Tərkibi:
Kələm 1- ədəd
Bolqar bibəri- 1 ədəd
Xiyar- 1 ədəd
Kök- 1 ədəd
Soğan- 1 ədəd
Su- 4 stəkan
Sirkə- 0,25 stəkan
Zeytun yağı-0,25 stəkan
Duz- 2 x.q
Şəkər tozu- 0,25 stəkan
Hazırlanması:
Kələmi şəkildə gördüyünüz kimi doğrayırıq.
Kökü yumru-yumru doğramaq lazımdır.
Bibəri də xırda və nazik-nazik doğrayırıq.
Soğanı da iki hissəyə bölüb, nazik-nazik kəsirik.
Xiyarı da eyni ilə ikiyə bölüb doğrayırıq.
Bütün tərəvəzləri bir qaba əlavə edib qarışdırırıq.
Bir qaba suyu əlavə edib sirkə, zeytun yağı, duz, şəkər tozunu da qarışdırıb qaynayana qədər gözləyirik. Qaynadıqdan sonra otaq temperatorunda soyuduruq.
Soyuduqdan sonra tərəvəzlərin üzərinə əlavə edirik. 3 saatdan sonra artıq kələm turşumuz yeyilə bilər.
Sonra bir bankaya yığın soyuducuya qoyun. 12 saatdan sonra turşumuz daha dalı olacaq.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda bazar rəhbəri cəzalandırıldı
İllər üzrə yapon qoroskopu
Həkimlər ilanın mədəsindən dəsmal çıxardılar – VİDEO
Kuryer, liftçi, sürücü vəzifələrinə işə qəbulda müsabiqə ləğv edildi
Bill Geyts məşhur serialda rol alacaq
Dəri sallanmasının qarşısını necə almaq olar?
İsti hava insanlarda narahatlıq yaradıb - Hava şəraiti nə vaxtdan sərinlənəcək?
2075-ci ildə bəşəriyyət məhv ola bilır
Azərbaycanlı uşaq münsifləri heyran etdi
İtalyan senator: “Azərbaycan haqlı tərəfdir”
“Facebook”un messencerində yenilik
Təhlükəli kosmetik məhsullar
Bakı üçün yeni nüvə təhlükəsi
Yaz-yay üçün bu eynəklərdən alın
Məşhur aktrisa ana oldu-FOTO
Platform ayaqqabılar
Xərçəngdən qorxunc diaqnoz
Bu şirkət 1100 nəfəri işdən qovdu
Bu günün hava proqnozu - 29.10.2013
Hiperaktiv uşaqla necə davranmalı?
Tusi və Fəxr Razi arasında fikir ayrılığı
Sindi Krouford Sakinlərin Borcunu Ödədi
Şokoladlı və yulaflı şirniyyat (foto resept)
Acunun keçmiş xanımı 700 minlik maşın aldı-FOTO
Asılmış kuklalar adası turistləri cəlb edir
Xoşbəxt ailə qurmaq
"Böyük yeddilik" Rusiyaya təzyiq göstərdi
Yazda necə arıqlamalı
Uşaq sevildiyini bilməlidir
Britaniyanın yeni kralı bəlli oldu
Duvaq seçərkən...
Erməni əsgərin etirafı: “Vəziyyət çox pisdir” - VİDEO
Ən yaşlı qadın öldü
Günün ulduz falı - 15.08.2013
Azərbaycanda evdə müalicə qaydalarını pozan koronavirus xəstələri cəzalandırılacaq - FOTO/VİDEO
Naxçıvanda qeydiyyatda olanların nəzərinə!
Düşmən yaşayış məntəqələrimizi atəşə tutur - RƏSMİ
Evinizi payıza hazırlamaq üçün 5 yol
Yol polisindən sürücülərə XƏBƏRDARLIQ
Hindistanda maskasız gəzən keçi həbs olundu
Bəzi dərmanlar uşaqlarda karlığa və dovşandodaqlığa səbəb olur
TQDK-da apellyasiya komissiyalarının işi başa çatdı
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-20 noyabr
Məşhur cütlüyün ayrılıq xəbəri yayıldı
Prezident Sənubər İsgəndərliyə ev verdi
Göy qurşağı
Hansı toyuqlar halaldır?
Qan artıran ərzaqlar
Gözlərinə qara kölgə düşməsin
Arıqlayaraq onu ələ salanları təəccübləndirdi-FOTO
- ŞƏRHLƏR