Bakıda hava 23°
USD AZN
EUR AZN
10:36Surayye qizlarim qiillarim necesiz gormuyeli 08:56Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli, gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41065

Çeburki (foto resept)

Tərkibi:

Un- 450 q

Süd- 270 q

Duz

Farş- 450 q

Soğan- 1 ədəd

Duz-istiot

Qatıq-80 ml

"Zeytun bağları" zeytun yağı

Hazırlanması:

İlk öncə xəmir yoğururuq. Yumşaq və əlimizə yapışmayan bir xəmir yoğururuq.

Soyuducuyda 30 dəqiqə saxlayırıq.

Əti ətçəkəndən keçiririk. Üzərinə 1 ədəd soğan əlavə edirik. Duz-istiot səpirik. Qatığı da əlavə edib yaxşı-yaxşı qarışdırırıq. Xəmiri 2 dəfə yayıb bükürük. Hər dəfə 30 dəqiqə dincəldib yenidən yayaırıq.

Sonda xəmiri şəkildə gördüyünüz kimi yayıb bükürük.

Rulet kimi bükdüyümüz xəmiri 10-15 yerə bölə bilərsiniz.

Sonra hər birini nazik yayıb üzərinə içlik qoyuruq.

Qıraqlarını çəngəllə bağlayırıq.

Bol yağda hər iki tərəfi də qızarana kimi bişiririk. Bitki yağını zövqünüzə görə seçə bilərsiniz. Mən zeytun yağına üstünlük verdiyim üçün zeytun yağında bişirdim.

Dadlı çuberkilərimiz hazırdır.

Çeburki (foto resept)

Nuş olsun!

Səslərin sayı: 3
12
2693
loading...
Şərhlər
Offline
Iceberg
yağda qizaran xəmir yeməkləri heç sevmirəm
19 iyul 2017 09:37
imza: shafaabdulla.blogspot.com
Offline
♥Mira♥
Bəh,bəh,bəh nyam .Ac vaxtımda istədim lap cray Əllərinizə sağlıq give_ros
5 iyun 2016 14:53
Offline
Rashad Mukhtarov
mmmmmmmmmmmm dadli gorunur.ellerine sagliq
21 may 2016 15:28
Offline
Fatma xanım
Çeburekini Anapada yemişəm ilk dəfə çox dadlı idi
18 may 2016 19:19
imza: Şükr etməyəndən sonra dünyaları yesən nə faydası.

Qadin.Net - Xəbər göndərilməsi qaydaları
http://www.youtube.com/watch?v=Ly-9VN5Ye_8
Offline
Şəri Babayeva
Qutaba bənzətdim. Zeytun yağı xeyirdi. Təşəkkürlər.
18 may 2016 17:50
imza: Qadın təbiəti gərəyi zəifdir; amma ağrıya ən çox o dözər. Qadının müqavimətini qıran tək şey xəyal etdiyi kişinin boş çıxmasıdır...
Offline
Ellada Babayeva
Bir növ bizim qutaba bənzəyir. Amma mənim xoşum gəlmir bu növündən.
18 may 2016 16:21
imza: Hiss və ağıl həyat gəmisinin yelkəni və sükanı kimidir; biri hərəkətə gətirir, o biri istiqamətləndirir.
Cübran.
Offline
Gulum
Ay lap uşağlığım düşdü yadıma dərsdən gələndə artıq padyezdə bilirdim ki qonşumuz Telli nənə bundan bişirib mənim də payımı yollayacaq sonradan ondan öyrənmişdim Eynilə bu reseptlə bişirirəm amma qatıq yerinə smetandı məndəki reseptdə
18 may 2016 12:32
Offline
Pərvanə
Edirem mənde uşaqlar sevir.
18 may 2016 12:26
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
Ceylan Mumoğlu
Türklər buna çiy börək deyirlər. Çox da sevilir burda. Ancaq biz bişirmirik belə.
Normal kartoflu pirojki bişirirəm.
18 may 2016 12:14
Offline
Xəyalə Murad
Saçda bişirilsə görün necə dadlı olar
18 may 2016 11:56
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
Aysel İ.
Dadının gözəl olduğuna əminəm. Ancaq bu çəki problemimə görə mən də belə yağlı yeməklər yemirəm. Ancaq ailəm üçün bəzən bişiririrəm. Çox sağ olun.
18 may 2016 11:33
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Sonay Quluzade
Qəşəng olmağına qəşəngdir, amma mən axır vaxtlar yağlı bişintilərdən imtina etmişəm. Paylaşdığınız üçün təşəkkürlər.
18 may 2016 10:28
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )