Bakıda hava
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN

Biskvitli moruqlu piroq (foto resept)

Tərkibi:

Un - 200 q.

 Yumurta - 3 ədəd

Şəkər tozu - 100 q.

Kərə yağı - 125 q.

Qabartma tozu - 1 ç. q.

Xama - 2 x. q. 20 % - li

Vanil - 1 ç. q.

 Moruq - 200 q.

Hazırlanması: 

 

Əvvəlcə 3 ədəd yumurtanın ağını sarısından ayırın. 

Ayırdığınız ağları mikser qabına tökün və üzərinə şəkər tozunun yarısını əlavə edin və möhkəm çalın.

Sarılarını isə, tamamilə kənar bir qaba tökün.

Reseptimizdə yumurta sarılarından istifadə etməyəcəyimiz üçün nə istəsəniz, onu da bişirə bilərsiniz. 

İndi kərə yağı ilə şəkər tozunu mikserlə yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.

Sonra xama və vanilin əlavə edib yenidən qarışdırırıq.

İndi unun yarısını və qabartma tozunu da əlavə edirik.

Sonra çalınmış yumurta ağını əlavə edib yenidən qarışdırırıq, amma qaşıqla. 

İndi unun ikinci yarısını əlavə edin və yenə də qaşıqla qarışdırın.

Diametri 21 və ya 24 olan soba qabını kərə yağı ilə yağlayırıq, un səpirik  və xəmirimizi içinə əlavə edirik.

Sonra moruqları da xəmirin üzərinə düzürük.

Əgər moruqda turş dad çox hiss olunursa, onda piroqun üzərinə 1 x. q. şəkər tozu əlavə edin.

 Və sonra əvvəlcədən isidilmiş soboya yerləşdirin.

Piroq 180 dərəcədə 25 - 30 dəqiqə hazır olana qədər bişirilir.  

 Son da üzərinə şəkər kirşanı da səpə bilərsiniz.

Dadlı moruqlu piroqumuz hazırdır!

Nuş olsun!

 (Tərcümə edilib)
Səslərin sayı: 3
4
2082
loading...
Şərhlər
Offline
Ustaclı
ummm moruq . dadlı olar. winked
8 iyul 2017 23:35
Offline
Xəyalə Murad
Çox dadlı və əsl yay fəslinin şirniyyatıdır. Mən bu şirniyyatı tez-tez edirəm. Hətta məhz bu piroq üçün moruqları dondururam ki, qışda da istədiyim vaxt rahat bişirim. Qəribə xanımın yeri məlum)
6 iyul 2017 12:55
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
Iceberg
dadli gorunur amma istəmirəm))
6 iyul 2017 12:03
imza: shafaabdulla.blogspot.com
Offline
.................
Super gorunur good Ellerinize sagliq give_hea
13 sentyabr 2016 17:06
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış