlı AÇIQLAMA
Məmurlara WhatsApp və Skype-dən istifadə qadağan olunur
İlk dəfə qara dəliyin fotosu çəkildi-FOTO
Thai masajının vətəni Tayland
Qreypfrut toxumunun eksraktı kosmetologiyada
Qarpız niyə bahadır?-Nazirlikdən şərh
Sami Yusifdən azərbaycanlılara böyük jest
Sualtı jim üzrə yeni rekord vuruldu - VİDEO
Balqabaq çempionatı keçirildi
Xocalı-sağalmaz yaram mənim(2)
- ŞƏRHLƏR