Bakıda hava 20°
USD 1.7021 AZN
EUR 1.9133 AZN
00:07Su Perisi... Bu gün öldürdün sen meni s......... Heç son olsun
37124

İçlikli kabak (foto resept)

 

Tərkibi:

Kabak - 1 kq.

 Çəkilmiş ət - 300 q.

"Zeytun bağları" zeytun yağı

Pomidor - 200 q.

Soğan - 2 ədəd

Pendir - 150 q.

Düyü - 100 q.

Duz - İstiot 

Göyərti

Hazırlanması:

 

 Əvvəlcə qaynayan duzlu suda 100 q düyünü bişirin, süzün. 

Kabakları yuyub quruladıqdan sonra iki bölürük.

İndi kabakların içini kəsib çixardırıq.
 Sonra kabakın içi xırda doğranır.

Soğan xırda xirda doğranır. 

Pomidor xırda doğranır.
Göyərti xırda doğranır.
Pendir sürtgəçdən keçiririk.
Soğan zeytun yağında qovrulur, qiymə əlavə edilir, birlikdə qovrulur. 
Sonra ətin üzərinə kabakin içi əlavə edib 10 dəqiqə qovurun.
Sonra pomidor əlavə edilir, 5 dəqiqə qovrulur.
Sonra bişmiş düyü əlavə edilir, birlikdə qovrulur. 

Üzərinə duz və istiot səpilir. 

Sonra hazırladığımız içliyi kabakın içinə yerləşdiririk.

Sonra üzərinə pendir səpilir.

Sobada 180 dərəcədə 25 - 30 dəqiqə bişiririk.

Nuş olsun!

  (Tərcümə edilib)

Səslərin sayı: 4
9
913
loading...
Şərhlər
Offline
Iceberg
bunu badimcanla eləmişəm, dadli olur
21 iyul 2016 16:57
imza: Günahı keç,savabı keç,Keçdin, bir yer görəcəksən,Səninlə orda görüşək...
C. Rumi
Offline
Xəyalə Murad
Axı niyə bənzətməyə çalışırsan, elə kabak kimi gör də

Şans verim deyirsiz? Düşünüm gərək. Şorbalarda onu seçib kənara qoyanlardanam mocking
21 iyul 2016 15:56
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
Ceylan Mumoğlu
Xəyalə Murad,
nə badımcana bənzədirəm, nə də xiyara.

Axı niyə bənzətməyə çalışırsan, elə kabak kimi gör də biggrin
21 iyul 2016 15:45
Offline
Xəyalə Murad
Anlamağa çalış da, əzizim. Niyə anlamırsan yazıq kabağı?

Ona görə ki, nə badımcana bənzədirəm, nə də xiyara. Tamı da badımcansayağı xiyar dadır.
21 iyul 2016 15:40
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
Ceylan Mumoğlu
Xəyalə Murad,
Kabakı heç anlamıram.

Anlamağa çalış da, əzizim. Niyə anlamırsan yazıq kabağı? lol
21 iyul 2016 15:19
Offline
Pərvanə
Axır vaxtlar çox istifade edirem kabackiden qara çorekle lezzetli olur.
21 iyul 2016 14:38
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
°elif •.°
Bu reseptdi kimi eledim ama bir az yaxşı alınmadı neden bilmirem erzaqların hamısını eledim ama. :(
21 iyul 2016 12:38
Offline
Xəyalə Murad
Kabakı heç anlamıram. Qəribə tərəvəzdi, baxmayaraq ki, faydasından xəbərim var. Amma badımcanla etmək olar. Qəribə xanım, resept üçün çox sağ olun. Yeni reseptlərinizi gözləyirik give_ros
21 iyul 2016 12:13
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
°elif •.°
Maraqlı reseptdi deniyecem
21 iyul 2016 10:33
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Son yazılar
Son şərhlər
Maraqlıdır
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!