Bakıda hava 19°
USD AZN
EUR AZN

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Tərkibi:

Xama - 300 q.

Un - 300 q.

"Best Cow" kərə yağı - 150 q.

Yumurta - 6  ədəd

Qabartma tozu - 1 çay qaşığı yarım

Şəkər tozu - yarım çay qaşığı

Yaşıl soğan - 1 dəstə

Duz yarım çay qaşığı

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Hazırlanması:

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

İlk öncə 4 ədəd yumurta bişirilir, bir az soyusun, sonra doğrayın.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Yaşıl soğan xırda - xırda doğranır, üzərinə duz və istiot səpilir.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Sonra yumurta ilə soğan bir qabda qarışdırılır. 

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

 İndi isə, xəmir hazırlanır.  

Xəmiri hazırlamaq üçün xama, duz və şəkər tozu qarışdırılır.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)
Əvvəlcə üzərinə əridilmiş yağ, sonra 2 ədəd çalınmış yumurta əlavə edib qarışdırılır.  
Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Unu və qabartma tozunu da əlavə edirik.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)
Hazır xəmir qatı sıyıq kimi olmalıdır.
Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)
 Piroqumuzu bişirəcəyimiz qabı kərə yağı ilə yağlayırıq. Bir az un səpirik.
Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Hazır xəmirin yarıdan çoxu qaba yerləşdirilir.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Xəmirin üzərinə içlik qoyulur.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Sonra üzərinə yenə xəmir əlavə edirik.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Xəmiri qaşıqla yayın ki, içlik örtülsün.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

 200 dərəcə isidilmiş sobada 35 dəqiqə bişirilir.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Hazır piroqu sobadan çıxardıqdan sonra 20 dəqiqə soyumasını gözləmək lazımdır.

Bişmiş piroq kənara qoyulur və üzəri mətbəx dəsmalı ilə örtülür. 

Daha sonra servis etmək olar. 

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)

Piroqumuz hazırdır.

Soğanlı - yumurtalı piroq (foto resept)
Nuş olsun!
 (Tərcümə edilib)
Səslərin sayı: 2
3
3431
loading...
Şərhlər
Offline
Yagmur
Beh beh bu ki eladı superrrrrr
23 noyabr 2016 22:35
Offline
S U S E N _BACI
salam
evvela ok minnetdara
sonrasi lunh iin muthis
qeribe sagol girl_ang
5 avqust 2016 16:01
Offline
Xəyalə Murad
Qəlyanaltı üçün doyumlu reseptdi. Resept üçün çox sağ olun, Qəribə xanım give_ros
5 avqust 2016 13:06
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )