Zeytun yağı sağlam qida məhsulu kimi bütün dünyada geniş istifadə olunur. Bu yağın faydalarından bəhrələnmək üçün ən əsas şərtlərdən biri onu alarkən seçimi düzgün etməkdir.
Hazırda satışda müxtəlif növlərdə zeytun yağları təqdim olunur. Bəs zeytun yağı alarkən nələrə diqqət yetirilməlidir?
Üzərinə “Virgin” yazılmış zeytun yağı fiziki üsulla sıxılan, ən yaxşı və ən təbii, çiy halda istifadə edilən məhsul sayılır. Bu yağ salatların, sousların, yeməklərin üzərinə əlavə etmək üçündür.
“Virgin” kateqoriyasına aid olan ən keyfiyyətli yağ “Extra virgin” yazılan zeytun yağıdır. Qeyd edilən kateqoriyaya aid yağın turşuluq dərəcəsi 1 faiz təşkil edir. Bu yağ da çiy halda istifadə edilməsi üçündür.
Məhsul üzərində “Refinado” yazılmış zeytun yağı isə rafinə edilmiş, saflaşdırılmış məhsuldur. Bu yağların sənaye emalı vasitəsi ilə dad keyfiyyətləri yaxşılaşdırılır, ləzzəti artırılır və turşuluq nisbəti aşağı salınır. Rafinə zeytun yağı xörəkləri bişirmək, qızartmaq üçündür.
Əgər zeytun yağını xörək hazırlamaq üçün alırsınızsa rafinə edilmiş zeytun yağını seçmək məsləhətdir. Onun yanma temperaturu 240-270 dərəcədir. Çiy istifadə üçün isə “Virgin” kateqoriyasından olan yağlara üstünlük verilməlidir.
Hər iki halda zeytun yağının orqanizm üçün faydaları saysız-hesabsızdır.
Çox önəmli başqa bir məqam isə ondan ibarətdir ki, zeytun yağından başqa heç bir bitki mənşəli yağdan birbaşa, təbii halda istifadə etmək olmaz. Beləki, təbii halda olan bütün bitki mənşəli yağların tərkibində insan orqanizmi üçün zərərli maddələr mövcuddur. Zeytun yağı isə heç bir kimyəvi proseslərdən keçmədən təbii halda istehlak edilə biləcək yeganə bitki mənşəli yağdır!
Həssas keyfiyyət göstəriciləri ilə "Zeytun Bağları" zeytun yağı da "əl dəyməyən" texnologiya ilə, ən yüksək keyfiyyət normalarına riayət olunaraq Azərbaycan istehlakçılarının ağız dadına tam uyğun olaraq hazırlanır.
Yağların istehsal edildiyi Bakı Yağ Fabrikində ABŞ-dan, İtaliyadan, Fransadan alınan texnoloji avadanlıqlardan istifadə olunur. Müasir deodorizə və ventirizə sistemlərinin qurulması, ətraf mühitə heç bir zərər vermədiyi kimi, ən yüksək keyfiyyətdə bitki yağlarının emal edilməsini də təmin etməkdədir.
“Zeytun Bağları" zeytun yağı tamamilə qoxusuz olduğu üçün bütün növ yeməklərin hazırlanmasında unikal məhsuldur.
"Zeytun Bağları" ilə yeməklərinizə ləzzət, həyatınıza fayda qatın!
XƏBƏR LENTİ
Beynəlxalq kiber məkanda qlobal virus epidemiyası ilə bağlı nazirliyin TÖVSİYƏSİ
Ukraynaya 17,5 milyard dollar ayrılacaq
Bitmiş sevgilərin ardından qadınlardan eşidilən 19 fikir
Namaz qılmayanın orucu qəbul olurmu?
Sumqayıtda qəribə yenilik
36 saat çəkən evliliyindən danışdı
Uşaqlar arasında neçə yaş fərq olmalıdır?
Möhkəm və uzun dırnaqlar üçün
3 günlük bahar detoksu proqramı (II hissə)
Biz eyni vərdişlərə malik müxtəlif insanlarıq
Fəza təfəkküründən məntiqi sual(2)
Qızılca və məxmərək peyvəndi almayanların diqqətinə!
Rəqəmli pazllar (1)
Şuşaya gedən yeni yol nə zaman istifadəyə veriləcək? - RƏSMİ
Necə bir gənclik gəlir?
3D döymələr
Övladınızın onlayn dərslərə həvəsini necə artıra bilərsiniz?
Dünya İqtisadi Forumunun daha bir irəliləyiş
Azərbaycanda koronavirusa 1202 nəfər yoluxdu, 18 nəfər vəfat edib
İnternet reklamına nə qədər pul xərclənib?
Şorqoğal (foto resept)
Leyla Əliyeva “Azərbaycan. Ceyranların xilası” sənədli filminin təqdimatında iştirak edib
Putinə yenə "yox" dedilər
"Həkimlərin də əmək haqlarının artırılması nəzərdə tutulub"
Türkiyədə daha bir mədən faciəsi
Məşhur aktyor xeyirxahlığı ilə fərqləndi
Dəbli qol saatları
Cennifer Lopez hamam xalatında küçəyə çıxdı-FOTO
Kişilərə romantik görünən davranışlar
HAVA necə olacaq?-29 yanvar
Quba xalçalarının qiyməti
Az yatmaq təhlükəlidir
Mayonezli maska ilə gözəl saçlara qovuşun!
50 yaşlı Bred Pitt qocalmaq bilmir
Şəhid anası: “Mən Cəbrayılda rahat gəzə bilərəm, balam orada şəhid olub” - VİDEOREPORTAJ
Polisdə işləmək istəyirsiniz?
Şokoladdan hazırlanmış ev görənləri heyrətləndirir-FOTO
Demet Özdemir geyimi ilə diqqət çəkdi-FOTO
Koronanın ilk simptomu artıq bu ola bilər - Mütəxəssisdən ŞOK AÇIQLAMA
İnanılmaz transfer: "Real" onu 230 milyon avroya alır
Aygün Bəylərdən inanılmaz dəyişiklik - FOTOLAR
Bakıda doğulub xarici təmsil edən şöhrətli alimlər
Günün qoroskopu: Enerjili olun!
Günün qoroskopu: - gərəkli yerə əməl və məsləhətlə çatmağa çalışın
Dəri rənginə görə dodaq boyası seçimi
Rus dili dərs-27
Polad Həşimovun yaşadığı bina təmir edilir - FOTO
Bilmədiyiniz maraqlı faktlar
Bakıda qeyri-maddi mədəni irsin qorunması üzrə beynəlxalq QHT forumu keçirilir
Sizləri yaradan Allahı nə qədər tanıyırsınız?-3 (son)
- ŞƏRHLƏR