Tərkibi:
Un- 450 q
Süd- 270 q
Duz
Farş- 450 q
Soğan- 1 ədəd
Duz-istiot
Qatıq-80 ml
"Zeytun bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
İlk öncə xəmir yoğururuq. Yumşaq və əlimizə yapışmayan bir xəmir yoğururuq.
Soyuducuyda 30 dəqiqə saxlayırıq.
Əti ətçəkəndən keçiririk. Üzərinə 1 ədəd soğan əlavə edirik. Duz-istiot səpirik. Qatığı da əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Xəmiri 2 dəfə yayıb bükürük. Hər dəfə 30 dəqiqə dincəldib yenidən yayaırıq.
Sonda xəmiri şəkildə gördüyünüz kimi yayıb bükürük.
Rulet kimi bükdüyümüz xəmiri 10-15 yerə bölə bilərsiniz.
Sonra hər birini nazik yayıb üzərinə içlik qoyuruq.
Qıraqlarını çəngəllə bağlayırıq.
Bol yağda hər iki tərəfi də qızarana kimi bişiririk. Bitki yağını zövqünüzə görə seçə bilərsiniz. Mən zeytun yağına üstünlük verdiyim üçün zeytun yağında bişirdim.
Dadlı çuberkilərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Orucun 15-ci günündə bunlar baş verir - Həkim danışdı
Körpələr üçün saç bandı (özün düzəlt)
Krit adası
Murad Dalkılıç Bakıya gəlir
Birinci vitse-prezidentin köməkçisindən Laçınla bağlı paylaşım
Zülal pəhrizi
Bülent Ersoy 500 minlik kürkündən danışdı-FOTO
Qoltuqaltı qaraltıları ilə necə mübarizə aparmalı?
"Normand dördlüyü" bu gün növbəti danışıqlara başlayır
Mehriban xanım Leyla Əliyeva ilə konsertdə-FOTO
Misirə də qar yağdı: son 122 ildə ilk dəfə
Gigi Hadid bu dəfə də TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Evelina Xromçenkodan stillə bağlı məsləhətlər (2)
Cinayət Məcəlləsində dəyişikliklər edildi
Ovannisyan istefa verdi və ya “taktiki olaraq geri çəkildi”
Alimlərdən inanılmaz kəşf
Azərbaycanda dərslik komplektləri və uşaq ədəbiyyatının istehsalı ilə məşğul olanlar ƏDV-dən azad edildilər
Bakı sakinlərini ölümə sürükləyən avtobus
10 gün qaldı: Dövlət adambaşına 90 manat pul ayıracaq
İri çənəli qadınlarla bağlı İNANILMAZ FAKT
Üzüm tumunun fizioterapiyaya faydası
"Müəllimlər yanvar ayının maaşlarını artımla alacaqlar"
Gəlin saçı aksessuarları
Şokoladlı kivi dondurması (foto-resept)
Doğuş sonrası depressiya
Payızın yeni trend papaqları
Termometr sınanda...
Hamilə olarkən musiqi dinləmək olarmı?
Magistraturaya boş qalan yerlərə qəbul elan edildi
Bergüzar Korel də etiraz səsini ucaltdı
Əncir yemək üçün 8 MÜHÜM SƏBƏB
Abdulla Gül Bakıya gəlir
Uşaqlarınıza bu adları qoya bilməyəcəksiz
"Reuters": Xəzərdə 32 nəfər ölüb
Bengü toy hazırlığına 1 milyon xərclədi-FOTO
Azərbaycanda bu şəxslərin maaşı artırıldı - 2570 manata çatdı
Yeni makiyaj trendi: Draping
Neqativ düşüncənin orqanizmə təsiri
Tam Günəş tutulması baş verəcək - Vaxt AÇIQLANDI
Muratla Aslının ayrılıq səbəbi - Evlilik
Hava haqqında
Tanınmış aktrisa sevgilisinə evlilik təklif etdi - VİDEO
İçi doldurulmuş hind toyuğu budu (foto resept)
SMS icazələri ləğv oluna bilər - BAŞ İNFEKSİONİST
Sellulitə əlvida deyin
Sarıkökün faydaları
Rusiya viza qaydalarını sərtləşdirir
Bakı qeydiyyatında olanlar rayondan necə gələcək?
Guccidən 2014-2015 payız qış kolleksiyası
Bu Azərbaycan yazıçıları repressiya olunmuşdular
- ŞƏRHLƏR