Bakıda hava +6°
USD 1.0498 AZN
EUR 1.1771 AZN
1 mart 22:52●♥ Səma ♥● Çox sağ ol,canım,Aysunum.Amin inşAllah. 1 mart 22:47איסון ממדוב. Semam canim bibisqam tebrik edirem anali atali boyusun 1 mart 21:18Ramilya )) ○ ○ ♥ Elif ♥ ○ ○ Yox canim her shey yaxshidi ))) 1 mart 20:52 ○ ○ ♥ Elif ♥ ○ ○ ramilya )))) xetirine deydimse baci bagisla 1 mart 18:13 ༺♥I Love You♥༻ Acsaminiz xeyir eziz Qadin.Netliler:)))♥♥♥ 1 mart 18:01●♥ Səma ♥● https://www.youtube.com/watch?v=5QCP9vK0BF8 1 mart 16:24♡lezgi ruw♡ ama yazmirsiz((( 1 mart 16:20aysel)) burda ))) 1 mart 16:19♡lezgi ruw♡ Menim dostlarim hardadiiii?(((( 1 mart 15:55♡lezgi ruw♡ Aysunum cox wukur mende yaxwiyam.twk bacican))
32826

Üzüm

 

   Üzüm fəsiləsindən bitki cinsi aparılan elmi tədqiqatlarla üzümün vətəninin Kür vadisi ,Xəzər dənizi , Qara dəniz və Aralıq dənizinin ətraf rayonları olduğu müəyyən edilmişdir. Azərbaycanda 250 – dən çox yerli üzüm sortu aşkar edilmişdir.

   Azərbaycan seleksiyaçıları Ağ aldərə , Ağ kişmişi , Ağ xəlili , Ağ şanı , Bayanşirə , Qra aldərə ,Qara kişmişi , Qara şanı , Naxçıvanın qızıl üzümü , Qırmızı kişmiş ,Mədrəsə ,Şamaxı mərəndəsi , Gəlinbarmağı ,Rişbaba , Dəvəgözü , Sarıgilə ,Təbrizi ,Şirvanşahı və s üzüm sortları yaratmışlar.

Üzüm Şirəsi:

Üzümdən alınan şirə saf və bərk üzüm gilələrindən kompot , mürəbbə , şirə , və doşab hazırlandıqdan sonra qalan nazik ,yumşaq və solmuş gilələr bankaya və ya ağzı nisbətən enli olan şüşə qaba yığılır. Qabı gün altında və ya 20-25o c istiliyi olan otaqda ağzı bir qədər açıq vəziyyətdə 40-45 gün saxlayıb üzümü qıcqırtmaqla sirkə alınır . Sirkə turşusu qıcqırma zamanı alınan etil spirtinin havanın oksigeni ilə oksidləşməsindən əmələ gəlir. Sirkəyə bir iki ədəd mismar , azacıq quru cörək salındıqda sirkənin yetişməsi sürətlənir. Əlverişli şəraitdə sirkəni süzmədən uzun müddət saxlamaq mümkündür. Uzun müddət işlətmək , xörəyə tökmək və tərəvəzləri sirkəyə qoymaq üçün isə sirkəni süzüb bir burum qaynatmaq və kəfini almaq lazımdır.


Redaktə etdi: ToRmEnTo - 27 may 2011

Səslərin sayı: 10
59
2748
Şərhlər
Offline
Dəniz84
Üzümü xoşlasam da sirkəsindən çox da istifadə etmirəm. Ümumiyətlə sirkə istifadə etmirəm.
28 dekabr 2014 00:50
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Qadın netin FACEBOOK səhifəsi
https://www.facebook.com/ForAzerbaijaniWomen?ref=hl
Offline
Esya
COX XOSLAMIRAM.HERDE BIR YEYEREM.TSK.
29 yanvar 2012 02:27
Offline
duygu
Sitat: creativka
uzumden ele de xowum gelmir,yesem de tumsuz uzum yeyirem

mende
22 dekabr 2011 18:17
Offline
Flowers
yuyub yeyene minnet wink soyuducuda qalib axirda xarab olacaq wink
24 oktyabr 2011 01:05
Offline
oksana
ele uzum yeye yeye sizin xeberinizi oxuyuram cox sag olun
15 oktyabr 2011 15:37
Offline
creativka
uzumden ele de xowum gelmir,yesem de tumsuz uzum yeyirem
4 avqust 2011 17:36
imza: DUNYANIN EN XOWBEXT ANASI
Offline
Semedova
men uzumu hec xoslamiram tskr maraqli xeberdir winked
20 iyul 2011 21:36
Offline
Ravana
Sevirem uzumu
21 iyun 2011 19:15
Offline
aysel_1
sekilde aq uzmu gordum sisidm tsk
15 iyun 2011 22:28
Offline
leylahuseynova
Men cox xoslayiram hele murebbesi lap gozel olur. Bu siyahida kecimeme deyilen sortu yoxdu o da cox dadli uzum sortudur.
31 may 2011 10:08
imza:
Məni köhnələr tanıyar,yenilər numunə götürər.Görənlər izah edər,görə bilməyənlər gözlərini bağlayıb xəyal etməklə yetinər
Offline
Nara 87
Ag uzum en cox yeyirem,qara uzumun de gerek tumu olmaya.Xalam hemiwe deyir"caliwin meyvelerini tumlari ile(xirda tumlar)birlikde yeyin ki,butun bagirsaginizdaki cirkleri hemin ceyirdekler temizlesin.Bu heqiqeten beledi,caliwin uzum olmur,qarpiz olsun,tumu ile yeyek.Amma uwaqlara tumsuz verin,cawib tumla verersiniz,copu olar,sonra arada men qalaram,bu boyuklere yaxwi tesir edir. wink Men en cox kiwmiw yeyirem,cunki o da uzumun qurusudur.
31 may 2011 09:55
Offline
Luna
qara uzumu daha cox xowlayiram.xebere gore twkler
30 may 2011 21:09
Offline
♡ GÜLŞƏN.A.D.A ♡
men cox xosduyuram tesekkurler
30 may 2011 15:10
imza: Bir insanı sevməyə ruhundan başladınsa, getdikcə daha çox sevəcəksən, bədənindən başladınsa... toxunana qədər...
❀ ❀ ❀ ❀ ❀
❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
♔♔♔♔♔♔♔♔
Offline
OZLEM89
ag uzumu cox sevirem.cox sag ol
30 may 2011 14:09
Offline
moocik
MENIM ELEDE XOWUM GELMIR,YEDIYIM KIWMIW UZUMDU XIRDA WIRIN.COX SAGOLUN
30 may 2011 12:42
Offline
moonka
men 4ox xowlamiram uzumu.ama 4ox xeyirlidi.
29 may 2011 20:49
Offline
SeLiN(Leyla)
Diqqət! Bu linki görmək üçün zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin.
29 may 2011 17:59
Offline
aishvarya rai
men uzumu xoslayiram tesekkurler love
29 may 2011 13:56
imza: Hər kəs hər kəsə bir loxma şey verə bilər, amma boğaz bağışlamaq ancaq Allahın işidir.
Offline
Məryəm.
gördüm lap istədim çox sağol
29 may 2011 13:48
Offline
Orkide
cox sevdirem uzumu.faydali oldugunuda bilirem.tesekkurler
29 may 2011 13:07
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
  • Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-12

    1186-cı ildə Məhəmməd Cahan Pəhləvanın vəfatından sonra hakimiyyətə gələn Qızıl Arslan atası Şəmsəddinin və qardaşı Məhəmmədin yolunu davam etdirir.
  • 01:22 - Müəllif: Ellada Babayeva
    Qara brilyant (150)

    Qara brilyant

    Gözəldirlər. Amma qara rəngi sevmirəm.
  • 01:19 - Müəllif: Ellada Babayeva
    İbrət dərsi (13)

    İbrət dərsi

    Maraqla oxudum. İkinci hekayəni oxumuşdum. Bir daha oxumaq maraqlı oldu.
  • A.Morua "Yad qadına məktublar"-10

    Sonra isə günlərin bir günü dostlarınızdan birinin evində nahar yeməyi vaxtı siz, nəhayət ki, o qadını gördünüz. Ah! Onu tanımaq sizin üçün qətiyyən çətin olmadı, bundan ötrü xüsusi səy və bəsirət tələb olunmurdu.
  • Səməni, nə vaxt cücərdim səni?

    süfrələrimizin bəzəyinə çevrilən yaşıl səməni bütün dünyada insan orqanizmini kompleks vitaminlərlə təmin edən müalicəvi qida növü kimi məşhurdur.Ona görə pişiklər buğda cücərmişi yeyir. Xeyirli olduğunu yenicə öyrənmişəm. A.N.A Ancaq bizim "Novruz" adlı bayramımız yoxdur,Düz deyirsiz. Novruz adında bayram yoxdur dini cəhətdən fikirləşsək. Novruz bizim üçün baharın gəlişi sayılır.
  • Yatış formasına görə-test

    6. Əgər bu formada yatırsınızsa, çox güman ki, bunun səbəbi ya səhərki mübahisəniz ya da uzun müddət baş verən bir-birinizi başa düşə bilməməyinizdir. Hər iki tərəf sanki buz parçasıdır, isti məhəbbət onların rahatlığını poza bilər.Amma bizdə belə şey yoxdu,sadəcə belə daha rahat yatıram mən. Xəyalə MuradXanımlar cavabları 5 saat əvvəl yerləşdirmişəm))Bıy,öyrəşmişik cavabları şərhlərdə görməyə.Xəbərin içinə əlavə olunubmuş,biz də baxmırıq .Ya da mənim bu yaşıl gözlərim uje zəifləyir deyəsən.
  • Səməni, nə vaxt cücərdim səni?

    Hələ bu vaxta qədər səməni cücərtməmişəm həmişə anam səməni qoyur mənim də payımı göndərir Səməni haqqında məlumatım var idi amma bu qədər də yox təşəkkür Xəyaləcan
  • 23:47 - Müəllif: Dəniz84
    Yatış formasına görə-test (27)

    Yatış formasına görə-test

    6. Əgər bu formada yatırsınızsa, çox güman ki, bunun səbəbi ya səhərki mübahisəniz ya da uzun müddət baş verən bir-birinizi başa düşə bilməməyinizdir. Hər iki tərəf sanki buz parçasıdır, isti məhəbbət onların rahatlığını poza bilər.Ancaq əslində səbəb Mən sol tərəfim üstə yatmağı xoşlayıram. Yoldaşım isə sağğ tərəfi üstə yatmağı xoşlayır. balacamım çarpayısı sol tərəfdə olduğu üçün o tərəf yatıram))1. Stabil münasibəti əldə etmək sizə heç də asan başa gəlməyib. Yəqin ki, uzun uğursuz həyat təcrübəsindən sonra tərəflər düşünürlər ki, xoşbəxtlik artıq olmayacaq. Baxmayaraq ki, hər şey öz əllərindədir, hər iki tərəf onun itirmək qorxusu ilə yaşayır.7. Bu cür yatan cütləri günlərinin çox hissəsini bir-birindən ayrı keçirsələr də, onları güclü bağlar birləşdirir. Qadın 10 saat işləyə, kişi isə gec vaxtlara kimi dostları ilə əylənsə də, tərəflər bir-birlərini olduğu kimi qəbul edirlər, ona görə də münasibətləri daimi olur.
  • Səməni, nə vaxt cücərdim səni?

    Həqiqətən də mənə aydın oldu ki, bəzilərimiz, sərfəmizə yaşayırıq dini. Havada-suda haram axtarmaq, öz sərfəsinə haramlar kəşf etmək sadəcə, gündəmi zəbt etmək imiş. Bəziləri nəql edəndə ki, "bəzi"ləri absurddur, çatışmazlıqları var, inanmaq istəmirsən. Allaha qurban olum, elə gözəl sübut etdirir ki.
  • Yatış formasına görə-test

    ●♥ Səma ♥●Xəyalə xanım huy..!!Harda qaldınız?Gəlin görək yatmaq formamız nəyi göstərir? Dəniz84O zaman Xəyalə gəl görək hardasan)) Ulker.AgamaliCavablari Xeyale xanim yerlesdirecekdi ona gore ele yazdim,yeni menalarinin unutmusam Xanımlar cavabları 5 saat əvvəl yerləşdirmişəm))
Ən çox oxunulanlar
Neçə övladınızın olmasını istərdiniz?
Bir
İki
Üç
Daha çox ))
Tanrı "payıdır", fərq etməz!