Bakıda hava 31°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
15:54Ayla Ayla Surayye istide eriyib elememisen? 15:53Ayla Ayla salam canim sen necesen? 14:54PERI her vaxtiz xeyir necesiz millet 09:54Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz uğurlu olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
40647

Sarımsaq turşusu(foto resept)

Tərkibi:

Sarımsaq

Çuğundur

Duz

Şəkər tozu

Dəfnə yarpağı

Zövqə uyğun ədviyyat və dadlandırıcılar

Üzüm sirkəsi və ya sirkə (iksus 70%)

Hazırlanması:

Təzə sarımsaqların üst qabıqları soyulur. 

 

Sarımsaq turşusu(foto resept)

 

Çuğundur qabığı təmizlənib dilimlənilir.
Sarımsaq turşusu(foto resept)

Sarımsaqlar yuyulub bankalara yığılır. Əgər sarımsaq azacıq qurudursa, bir gün suda saxlamaq olar.
Zövqə uyğun ədviyyatlar üzərinə əlavə edilir və ya marinad edilən qazana yığıb bankalara əlavə edilir.
Sarımsaq turşusu(foto resept)

Qazana  ədviyyatlar, şəkər tozu, duz, iksus, su əlavə edilib qaynadılır və soyularaq bankalara tökülür.
Sarımsaq turşusu(foto resept)

Əziz xanımlar, istəyə uyğun bu qayda ilə hazırlaya bilərsiniz və ya təmizlənmiş sarımsaqlar bankalara yığılır.
Üzərinə duz, şəkər tozu, üzüm sirkəsi ilə doldurub rezin qapaqla bağlayıb günün altında 5-6 gün saxlayaraq hazırlaya bilərsiz.
Sarımsaq turşusu(foto resept)

Hər iki qaydada hazırlamaq olar.
Sarımsaq turşusu(foto resept)

Nuş olsun!
                                                                                                                                                            (Tərcümə edilib)
Səslərin sayı: 3
19
10480
loading...
Şərhlər
Offline
Ruhəngiz
Rəhmətlik anam hər il sarımsaq turşusu qoyurdu.Sevdiyim turşular sırasına daxildir.
Maya bacım reseptə görə çox sağ ol give_ros
10 sentyabr 2017 20:11
imza: Böyük insanlar hadisələri,dahi insanlar isə nəticələri düşünür.
Offline
Aviana Sophie
Xəbər zövqlü dekorasiya ilə hazırlanıb, tərcümə üçün təşəkkürlər. hi
1 avqust 2016 15:42
Offline
Aytekin Alizadeh
Bizde sarımsaq turşusu yeyilmir, göyemin içinde yeyilir.
19 avqust 2015 10:56
Offline
gunay
Hec vaxt qoymamiwam. Tesekkurler resept ucun.
8 iyul 2015 09:47
Offline
MAYA EL
Qəribə,Çox təşəkkür edirəm canım
4 iyul 2015 11:55
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
Qəribə
Biz basqa cur edirik, buda yaxsi olar.
Cox sağ ol Canim, təşəkkür edirəm. give_ros
29 iyun 2015 19:45
imza: Не забывайте благодарить Бога, Он же не забывает будить вас каждое утро.

Iдеальных людей не бывает, цените тех,
кто смог полюбить ваши недостатки.
Offline
MAYA EL
Cavadova Xedice,Elədirki var
Cavadzadə Fatimə,Bankaların ölçüsünə görə və damaq dadına uyğun təyin edilir
Gultekin,Zövqlər müxtəlifdi təşəkkür edirəm
Sabrina Mamedova,İnşallah hazırlayarsız
28 iyun 2015 18:06
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
Cavadova Xedice
Qışın vazkeçilməzi sarmısaq turşusu.
27 iyun 2015 21:51
Offline
Fatimə
Bəs yazılmayıb axı miqdarları nə qədər duz nə qədər uksus tokək.
27 iyun 2015 20:07
Offline
Gultekin
Hec vaxt yememisem.Elede xoslamadim, maraqlidir belkede dadli olar bilmirem unknown .Sagolun resept ucun
27 iyun 2015 19:05
Offline
Sabrina Mamedova
Çox xoşlaıram bu turşunu
27 iyun 2015 18:06
Offline
MAYA EL
Sevil Babayeva,
Ellada Babayeva,
QWEN,
Фира А-заде,
Hər birinizə çox təşəkkür edirəm.İnşallah hazırlayıb qışda nuş edərsiniz
27 iyun 2015 17:54
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
Sevil Babayeva
Lezetli olur yeyende xirt xirt edir.
27 iyun 2015 17:22
Offline
Ellada Babayeva
Məndə xoşlayıram. Əvvəl anam edirdi.
27 iyun 2015 15:54
imza: Hiss və ağıl həyat gəmisinin yelkəni və sükanı kimidir; biri hərəkətə gətirir, o biri istiqamətləndirir.
Cübran.
Offline
QWEN
Mən çox xoşlayıram, təşəkkürlər
27 iyun 2015 15:46
imza: Heç vaxt ona verdiyin qiyməti sənə verməyənlə dost olma.
(Hz. Məhəmməd)
Offline
Фира А-заде
Bizdə həmişə rəhmətlik nənəm edərdi.Dadlı olur.Çox sağ olun.
27 iyun 2015 14:48
Offline
MAYA EL
Mələksima,Təşəkkür edirəm
Angers, Çox sağ olun İnşallah hazırlayarsız
27 iyun 2015 14:25
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
Mələksima
Dadlı olur sarmısaq turşuları çox sağ olun resept üçün.
27 iyun 2015 13:16
Offline
Angers
Maraqlıdı qoymaq olar asandı təşəkkürlər
27 iyun 2015 12:10
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!