Tərkibi:
Dana əti: 1 kq
Göbələk-300-400 q
Soğan-1 ədəd
Kök-1 ədəd
Sarımsaq- 3 diş
Dəfnə yarpağı- 2 ədəd
Bulyon- 2 stəkan
Duz-istiot və zövqə görə ədviyyat
Hazırlanması:
Göbələyi təmizlyib şəkildə gördüyünüz kimi doğrayırıq. Kökü nazik-nazik doğrayırıq.
Soğanı və sarmsağı xırda-xırda doğramaq lazımdır.
Əti şəkildə gördüyünüz kimi xırda-xırda doğrayırıq. Sonra tavaya bitki yağı əlavə edib yüksək odda əti qızarana kimi qovurmaq lazımdır. Yüksək odda qızartmağımızın səəbəbi ət bişməməlidir, qızarmalıdır.
Sonra soğanı və sarımsağın yarısını əlavə edib eyni ilə yüksək odda qovurmağa davam edirik.
İndi isə göbələyi əlavə edib qovurmağa davam edirik.
Dəfnə yarpağını və bulyonu da əlavə edirik. Bulyon dana əti və ya toyuq bulyonu ola bilər.
Qapağını bağlayıb 30 dəqiqə zəyif odda bişiririk.
Sonra kökü və qalan sarımsağı əlavə edirik. Bu zaman zövqə görə ədviyyatları da əlavə edə bilərsiniz. Və 30 dəqiqə daha bişiririk.
Çox dadlı və ətirli bir təam alınır.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Can Yaman və Demetin gecə görüşü -FOTO
"Real Madrid"ə pis xəbər
İlham Əliyev və Ərdoğan bir-birinə təşəkkür etdi
Kürdə qorxulu vəziyyət
Kondisionerlərin qiyməti ucuzlaşıb
İrina Şeyk paylaşdığı FOTO ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
Saymon Kouellin beli sındı
Kağız gəlinciklər - 3
19 yaşında milyonçu oldu-NECƏ?
Daxili Qoşunlarda aparılan yoxlamaların nəticələri açıqlandı
Yeni işə başlayanlara bir neçə tövsiyyə
Parlaq saçlar üçün məşhurlardan super məsləhətlər
Azərbaycanda eşitməyənlər: onları kim eşidəcək?
Gündəlik istifadə etdiyimiz ÇAYIN zərərləri
Brent neftinin qiyməti 50 dollara yaxınlaşır
ANS-Iə bağlı daha bir məhkəmə QƏRARI - YENİLƏNİB
Təbii fəlakət ABŞ-dakı şəhərciyi viranəyə çevirdi
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 124 yeni yoluxma - FOTO
Qozlu sadə peçenye (foto resept)
Məşhur aktrisa gündəmdədir-SƏBƏB/FOTO
Alim koronavirusa qarşı peyvənd vurdurmaq üçün ən yaxşı vaxtı AÇIQLADI
Bakıda binalara çəkilən rəsmlər hər kəsin diqqətini çəkir - VİDEO
Neon dırnaqlar
Hərəkətin möcüzəvi gücü ( 1 )
Bunları bilirsinizmi?
Prezident və xanımı “Bakı-2015”in ofisində
Son dəbə uyğun boyunbağılar
Selena Qomes geri qayıtdı - FOTO
"Sağlam qida yoxdur"-Yəhudi alimlərdən ŞOK araşdırma
Nazirlikdən dünya şöhrətli fransalı məşhurların erməni separatizminə dəstəyinə SƏRT REAKSİYA
Azərbaycanda daha iki Ordu Korpusu yaradıldı
Ağıllı telefonlardan əvvəl də "selfie" var idi - FOTO
Azərbaycan Ordusu mülki əhalini heç vaxt hədəf almır - RƏSMİ
Xaricdə istirahətdən hansı təhlükəli xəstəlikləri gətirə bilərsiz?
Belarusda keçirilən prezident seçkilərinin yekun nəticələri açıqlandı
İlin ən möhtəşəm qadınları seçildi
İşğaldan azad olunmuş ərazilərdə yol infrastrukturu necə olacaq? - RƏSMİ
İşğaldan azad olunmuş torpaqlarımızdakı mədəni abidələrlə bağlı VACİB ADDIM
Meryem Üzerlinin şəklini cinayət xəbərində istifadə etdilər-FOTO
Meqan Markl unutqanlığına görə pərt oldu-FOTO
Çil-çıraqlar
Uşaq ensiklopediyası - 9
Koronavirus bitməmiş hantavirus meydana çıxdı
Bir matçda 15 milyard dollar qazanacaqlar
Onların bazarı Azərbaycanda işləmir və yaxud...
Dünyanın ən məşhur köpəyi öldü
Sağlam kişi koronavirusa yoluxduqdan sonra ayağını itirdi
3D döymələr
Şeyma Subaşı və Fransız DJ-in VİDEOSU
Ana südü körpələrin stressini azaldır
- ŞƏRHLƏR