Yay mövsümünün ənənəvi meyvələri; qovun və qarpızdır. Hər iki meyvə də yay mövsümünün vaz keçilməz meyvələridir. Enerji dəyəri aşağı, su nisbəti yüksək olan bu iki meyvənin tərkibində olan vitamin və minerallar yayda qidalanmamızın keyfiyyətini artırır. Hər iki meyvənin də yaz mövsümündə sağlamlığımızı inkişaf etdirən və qoruyan funksiyaları saymaqla bitməz. Qovun və qarpızın bənzər xüsusiyyətləri; yüksək şəkərli dadına baxmayaraq karbonhidrat dəyərinin olduqca aşağı olmasıdır.
Bal kimi deyə tərif edəcəyimiz ən şirin qarpızdan belə 10 % nisbətində karbonhidrat almaq olur. Bu vəziyyət şirin sevən insanlar üçün böyük üstünlükdür.
Qovun-qarpız tərkibindəki B1 vitamini ilə normal sinir sistemi fəaliyyətinin davamını təmin edər. Günü enerji və stressiz keçirməyiniz üçün köməkçinizdir. Tərkibindəki B2 vitamini isə gözün və dərinin sağlamlığı üçün əhəmiyyətli bir vitamindir.
Qovun və qarpız hər ikisidə C vitaminin qaynağıdır. C vitamini də göz və dərinin elastik quruluşunu qoruyan və immunitet sisteminizi gücləndirən yay-qış ehtiyacımız olan vacib vitaminlərimizdən biridir.
Qovun və qarpızda ortaq olan bir başqa vitamin isə B 6 vitamini də bədənimizdə maddələr mübadiləsi içində işləyən zülal və mineral üçün lazımdır. Həm də tərkibində olan pantotenik turşu yağ və xolesterol sistemində sağlamlığımıza müsbət təsirlidir.
Qarpızın qovuna görə üstünlüyünə gəldikdə; qarpıza qırmızı rəngi verən karotenoid başda olmaq şərtilə xərçəng əleyihinə maddələr orqanizmimizin təmizlik agentləridir. Və qarpız da qovundan daha yüksək nisbətdə olur.
Qovunun qarpıza görə üstünlüyü isə; niasin və folik turşu təşkil etməsidir. Niasin karbohidrat, yağ və zülal maddələr mübadiləsi əhəmiyyətli vəzifələri olan, enerji sistemimizi yüksəkdə tutan sağlamlığımızın qoruyucusu bir vitamindir. Folik turşusu isə hüceyrə yenilənməsində vəzifəlidir, maddələr mübadiləmimizi qoruyar və gənc saxlayar.
Her iki meyvə də olduqca aşağı səviyyəli enerji təşkil edir; 100 qram qarpız yediyimizdə 22 kalori alarkən, 100 qram qovunda isə 27 kalori var.
Qovun yoxsa qarpız sualının cavabı isə hec tərəddüt etmədən ikisi də olmalıdır.
XƏBƏR LENTİ
C vitaminin vacibliyi
Azərbaycanda əl heykəlləri dəbə düşüb - QİYMƏTLƏR
Uzun yay paltarları
Hicablı xanımlar üçün ziyafət donları
Uşağı belə oturanlar, diqqətli olun!
Kitab rekord qiymətə satıldı
“Qalatasaray” da PSJ-nin halına düşdü
Qat-qat xəmirli albalılı pirojna (foto resept)
Həyatdan öyrəndiyim dərslər
Məşhur futbolçu COVID-19-a yoluxdu
Qəribə vərdişli 15 Hollivud ulduzu
Ebru Şallı onu təhqir edənin kim olduğunu dedi
Ovannisyan istefa verdi və ya “taktiki olaraq geri çəkildi”
ƏRƏB TOY GEYİMLƏRİ VƏ MAKİYAJLARI
QOZ peçenyesi 4 variantlı tərkibdə(foto resept)
"Qarabağda müharibə istənilən an başlaya bilər"
Ayıcıq və düyməli çiçək qurabiyə(foto-resept)
Koronavirusdan qorunmaq üçün BUNLARI EDİN
Bir sual yüzlərlə ev yıxdı!
"Bir nömrəli məsələ Yanukoviçin istefasıdır, başkəsənlər və diktatorlarla kompromis olmaz"
Qapı-qapı gəzib su filtri satanlarla bağlı AÇIQLAMA
“Coker” üçün 50 milyon dollarlıq təklif
İcaze.e-gov.az portalından qeydiyyatdan keçənlərin NƏZƏRİNƏ - VİDEO
Google İŞİD-ə qarşı müharibəyə başladı
Zəlzələ binalara ziyan vurdu
Rusiya yenidən saatı çəkir
ABŞ-da koronavirus peyvəndinin mümkün qiyməti açıqlandı
Keremdən Serenaya EVLİLİK TƏKLİFİ
Sürətli saç uzadan kök maskası
16 yaşlı qızın dadlı əl işi
Xüsusi Təyinatlı Qüvvələrin qazisi: “Şəhid olmağı da gözə almışdıq” - VİDEO
Kıvanç Tatlıtuğ yay tətilini belə keçirəcək
Günün qoroskopu: Səhhətinizə diqqət edin!
Daşınmaz əmlak mütəxəssisindən qorxulu xəbərdarlıq
Ən sürətli saç uzadan maska
Alla Puqaçovanın növbəti əməliyyat istəyi ürəyində qaldı
Günün ulduz falı
Boyuna buz qoymağın faydaları
Azərbaycanda kütləvi kitabxanaların sayı azalır
Alişan doğulacaq oğlunun adını açıqladı-FOTO
Ermənilər Madagizi nə vaxt işğal etmişdi? - FOTO
Abxaziyadan Qarabağa gələn 20-dək muzdluya cinayət işi açıldı
Günümüzün narkotiki şəkər! (2)
Kartof dolması (foto resept)
Nazirlik rüşvət alan direktorla bağlı araşdırmaya başladı
Qadınların fərqli psixalogiyası(2)
WhatsApp-ın yeni sahibi danışdı
Ləziz salat (foto resept)
Kirayə mənzil: problemdən necə qaçmalı?
2013-2014 mövsümü üçün payız-qış kostyumları
- ŞƏRHLƏR