Bakıda hava 10°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
11:51Sima sabah şənbədir oleyy)) 11:00PERI herkese gunaydinnn 10:16Xəyalə Murad İstirahətiniz xoş və mənalı keçsin! 10:16Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli, gününüz uğurlu olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
39559

Dağ peçenyesi (foto resept)

Tərkibi:

1 paket "Best Cow" kərə yağı

 1 stəkan şəkər kirşanı

 1 stəkan kişmiş

 Yarım stəkan qoz və ya fındıq

 2 dənə yumurta

2 qaşıq duru yağ

1 paket qabartma tozu

4 stəkandan bir az çox un

Hazırlanması:

 1 paket yağı otaq istiliyində gözlədib, xəmiri yoğuracağımız qaba qoyuruq (yağ yumşaq deyilsə, yüngül əridin).

 

Dağ peçenyesi (foto resept)

 

  1 stəkan kişmişini, yarım stəkan qozu, 1 stəkan şəkər kirşanı, 2 qaşıq maye yağını, 2 dənə yumurtanı qırıb əlimizlə yaxşıca əzərək qarışdırırıq.

 

Dağ peçenyesi (foto resept)

 

 

4 stəkan unumuzu yavaş-yavaş əlavə edirik. Unumuzla qabartma tozumuzu da əlavə edirik.

 

Dağ peçenyesi (foto resept)

 

 

Ümumiyyətlə, 4 yarım stəkan un gedir.

Yoğurarkən bir yerə toplanması lazımdır, xəmir çox yumşaq olmamalıdır. Yağın kağızıyla nimçəmizi yağlıyırıq.

Xəmirimizdən qoz böyüklüyündə parçalar qoparıb düzəltmədən nimçəyə sadalayırıq.

 

Dağ peçenyesi (foto resept)

 

 

Üzümlərini çox xaricində buraxmayın tez yanarlar. 175 dərəcədə isidilmiş sobamızda bişiririk.

Bu cür yağlı peçenyelər soba istiləşmədən qoyulsa yayılır buna diqqət edirik.

 

Dağ peçenyesi (foto resept)

 

Tez bişir. Vaxtını dəqiq bilmirik, bir az üzəri qızardısa bişmiş olur.

 

Dağ peçenyesi (foto resept)

 

 Yaxşıca soyuyanda nimçədən alıb üzərinə şəkər kirşanı sərpirik. Çox bilinən asan bir peçenyedir.

 

Dağ peçenyesi (foto resept)

 

Nuş olsun!

P.S. Fındıqlısı da gözəl olur. Fındıqlı edəcəksinizsə, fındıqları bıçaqla ortadan bölüb tavada qovurmalısız.

Səslərin sayı: 1
4
3716
loading...
Şərhlər
Offline
Iceberg
Bu qədər kalori var bunun içində
18 sentyabr 2017 15:05
imza: shafaabdulla.blogspot.com
Offline
S U S E N _BACI
sagol lezzetli gorunur ellerne salik girl_ang cox
15 avqust 2016 19:09
Offline
Nəzrin
Kirsansiz daha dadli olar mence beyendim cox sagolun paylasim ucun
15 avqust 2016 15:58
Offline
Xəyalə Murad
Uşaqlar üçün çox maraqlı peçenyedi. Həm də asan olduğu üçün bir gün bişirəcəm. Çox sağ olun, Zəhra xanım
15 avqust 2016 13:15
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )