Bakıda hava 25°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
17 iyun 15:46aysel hesenli Siz kef edin biz imtahan verək bumu ədalət? Off
40607

Kələm turşusu (foto resept)

Tərkibi:

Kələm 1- ədəd

Bolqar bibəri- 1 ədəd

Xiyar- 1 ədəd

Kök- 1 ədəd

Soğan- 1 ədəd

Su- 4 stəkan

Sirkə- 0,25 stəkan 

Zeytun yağı-0,25 stəkan

Duz- 2 x.q

Şəkər tozu- 0,25 stəkan

Hazırlanması: 

Kələm turşusu (foto resept)

Kələmi şəkildə gördüyünüz kimi doğrayırıq.

Kələm turşusu (foto resept)

Kökü yumru-yumru doğramaq lazımdır.

Kələm turşusu (foto resept)

Bibəri də xırda və nazik-nazik doğrayırıq.

Kələm turşusu (foto resept)

Soğanı da iki hissəyə bölüb, nazik-nazik kəsirik.

Kələm turşusu (foto resept)

Xiyarı da eyni ilə ikiyə bölüb doğrayırıq.

Kələm turşusu (foto resept)

Bütün tərəvəzləri bir qaba əlavə edib qarışdırırıq.

Kələm turşusu (foto resept)

Bir qaba suyu əlavə edib sirkə, zeytun yağı, duz, şəkər tozunu da qarışdırıb qaynayana qədər gözləyirik. Qaynadıqdan sonra otaq temperatorunda soyuduruq.

Kələm turşusu (foto resept)

Soyuduqdan sonra tərəvəzlərin üzərinə əlavə edirik. 3 saatdan sonra artıq kələm turşumuz yeyilə bilər.

Kələm turşusu (foto resept)

Sonra bir bankaya yığın soyuducuya qoyun. 12 saatdan sonra turşumuz daha dalı olacaq.

Kələm turşusu (foto resept)

Nuş olsun!

Səslərin sayı: 3
15
6292
loading...
Şərhlər
Offline
S.S.E.
Xosum gelir kelem tursusundan
21 yanvar 2016 21:32
Offline
MAYA EL
Bu il fərqli kələm tutması etdim çox dadlı alınıb .Bunuda çox bəyəndim .Sınaqdan keçirəcəm
7 yanvar 2016 23:30
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
أحبك
Qisda esas bele tursular yeyilir, hec pamidor xiyar yada dusmur bele tursular olanda. Ellerinize sagliq, inaniram ki cox dadlidir.
29 dekabr 2015 20:06
imza: فراق
Offline
Gulay
Eynen bu qayda ile hazirlayiram, ancaq xiyar qatmiram
24 dekabr 2015 01:32
Offline
H.M
Cox lezzetli gorsenir, kelem turwusunu cox sevirem, evde de hazirlayiriq.
22 dekabr 2015 01:33
Offline
°ღ Zayka •.°ღ
hemise tuturuq kelem tursularini,bundan lap cox xosum gelir good
20 dekabr 2015 17:10
Offline
Nermin_Guler
AA nə maraqlı vəasan heç bilmirdim
give_ros
Bəyəndim. Maraqlı reseptdi. Edəcəm inşaAllah.
give_ros
Çox sadə resept imiş. Sözün düzü turşuları çox sevsəm də, çox yeməyə risk etmirəm. Bir faydası olduğunu düşünmürəm. Amma bu reseptin sadəliyi diqqətimi çəkdi. Dadı da özü qədər gözəl olsa niyə də yox?!
give_ros
Çox iştahaçan görünür. Mütləq sınamaq lazımdı. Çox sağolun
give_ros
Çox iştahaçan görsenir.Etçək olar.
give_ros
Qışda bizləri kökəldən turşulardır. İştahı açır sən də yeyirsən). Təşəkkürlər Nərmin
give_ros
Qırmızı kələm turusu qoymuşam cox dadlıdı
give_ros
Beyendim bu resepti, sogani cixarmaq serti ile etmek olar. Ellerinize sagliq
give_ros
20 dekabr 2015 17:02
Offline
Çiçək
Beyendim bu resepti, sogani cixarmaq serti ile etmek olar. Ellerinize sagliq
19 dekabr 2015 10:34
Offline
Xanim_Xatun
Qırmızı kələm turusu qoymuşam cox dadlıdı
17 dekabr 2015 12:52
Offline
Aysel İ.
Qışda bizləri kökəldən turşulardır. İştahı açır sən də yeyirsən). Təşəkkürlər Nərmin.
17 dekabr 2015 08:06
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Mələksima
Çox iştahaçan görsenir.Etçək olar.
11 dekabr 2015 18:47
Offline
Xəyalə Murad
Çox iştahaçan görünür. Mütləq sınamaq lazımdı. Çox sağolun
11 dekabr 2015 08:30
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
Emma Svon
Çox sadə resept imiş. Sözün düzü turşuları çox sevsəm də, çox yeməyə risk etmirəm. Bir faydası olduğunu düşünmürəm. Amma bu reseptin sadəliyi diqqətimi çəkdi. Dadı da özü qədər gözəl olsa niyə də yox?!
11 dekabr 2015 08:26
Offline
Ellada Babayeva
Bəyəndim. Maraqlı reseptdi. Edəcəm inşaAllah.
10 dekabr 2015 22:13
imza: Hiss və ağıl həyat gəmisinin yelkəni və sükanı kimidir; biri hərəkətə gətirir, o biri istiqamətləndirir.
Cübran.
Offline
Fatma xanım
AA nə maraqlı vəasan heç bilmirdim
10 dekabr 2015 19:19
imza: Şükr etməyəndən sonra dünyaları yesən nə faydası.

Qadin.Net - Xəbər göndərilməsi qaydaları
http://www.youtube.com/watch?v=Ly-9VN5Ye_8
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!