Bakıda hava 11°
USD 1.7002 AZN
EUR 2.0005 AZN
18 oktyabr 11:59GÜLÇİN Hər açılan sabahımıza şükürlər olsun! 18 oktyabr 08:58Xəyalə Murad Sabahınız xeyir olsun, Əziz Qadin.Netlilər! 17 oktyabr 12:41GÜLÇİN Darıxıram........... 17 oktyabr 10:40Xəyalə Murad Yağır da sözdür)) 17 oktyabr 10:27Iceberg Ləzzətli yağış yağır))) 17 oktyabr 10:27Iceberg Salam, sabahınız xeyir 17 oktyabr 08:59Xəyalə Murad Gününüz aydın olsun! 16 oktyabr 09:31Xəyalə Murad Yeni iş və dərs həftəsində hər birinizi salamlayıram! 15 oktyabr 23:06Iceberg Salam, qadın.netin gözəl xanımlarına)) 15 oktyabr 10:13Xəyalə Murad Sabahınız xeyir olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
37786

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Tərkibi:

Göbələk- 500 q

Badımcan- 1 ədəd

Kabak- 1 ədəd

Pomidor- 2 ədəd

Soğan- 1 ədəd

Cəfəri

Sarımsaq- 3 diş

"Zeytun bağları" zeytun yağı

Duz-istiot

Hazırlanması:

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Bütün ərzaqları yuyub quruduqdan sonra şəkildə gördüyünüz kimi doğrayırıq.

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Soğanı xırda-xırda doğrayıb zeytun yağında qovururuq.

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Göbələyi də soğanın üzərinə əlavə edib bişiririk.

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Bir fincana 3-4 x.q zeytun yağı əlavə edirik. Sonra üzərinə əzilmiş sarımsaq və xırda-xırda doğranmış cəfəri əlavə edirik.

Duz-istiot səpip yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. 

Badımcanı yumru-yumru doğrayıb duz səpip 30 dəqiqə saxlayırıq ki, acısı çıxsın.

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Zapekankanı bişirəcəyimiz qaba göbələyi əlavə edirik.

Göbələkli zapekanka(foto resept) 
Göbələkli zapekanka(foto resept)

Sonra badımcanı, pomidoru və kabakı şəkildə gördüyünüz kimi düzürük.

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Üzərinə hazırladığımız cəfərili qarışımı əlavə edirik.

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Qapağını bağlayıb 200 dərəcədə 50-55 dəqiqə bişiririk.

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Sonra qapağını açıb 15 dəqiqə yenidən sobaya yerləşdiririk. Dadlı zapekanka hazırdır.

Göbələkli zapekanka(foto resept)

Nuş olsun!

Tərcümə olunub

Səslərin sayı: 3
7
1794
Loading...
loading...
Şərhlər
Offline
.........................
Nm nm nm dadli bir yemek give_ros
27 sentyabr 2016 10:46
Offline
♥Mira♥
Bəh,bəh,bəh super görünür.Əsil yay vaxtında yeyilən yeməkdi nyam good Əllərinizə sağlıq Aysel xanım give_ros
12 iyun 2016 18:30
Offline
Pərvanə
Əsl vaxtidi belə yeməklərin tez tez edirəm evde ləzzətli olur.
10 iyun 2016 17:21
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
Aviana Sophie
Gözəl düzülübdür, axırıncı görüntü də gözəl alınıb.
10 iyun 2016 17:02
Offline
Aysel İ.
Heyif deyil rəngarəng yaz-yay yeməkləri. Buna bənzər göbələyin yerinə qiymə olmaqla etmişəm, ləzzətli yeməkdir.
Təşəkkür edirəm.

Hə doğrudur Gülü. Sən də sağ ol. give_ros
Dəniz, bunu sobada bişirirlər?

Bəli Xəyalə sobada bişirilir. give_ros


Heyif deyil rəngarəng yaz-yay yeməkləri. Buna bənzər göbələyin yerinə qiymə olmaqla etmişəm, ləzzətli yeməkdir.
Təşəkkür edirəm.

Hə doğrudur Gülü. Sən də sağ ol. give_ros
Dəniz, bunu sobada bişirirlər?

Bəli Xəyalə sobada bişirilir. give_ros
10 iyun 2016 16:04
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Xəyalə Murad
Dəniz, bunu sobada bişirirlər?
10 iyun 2016 15:14
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
Sonay Quluzade
Heyif deyil rəngarəng yaz-yay yeməkləri. Buna bənzər göbələyin yerinə qiymə olmaqla etmişəm, ləzzətli yeməkdir.
Təşəkkür edirəm.
10 iyun 2016 14:06
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son yazılar
Son şərhlər
Maraqlıdır